Bunên "rosette" ji zaroktiyê ve hat, dema ku ev tiştek xuya bû ku ji barkirina dayika min re tiştek e. Dema ku viya xweseriyên kevn ên nûveve bike û ji kerema xwe bi zarokên xwe re bi nexşeyên unusual. Û ew bi hêsanî bawer dikin ku dê dayikê wan bi sêrikek rastîn e.
Buns "Rosochki" bi cenazeyê cheese-recipe
Kişandin:
- cottage cheese - 200 g;
- butter - 200 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- soda - 1 teaspoon;
- rûnê 2 tomar;
- şekir - 3/4 têr.
Amadekirin
Cottage Cheese bi mûzîka hişk vekirî ye, yolks, rûnê sêv û soda zêde bike. Em bi hevşengek dilşengek tevlihev bikin, ew dişewitin nav gurê. Bi tewalek vekin û piçûk "hind".
Whisk egg whites till the peaks of strong, slowly sugar. Veşek di çarçoveya 0.5 cm de dîktatorî ve tête avêtin. Zûtirîn, da ku tije neyê, lê ew di sê 3-cîteyan de bikişîne û li ser pirtûka kincê ve girêdayî kir. Ji bîr nekin ku xaniyên xwe bikişînin - buns dê di hûrgelan de pir zêde dibe. Em ê li rûnê heya 20 salî ji 180 dersan bişînin. Bêguman girîng e ku pişka şekir bi "rosette" bi potteyek parsek nayê vexwendin, hingê ew dihêlin ku bêtir xercî bibin.
Çiçikên "Rosochki" bi cinnamon çawa çêbike?
Kişandin:
- kefir - 1 item;
- butter-230 g;
- rûnê 4 -
- şeş sedsala sedsalê;
- cinnamon - 3 têr. spoons;
- soda - 1 saet rûniştinê;
- salt - 1/2 tsp.
Amadekirin
Petrol (200 g) bi rûnê kulikê dişewitîne. Soda, salt û kefir zêde bikin. Em kûçek nerm, dilşikek elçik, di nav çermek piçûk de çêdibe, dora piçûk piçûk bi kincê vekir. Me li 4-ê de di çarçoveya serlapê de belav kirin. Bişkojka serfirûyê bi kûçikê, bi diranan û şekirê veşartin, riya hilweşîn. Hin bi "pîlan" belav kirin û li ser parçekirin bi pirtûka kincê veşartin. Em ji 20 deqîqeyan di 200 dersan de kulamonê çêdike.
Puff pastry "Rosochki" bi apples, lemon û oranges
Kişandin:
- xwarinê - 1 pak;
- apple - 1 piece;
- lemon - 1 piece;
- orange - 1 piece;
- şekir - 5 têr. spoons;
- şekirê şêrîn - 2 têr. spoons;
- cinnamon - 1 teaspoon.
Amadekirin
Lemon û piçûkek piçûk di nav rûkan de. Di saucepan de, gava ku bi rêk xuya dibe, şîrkek mîkroşek piçûk amade amade bikin, tenê çend çend deqîqan bi şevên lemon û orange. Piştî wê, em paşê veguhestin, paşê bikişînin û hêşikên birçî bikin.
Em pirtûka puffê pişkê vekin. Em bi qeşikên 3 cm mîlyar jê derxistin û ji zêrînên citrus zehf derxistin. Ji bo kincên sêvê, bi hêşê bi şekir bi zirarê veşartin, û fêk ziravê li ser jorîn bistînin. Strips di nav rêzan de veguherînin, hûrgehên hûrgelan veşartin. Li germê 200 salî dezgehên borîn. 20. Rûsyayên bi applekê bi bi şekir û ziravê paqij kirin.
Li ser heman prensîp, hûn dikarin bi sausage "rosette" re amade bikin. Tenê xwînê hê bêtir bi şekir, lê belê bi hêsirên Îtalî an jî bi rûnê rûnê veguhestin.
Bexwanê xwînê bi fêk tije tije
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- şîrê - 1/2 l;
- xwar - 5 tomar;
- şekir - 2 têr. spoons;
- xwar (dry) - 11 g;
- rûnê rûnê - 1/2 st.
- vanillin - 1 pinch;
- salt - 1/2 tsp.
Ji bo dagirtinê
- apples - 5 pcs.;
- plums - 15 pcs.;
- walnuts - 1 item;
- şekir - 1 st.
Ji bo lubricasyonê
- êşa yolk - 1 parçeyê;
- rûnê - 1 têr. spî
Amadekirin
Di şîrê germ de, bihêlin ku şekir bi şîrkêşê xweş bikin, wan hindik hûrbikin, û di parçeyan de, di nav rûnê rûnê rûniştin, lê ne hemî caran. Dema ku rûnê xwe pir têr bûye, em di rûnê rûnê û rûnê de, em gihîşt temamî. Piştî wê, rûnê rûniştina daştê germê nerm. Bi teywelatiyê vekin û di cîhek germ de bimînin. Piştî ku "pêşveçûn" ya ewilî ew hilweşand û em dîsa bisekinin.
Di heman demê de, em amadekariyê dikin. Gûçikên zelal di pişkek hişk de zêrîn û dihêle parçeyên mezin. Bi kûçikên piçûk ên apples û plum. Di her şekirê de şekirê zêde bike. Heke bixwaze, hûn dikarin cinamonê an bêhtir biçûk binivîse.
Çawa ku ji hevîrê rûnê "rosochki" buns dike? 2 awayên avakirinê hene.
Hilbijêre yek
Pîvana rûnê pîvana tenîsê de li kûreyek zeviyê belav dibe. Ew çêtir e ku ev bi destên xwe re bikin, ji ber ku ji dara xwînê ve nayê pêşniyar kirin. Bi kincê, çolê jê derxistin da ku rim ji bilî rûnê hêsantir dimîne. Em ji çarçêkek dorpêçê da ku bi pirtûka balkê ya greased, bişînin li ser rûvê, û li dora wê, "heşt" hewayek tîrêj e.
Du Duyemîn
Bi vî awayî, ji ceribandinê, em cihek xanî, navendê tije dike, û xiftek korînek bi qulikê 5 pîlan veşartin. Divê ji hêla din re biçûktir be. Bi hûrgavî berbelavên dorpêç dikin, li dorpêçek pisîkek dorpêç bikin. Duyem em wî ew hevdîtin bikin. Û vî awayî, em budê ava dikin. Pêdengiya dawîn pir zûtir dibe, divê bila gulan bi temamî bisekinin ku ew nabe.
Em buns dûr dûr dûr dikin, hestî qirêj bike û ew bi rûnê xwarinê heta 180 dûr beqî bişînin. Me ji mûçê bi mûçê xwe vekişand, ew di saucekeke mezin de dan û bi teywanek vekin. Wê heta ku şikil bimînin.