Brownie - kevirên kevneşopî li Dewletên Yekbûyî, Brîtanyayê, Kanada û serwerên Brîtanî yên din, niha di gelek welatên dinyayê de gelemperî ye. Çima Chocolate (or chocolate) brownie - ev pir kêfxweş e.
Brownie di hilberîna kokolê, kokên an dabeşên kêlîkê yên kok an ankek hûrgelê (navê vî navîn) de hilberînek paqijî ye.
Bêguman, keleşikên birçîbûnê jî heke bêtir dilxweş in. Pêdivî ye ku ev çiqas taybetî ji bo çay an qehfê baş e, çimkî ji bo taştê an xwarinê, xweyê mala û mêvan wê gavê li ser çalek rastîn ya rastîn ya pesnê pîroz bikin. Bi taybetî bi zarokên xweş bibin.
Bi kûçikek balkêşî bi walnuts - recipe
Ger peyvek "çokok" di nav masculine de, û ne li seranserî, paşê me wateya kake an cake, û ne kûçik e.
Kişandin:
- Çêçikek tarî amade ye - nêzîkî 200 g (bi prensîbê, hûn dikarin tevlîhevkirina kokolê kokolê bi şekirê re).
- mûz û kulikê - 200 g;
- şekir - nêzîkî 150 g;
- Hûkê chicken - 2-3 pcs.
- xwarina bilind a qezencê - nêzîkî 150 g;
- pişkên walnuts (kernelên erdê) - nêzîkî 150-200 g;
- soda, bi lemonê lemonê vekirî - 1 pinch;
- cinnamon 1-3 pinch;
- rum tarî an brîtanî - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Chocolate-ê ku em dişewitîne û wan di nav kûçek cuda de çêdibe, wê di bin jêrîn li qonaxek mezin bi avê germ. Mûz, şekir, rûm, cinnamon û tevlihev bişînin. Bişkoka tengahî bi tevlihevî bikin ku çaxê ku hêsan lê zêde dibe. Em pisîk, hêk, soda û rûnê vekirî dikin. Ew ê çêtir be ku bixweşek bi mîkroşek tevlihev bikî, da ku ew ê bêtir bêhtir be.
Avê di bin formek nizan de, tevî bi rûnê rûnê (mîzên silicone nikarin lubricated).
Em ê li rûnê walnut-çîkalek bûkikî, di avahiyê de 170-200 ° C. Em bizanin ka ka kulkek amade ye ku bi hevalek re veşartî - eger ew hişk bimîne, paşê şevê amade ye. Berî ku jêbirin ev çêtir e ku baş bibe. Hûn dikarin kenek du pancakeskên cuda binivîse û li hundurê kemikê (kulîk û kem û fêk, baş, eger kemkera li ser
Kûçikek kevir-tarî-hêşî ya kûçikê perçeyek cûda veşartin û bi çayê an jî germê germî, vexwarinên berbiçav kirin. Li çaya an qehwe, hûn dikarin biçûk an rûkê anî bikin - ew ê dilxweş be. Ev xweyek an şevê ji bo sar, dankan e.
Bi awayê, Brownî di microwave baş de (ji hêja di kevne kevneşopî ya kevneşopî de).