Li ser çiqas bi kûçikê bilez bikî, hûn dikarin bi veguherînên jêrîn ên xwarinên xwendinê bi hîn bibin. Bi taybetî hestiyar wê bi kerema xwe re hêsan e û di heman demê de bîhnfirehiya xanî ya jinan. Piştî vê yekê, herî kêm axtê dike ku amade bike, û encamek hêsan e.
Dermankirina mocha bi jam li kefir
Kişandin:
- rûnê gulanê şewitandin - 325 g;
- kefir sour - 245 ml;
- jam any - 245 g;
- Hûkên Chicken - 2 pcs.;
- şekir gewra - 80 g;
- soda - 10 g;
- erdên mirinê, kartemom, kevir û masûkên din ên ku hilbijêrin ji bo hilbijêrin - kêfxweş bikin;
- şekirê ji bo birçîbûnê.
Amadekirin
- Ji bo amadekariyek kefir ji nû ve nûve bibe, û li ser pêvajoya dema pêvajoya rastiyê. Şîrê xwarin jî pir baş e. Di wê de em di soda de, tevlihev bikin û ji bo pênc deqîqeyan dûr bikin.
- Di heman demê de, em hêvên hûrbekirî, di şekirê de û kelezên ku heta ku fenivîsên formên berbiçav bibin.
- Kefir bi xwarinên hêja, Mixa kemamon, germî an jî tilavên din hilbijêre ku ji bo hilbijêrin, jam zêde bikin û materyalên ku di nav xwe de belavkirina yekîtiya xwe. Ger bixwaze, di vê qonaxê de dibe ku ji kûçikên kûçik û pisînan veşêrin.
- Ew tenê dihêlin ku rûnê sifted zêde bike, heta ku pişk derxistin û xwê di forma rûnê rûn.
- Mêkêşê bîhnê wê di nav rûnê 185-ê de rûnê rûnê de.
- Piştî şilkirina, ji rûyê kûçikê bi şûşê şekirê xweş bikin û em dikarin nimûne bikin.
Şewitandina lenten bi jim di pirrjimar de
Kişandin:
- rûnê gewrê sifted - 315 g;
- petrolê - 95 ml;
- xwarinê - 10 g;
- şekir vanilla - 20 g;
- Powderê Kocoa - 60 g;
- şekirê - 190 g;
- honey - 70 g;
- cinnamon erd - 5 g;
- ava 190 ml
- nuts (alternatîf) - handful;
- jam, jam an jam - bîhnxweş.
Amadekirin
- Di vê rewşê de, em ê jamê rûnê nabe, lê wan wan bi karsazên amadekirî re kêm bike. Em ê bi cûreyek dilxweşiyê vekin, lêbigere lean cake .
- Em ê avê germ bibe, piçûk şîn û şekir vanilla, honey û xemgîn û petrolê zêde bike.
- Di çarçoveyek cûda de, em rûnê sifted, paqijê û paqijkirina paqijê, tevlîheviyên tevlihev bikin û bi avê deryaya aromaticî veşartî bi deryaya avêtî bike.
- Me ji materyalên xwê bi mûzayekiyê re bi mîkrok an heiskê, eger bixwaze xistin, xistin xist.
- Em li ser bingeha pêşşûreyan kişandin bi kapasîteya rûnê pir-amûrek vekin û di cîhê "Mîrê Baking" de ji bo şeş-pênc deqîqe veguherînin.
- Li amadekirina me em li kûçikê li ser çepê bikişînin, ew bişûkî, di nîvê dorpêçê de û paşê bi tilê germ an jam kêmtir dibe.
Dermankirina mocha bi jamê li şîrê
Kişandin:
- rûnê gulanê şewitandin - 325 g;
- şîrê - 245 ml;
- jam any - 245 g;
- Eggen - Chicken egg
- şekir gewra - 80 g;
- xwarinê - 10 g;
- fêk, darê, gûçik, kûçik
- şekirê ji bo birçîbûnê.
Amadekirin
- Ev pie "Kovrizhka" bi jam re bi hêsan amade dike. Vê kêlîkek, şîr, êşa, şekir, jam û rûnê bi paqijkirina paqijê, bi mîkrok an tehlikê re tevlihev e ku heta ku hemî hemî tilê hûr dibin û xwînê amade ye.
- Hûn dikarin bixwe di nav xwarinê rûnê de rûnê bişînin, lê em ê piçikên kevir, kişandin û darên diranê yên darê dikişînin, û paşê xwê re dîsa bike.
- Hûn ji bo cûreyek pir zêde nefret dikin. Germê 185 dersan be. Di pêncî deqeyan de dê pîvanê xwe amadekirin, em ê bi tenê şekirê paqijkirî û wê bêdeng bike.