Pirsgirêka kêmasiya giran giran dike, ji ber ku poundsên din ne tenê hejmar, lê bandorek xirab li ser tendurustiyê jî heye. Îro, celeb berhemên gelemperî hene ku mirovên ku bi alîkariya kîlograman re şer bikin, û yek ji van "rescu" celeryan e. Ev çandin bi vîtamîn û mîneralan re ye, ji ber ku ew gelek taybetmendiyên dermankirinê hene, ji bo pir girantirîn û berbiçav ya giran ji bo giranbûna winda ya sêlê ye.
Calorie û karûbarê sopê kelikê
Berxwedana Celery ji bo winda û giraniyê ya tendurustiyê vekirî ye. Ew piştgiriya laşê, normalize metabolîzma normal dike, pergala parastina ewlehiyê, çermê çêtir dike û zûtir bi kîlometrên tasas bike. Sûrpeya Celery, naveroka caloriyê ku kîjan sermayek 37 kcal per 100 g, pir dilfiraz e. Celery di nav germê de vedike, û hest heye ku hûn tenê xwarina xwarinê xwar kir, û hestek birçî zû neyê xuya kirin. Barkeya Celery ideal e ku ji hêla giranbûna winda ve ye:
- Sipas ji bo aclorên chlorogenic, fars û carbohydrates, ku bi xwarinê din re tête, pir zû zû kirin.
- Displays slag and substance of toxic.
- Metabolîzmê lezgîn dike.
Dersên kûçikan ji bo winda giran
Soup "Amazing"
Kişandin:
- pelên celery-300 g;
- asparagus - 250 g;
- kulîlk - 200 g;
- greens - 50 g;
- xwê bîhnxweş
Amadekirin
Divê her rez-be divê hewce, biçûk an jî mezin, ew bi we re ye. Grînan bixin. Li ser 2 lître avê bi saxşek navîn bişewitîne. Heke zû avê avêtin, asparagus û kûçeyê bişînin, û piştî 9-10 deqîqeyan piştî kulikê zêde bike. Ji bo 5-7 deqîqeyan bixwînin, paşê sevê bi xwê, çêdikevin germê, ji planê û dûr veşartin.
Soup "Sunset"
Kişandin:
- tomatoes - 9 pcs.;
- stalk a celery - 350 g;
- leaves leaves - 200 g;
- berhemên kesk - 300 g;
- parsley - 30 g;
- xwê bîhnxweş
Amadekirin
Em li ser agir avê avêtin, 2 lîder wê hebe. Piştre em di paqijan de dixebitin. Divê kulîlkek stem divê di kubes, parsley û pelên kulikê de bêne qut kirin. Ji bo 10 kelek avê di avê avê de mirinê diranan. Pêwîste ku ji hêla çermê vegotina xwarinê de, bi tîrêjên ji wan re veguhestin. Heke zû avê avêtin, xwarin û kulikê di nav xwe de bipeyivin, piştî 10-12 deqîqeyan piştî tomarokan zêde bike. Vegetables divê ji bo 7 deqîqeyan ji bo paqijkirin, paşê parsley, pelên paşîn û salt. Germ û paqij bike.
Soup "Summer Tale"
Kişandin:
- pelên celery-100 g;
- kûçikan - 3 parçeyan;
- tomatoes - 3 pcs.;
- dill - 50 g;
- parsley - 50 g;
- lemon-lemon-30 g;
- Dried ginger - 1/2 tsp.
Amadekirin
Hemî materyalên ku bi mûlek homogeneous liquid mass, zêrîn ên lemon û şewrê zêde dibe. Divê ev şewq tenê tenê di navendî de hilbijêre.
Recipe for soup from the root of celery
Soup "Derveyî"
Kişandin:
- kabîna spî - 500 g;
- kulîlk - 400 g;
- Berbangê Bulgar - 2 parçeyan;
- kûçikên hêşîn - 3 pcs.
- tomatoes - 5 pcs.;
- root root-50 g;
- xwê, giyayê bîhnxweş.
Amadekirin
Em kûçikek pêdiviya nav pêçêçikan, pişkek spî, peya cil û gulê Bulgariyê li dar xistin. Hemî van hilberên avê di nav ava avê de, piştî 10 deqîqeyan de em li ser heman qeşikên kevir û tomar û kûçikan di piçûkên piçûk de zêde dibin. Piştî 20 deqîqeyan, soup amadekirin.
Bi alîkariya alîkarî li ser kûçek celeryê hûn dikarin pir zûtirîn winda bike, bi taybetî eger hûn xwarinê bi werzişan re hev bikin.