Baking on kefir - recipes most delicious of pies, bagels and cookies

Pêdivî ye ku kefir bijarek ji bo tedbîrên zûtirîn bijarte bijartir e. Ji kerema xwe ji tedbîranên hêsan, hûn dikarin hemî pişkên dilxweş û dilovan, kulîlan, biscuits û kûçeyên ji bo kûçikên pir-çerm. Hêza hilweşandina hilberê şîrînek kêrhatî heye ku ji bo kafên asmanî û nan.

Hûn dikarin kefir bikişînin?

Muayeneya ceribandinê ya kefir, wekî desthilatdariyê, hin hûrgelan nîne, her çiqas hewceyek hinek pêdivî ye ku gava kemên malê çêbikin.

1. Hişkeke lez li kefir ji hilberê şîrînek germ ava amade dike. Ev ê wê ji bo hilweşîna zêrîn bi zûtirîn bisekine û alîkariya bingeha wê di 5 deqîqeyan de di nav deynê de amade ye.
2. Ji ber karê çalak a soda û acîdê dişewitîne.
3. Ji bo pizên jellied, soda an paqijkirina paqijê divê di çarçoveya odeya odeyê de kefir bête û ji bo 10 deqîqeyan de, heta ku reaksiyonê deyn dike.
4. Kefir li xwarina kûçik bi gelek muffinsan vekirî tête kirin. Ev çuçik ji bo demandina berbihekî navdar e. Hingê piştî 2-3 rojên dermankirinê, bejdar û hişê wê winda nekin.

Apple pie on kefir

Kafê bi kêfxweş a kefir, bi fêk zêdekirin, bi awayek rêberên amade amadekirî ye, xwêyek herî kêm hilberên berhemên ku di her her mêvandar de heye hene. Ji bo vê pie bake, hûn hewce bike ku kîteya 22 cm dûr be, heke kapîtalek mezin tê bikaranîn, demek vekişîn divê di 10 deqîqeyan de kêm bibe.

Kişandin:

• hêja - 2 parçeyan;
• rûnê nexwê - 100 g;
• kefir - 1 item;
• şekir - 150 g;
• xwarinê - 1 tsp;
• rûn-250 g;
• lemon peel - 1 tbsp. l.;
• apples - 3 parçe;
• şekir şekir - 2 têr. l.;
• cinnamon - 1 tsp.

Amadekirin

1. Eggs bi şekirê xistin, kûçikê zêde bikin, dû dû dû şewitandin.
2. Paqijkirina paqij, zest, rûn.
3. Pêlên peşan, avêtin qulikê, bi cinnamon û şekirê şewitandin.
4. Pişkên li ser kincê rûnê rûnê, xwê derxistin.
5. Ev kefîrê li kefir di 25 deqîqeyan de 180 dakêş amadekirin.

Çiçik çawa kefîr bikî?

Manicure bake kefir bêyî bêtir zehmet e ku ji hêla rêberiyeke hêsan a amade dike. Delicasyona bêhtir tender, bêhtir nehêle û paqijkirina temamên cûda, zest, vanillin an jî otdushkami jî hene. Di pirtûka klasîk de, mêrikê bi kulikê, berry an orange anîn, ji sêvên şîn û şekirê şekir hatiye çêkirin.

Kişandin:

• kefir - 200 ml;
• şekir - 150 g;
• mank - 1 item;
• hêja - 3 parçeyan;
• rûnê nexwê - 100 g;
• lemon peel - 1 tbsp. l;
• vanillin;
• xwarinê
• lemon - 1 piece;
• şekirê şekir - ½ st.

Amadekirin

1. Manku ke kefir, heta ku çepê germê bimînin.
2. Bermikên bîr, şekir, zest û vanilla.
3. Duyemîn komên hevpeyivin, di bin keviran de, di 1 saet de 180 daketin.
4. Ji nîvê dora duyemîn zêrîn, bi syrupê bi hev re çêdibe.
5. Li ser mîkrofek zermî lemonên lûksê derxistin, syrup derxistin, piştî piştî şikilê tije piştî kefir reşik bikin.

Bagulan li dagir

Hêzên piçûk û nermal - li kêfxweşiyê kefir bikişînin, tevliheviya dikare tenê dema ku derman çêbikin. Avê divê di çarçoveya pilekî piçûk de bibe û navenda navendên di bin forma sêyemîn de jêbirin. Di çarçoveyek perçeyek karkeran de û qalikên tije belav bikin. Heke bixwazin, bi rûhniya dilxweşiyê bi şekir, kûçik, kemamon an sesame.

Kişandin:

• rûn-180 g;
• şekir - ½ item;
• hêja - 2 parçeyan;
• kefir - 1 item;
• rûn-700 g;
• xwê, paqijk, vanillin;
• şilê zêrîn an şîrê xwarinê şilandî.

Amadekirin

1. Mûhn û şekirê, henekên xweş bikin, li dû kefir.
2. Xwê, xwêk, paqijk, vanillin.
3. Di rûnê xwe de, xwê kişandin.
4. Pêvek, hilweşîn, rijandin hilkişînin, hilberandin.
5. 25 deqîqeyan li 180 salî bikişînin.

Kişandinên otomalîk li ser doger

Li bilezek cerebek cewherî ya amadekar amade bike, bi karanîna materyalên çêkirî yên dê bikaribin herkesî bibin, her weha vê tedawiyê, yên ku xwarinê tendurustî ye. Di xwarinê de şekir nîne, şîrîn honey û fêkî darê digotin, hêrgê xwarin û nirxên xwarinê ji bo çareserkirina dilxweş.

Kişandin:

• flênê rûn - 100 g;
• rûnê du çermê. l.;
• hêja - 2 parçeyan;
• kefir - ½ item;
• petrolê - 50 ml;
• honey - 2 têr. l.;
• pinnamon û paqijkirinê - 1 tsp;
• dirûşmek - 1 têr. l.;
• mizgeftên piçûk - 1 kişand.

Amadekirin

1. Bi rûnê şekir û hêsan.
2. Enter kefir, paqij, pinnamon.
3. Pêçikên gewrê bixin, bi rûnê vexwarinê veşartin û perçe.
4. Nişk û kûçikên germî bişînin, stir.
5. Gelek girseyê li ser çarçikek bi kincek baking.
6. 20 deqîqeyan ji 200 kesan bistînin.

Patties on kefir di xwarinê de

Hişkek zû ya li ser kefir ji bo çêtirîn a paqijkirina paqij e, ku dê hêza wergirtina wergirtina bêtir xizmet bike. Berhemên hilberîn dikarin dikarin dagirtinên cûda bibin: şêrîn û dilxweşiyê, tenê tenê şekirê şîn li nav bingeha xwe. Ji bo rûnê, hûn hewceyê gelek hêk, kêliya kalîteyê (kêmtir 82% fatê) û dilxweşiyê (2.5%) digire.

Kişandin:

• kefir - 200 ml;
• nû ya nû - 25 g;
• şekir - 1 têr. l.;

Ji bo ceribandinê

• kefir - 250 ml;
• rûnê nexwê - 100 g;
• hêja - 3 parçeyan;
• rûnê - 600-700 g;
• xwarinê - 2 tsp;
• apples - 6-7 pieces;
• şekir - 2 têr. l.;
• cinnamon - 2 tsp.

Amadekirin

1. Bi şekir û rûnê germê germê germ, 15 deqîqeyan bimînin.
2. Ji hev veguhestina mîkrokê, kefir bimîne, şekir.
3. Spûyê xweş bikî, di nav rûnê de, sifted bi paqijê paqij bike, xwarinê nerm diçin.
4. Ji bo saetekê vekişînin.
5. Cilên paqij bikin, bi zêrîn û şirketê bi hev bikin.
6. Avê dabeşînin, kelepên paqij bike, paqij bikin, paqij bikin.
7. Ji bo 15 deqîqeyan ji bo dawî bimînin.
8. Pêdengiyên li ser kefir dê 25 deqîqeyan di 190 dersan de.

Bi kewçêr û mizgeftan

Recipe for a cupcake on kefir tête bingehîn tê, da ku pir caran hewce dike ku hûn hewce bike ku lezgîniyek ji bo çayê ava bikin. Baking can in a container in a large container or small form forms for muffins, but di vê rewşê de ku di dema rûniştinê de divê di 20 deqîqeyan de kêm bibe. Divê rîskên pêşîn bi avê bi avê germ bikin ku hişyar bikin.

Kişandin :

• kefir - 200 ml;
• şekir - 150 g;
• xwarinê
• rûn-250 g;
• butter - 100 g;
• hêja - 3 parçeyan;
• êşa t½.

Amadekirin

1. Hincên ku bi şekirê vekin, neftek nerm, lê piştre kefir bikin.
2. Paqijkirina paqijê, xwarinê bike.
3. Mînakên germî digotin, stir.
4. Bi kevirê xwe bistînin, 30 deqîqeyan di 180 deqîqan bistînin.

Kake "Zebra" li ser yogurt

"Zebra" - di kêşeya klîmîkî de kefir kêfxweş û kêfxweşiya kêfa xweşik eşik e , ew li ser germê tîrêj e. Di çarçoveya dawî de dê cenazeyeke kûrahî be, lê dibe ku ew bi bi şehrezê tête kirin. Bandora bandorkirî ya pirrjimar pir girîng e: yek peşek li ser çilê (spî û çîkal) hate avêtin, ew e ku girîng e ku sabstrate ne jî mûle ye, lewre nimûne neyê.

Kişandin:

• kefir - 1 item;
• şekir - 1 item;
• hêja - 2 parçeyan;
• rûn-300 g;
• cocoa - 2 têr. l.;
• Butter - 100 g.

Amadekirin

1. Kûçikek bi şekirê vexwarin, navên hêsan bike, paşê kefir.
2. Pûç û xwarinê bikişînin.
3. Avê di du parçeyan de dabeşin, cocoa bi yek re zêde bike.
4. Di forma belavbûnê de li ser çalek xwar.
5. Ji bo 190 deqîqeyan di 190 de

Fish pie on kefir

Pêrînek xwarinê li kefir di xwarinê de ne tenê tenê şêrîn, bi tije tedbîrên ku bi tedbîrên tedbîrên bi hev re vekirî ye. Di vê versiyonê de, pelika salmonê şewitandin , bi hêsan û hûrgelan vekirî ye, dikare bikaribin şîrkêşê, karê rûnê dakêşin. Mayonnaise îmtîhanek hewceyê dide ceribandin, ew dikare bi petrolê zêrîn veguherîn.

Kişandin:

• kefir - 100 ml;
• hêja - 3 parçeyan;
• mayonnaise - 100 g;
• xwê, paqijkirina paqij;
• rûn-200 g;
• pelê ya salon-300 g;
• serî - 1 parçeyê;
• hêkên kevirandî - 2 parçeyan;
• erdhej, zêrînek nû.

Amadekirin

1. Hîçikên masî bi xwê, xwarinê mayine û kefir zêde bikin, paqij û kulê bikişînin.
2. Masê mezin ne, bi hişk, xwêk. To cool. Bi hêsirên kandî û dill.
3. Ji nîvê rûnê xweşikek bi formek oilyê vekin, hilweşandina belavkirina, berbi bingeha bingehîn.
4. 1 saet di 180 saet de bistînin.

Bi xwarinê li dogurtê bixwin

Pêdivîveşînîn li kefir ji alavên çêkirî yên amade ne amade ye, xwarinê di vê pencilê de bi hewldanên xwarinê ve girêdayî ye, hewcedariyên bi giştên maqûl yên berbiçav. Di rûnê de hûn dikarin xwarinên darê zêde bike, ew ê dilxweşiya gelemperî û bêsûmet bikin.

Kişandin:

• kefir - 200 ml;
• hêja - 2 parçeyan;
• petrolê zêrîn - 100 ml;
• xwê, paqijkirina çerm - 1 tsp;
• şekir - 1 têr. l.;
• xemgîn û xerîb - 1 têr. l.;
• rûn-250 g;
• ji bo 400 g;
• şewitandin, germ, giyayên bîhnxweş - 1 pc.
• garlic - 2 diranan;
• flaxên çîl - ½ tsp.

Amadekirin

1. Hê di panê de bi germê germ, kevir û gûr kirin.
2. Salt, sevê bi lûksêk û lîpa kincî, şil.
3. Hêvên bermî bi mûç, salt û şekir.
4. Kefir xweş bikin, herbên germ, paqij û xwar.
5. Ji nîvê rûnê xweyê bi rengek oilyê veşartin, tijî belav bikin, û li bingeha mayînê mayîn bikin.
6. 1 saet di 180 dersan de bistînin.

Nanê li kefir di nanek nanek

Di navendek doktorê de şewitandin, dagirkeriyek ji bo dilxweşî û dilxwazî ​​ye ku malê bi tiştek nû re nû bike. Ew ne pêşniyar kirin ku ji soda bikar bînin, ew e ku ji bo paqijkirina paqijê çêtir e, rûnê ji alîyê arrah-germê vekirî veguherîne. Vê tedbîre ji hevpeymanên zeviyê bikar tîne: sunflower, sesame û kinckîn - ev additives bi veguhertin. Heke bixwaze, hûn dikarin kûçikên piçûk zêde bikin.

Kişandin:

• rûnê 2 tomar;
• flênê avê - 50 g;
• kefir - 1,5 tomar;
• rûnê rûnê - 4 têr. l.;
• honey - 1 têr. l.;
• xwarinê - 2, 5 tsp;
• salt - 1 tsp;
• mixturek tov - 2/3 çerm.

Amadekirin

1. Mix kefir, honey û mûçik, di bin kulikê de bikin.
2. Avê rûnê, pişk, pîlan, avêtin, tov, bikişînin kenek li ser kefir.
3. Roja li kefir di dema şepê "Moda Cupcake" amadekirin.