Di navbera Maslenitsa de, wextê ku tedbîrek nû ya nermî ya kevneşopî ya rûsî hewl dike. Pancakes on kefir bi avê avê ji yên ji klasîkan re li ser teknîkî amadekar e, lê li ser xwerû û tedbîriya nerazîbûnê li ser hemûyan pesnê wergirtin.
Çawa pancakes li kefir bi avê avê çawa dixwin?
Ji bo ku parmarek pancakes li kefir û avê avê çêbikin, hûn ne hewce ne hewce nebe ku ezmûnek kulînek an jî taybetmendiyên taybetî hene. Heke lîsteya rûniştinên baş ên li ser dest û pêşniyarên bingehîn ên bingehîn ku her yek ji wan re binivîse, hêjayî destpêk dikare bi karê xwe re digire:
- Hedgehokên di hêkê de her dem her tim heya ku bi homogeneous an jî di çarçikek cilê de bi şekir û reşê ve tête veşartin.
- Li ser formula ve girêdayî, avê avê di komkujiya navxwe de an jî piştî xwarina wê rûnê tê kirin.
- Kefir dikare her teyek bikar bînin, û ji bo pêşangeha hilberên hilberê, eger bixwaze, wê bi soda re tevlihev bikin.
- Pancakes bake kefir bi avê avê li ser germkirina germ an pancake.
Pancakes li ser dagirker
Ji bo pancakes on kefir bi avê avê bi rastkirina serkeftî di amadekariyek wisa û dilsoz de, ku ji hemî diranan dê zîn in. Ji bo rêbazên hêsan ên hêsan, ku dikare bêtir bixwînin, ji bo bîhnfirehiya bilez a xwarinê dê zehmet ne.
- Li amadekirina klasîk a kardar, kefir, avê û avê avê di heman demê de bi rêjeyên wekhev re tê bikaranîn.
- Heya hêjeya pêwîstî ya rûniştvanên sereke ji hêla çincê ve têne nirxandin û wek, wekî hukumet, du hêkên ku her xizmetê zêde dibe.
- Dema ku tîrêjê avê avêtî avê, li gorî dermanê, di çarçoveyên piçûk an qeçikek piçûk de dema ku girseyî girseyî digire.
- Ji bo ku ji bo bîhnfirehkirina hilberên xwe hilber bikin an jî bîhnfirehiya xwe, dewlemendî an jî dilovanan (vanillin, şekirê vanilla) dikare bi hevîrê zêde bibin.
Pancakes on yogurt bi avê avê
Pancakeskenderên li ser bîhnfirehiyê, ku hûn paşê paşê hîn bibin, bi temamî vê fonksiyonên vê rêbazê ya dermankirina xwarinê bijartî nîşan dide. Heta bi karanîna karûbarên herî kêm yên berhemên berhem, fêlekî dilfirêj, dilovan, dilşik û nefret dibe. Barges û darizandina pêvajoya teknolojîk, ku dê tenê 30-40 deqîqeyan bibin.
Kişandin:
- kefir, avê 1 û avê avê avê;
- hêja - 2 parçeyan;
- rûnê rûnê - 3 têr. spoons;
- şekir - 2 têr. spoons;
- salt - ½ tsp;
- ji bo frying.
Amadekirin
- Ji bo ku pancakeskên kêfxweş di kefir de bi avê avê vekêşên bi mîkroşek bi bilêv û şekirê digotin.
- Hê bêdeng bimînin, avê avêtin, û paşê kefir.
- Û rûn û rûnê di nav de pêk têne.
- Pêkêşkêşên pancakeskêşan li kefir di nav awayek kevneşopî de li ser pan pencake.
Pancakes on yogurt bi avê vekirina avê
Pancakes, li gor pîvana jêrîn, parsek û germ ne. Ev bandor bi hêla soda an paqijkirina paqijê ve veşartî pêk tê. Ji ber ku hêja hê bêtir, hêvê dişewitîne, ku jî ji bo berjewendiya avahiyê dike-hilberên tarî û dilşik in. Piştî ku hûn tenê 40 deqeyan mesrefa hûn dikarin bi xemgîniya çar kesan bixwin.
Kişandin:
- kefir, avê 1 û avê avê avê;
- hêja - 3 parçeyan;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- şekir - 2 têr. spoons;
- salt - ½ tsp;
- soda an paqijê çepê - ½ an 1 teaspoon;
- ji bo frying.
Amadekirin
- Eggs bi şekir û saltê vexistin, paşê bi kurt û rûnê hevbeş.
- Di avê avê de soda an paqijê diravêjin, stir kir, diçûv da û piçûk hişt.
- Painên paceyên paqijî li ser şewqê bi avê avê bi germê germê germî, pêdiviya wê pêdivî ye.
Pustardên pancakes li ser dagirkeriyê
Pancakes li serhevkirina avê bi avê avê, dabeşkirina ku jêrîn li jêr têne xuyakirin, kûçik û şîn in. Bûyerên berê yên berê, ew nikarin bi paqijê vekin û li kincê veşartin, lê ew baştirîn ji bo firotanê, jam, honey, şîrîn û kişandin yên din. Ji hêja hilberê berhemên berfireh e ku ev e ku ji bo 6 kes ji bo dermankirinê çêbikin.
Kişandin:
- kefir - 2 cups;
- avê - 1 glass;
- rûnê 2.5-2.5
- hêja - 2 parçeyan;
- rûnê rûnê - 3 têr. spoons;
- şekir - 2 têr. spoons;
- salt - ½ tsp;
- soda - ½ tsp;
- ji bo frying.
Amadekirin
- Germahiya odeya Kefir re bi hêla şekir û şîrkêşan ve vekirî ye.
- Stêr di rûnê sifted.
- Avê avê piş bikin, soda û petrolê zêde bike.
- Hilberên li ser pişkek germ, ji du aliyan re.
Bêguman pancakes li kefir bêyî hestî
Ev ripe ji bo karmend pancakesk li kefir bi avê avê bê firotin bête, lê ji vê hilberê wê dilxweş û bîhnfireh ne. Gelek kes wek vê guhertina guherînek zûtirîn xweyî, ji ber vê performansa ew tehlîm û bêtir bêhêz kirin û nexweşîya hestek taybet tune. Half-an-an jî hûn dikarin ji bo 4 kesan derman bikin.
Kişandin:
- kefir - 400 ml;
- ava avê - 200 ml;
- rûn-250 g;
- rûnê rûnê - 3 têr. spoons;
- şekir - 1,5 çerm. spoons;
- salt - ½ tsp;
- soda - ½ tsp;
- ji bo frying.
Amadekirin
- Bi kefir germ, şekir, xwê û tevliheviyê hilweşînin.
- Avê bi soda û rûnê vexwarinê vexwarin.
- Pancakes bake bi awayekî kevneşopî.
Pancakeskên zûtir bi avê avê
Her weha bi rengek zûtirîn a danê, pancakes li kefir, avê bi avê veşartin dê xweşê xweşik, dilovan û dilşik bibe. Di vê rewşê de, her deverên din jî bila avê di zelaliyê de têne veşartin û bi mîkrojek an heisk. Ew tenê dimîne ku ji mêjeya hewceyê hewceyê hewceyê kêmtir dibe û hûn dikarin dest pê bikin.
Kişandin:
- kefîr û rûnê - 1 glass;
- hêja - 2 parçeyan;
- rûnê çermê - 3 têr. spoons;
- şekir - 1 têr. spoon;
- paqijk - 1 teaspoon;
- salt - ½ tsp;
- ava avê - 1 çerm.
Amadekirin
- Di çarçoveya kûr de, tevahiya materyalên barkirinê, wan tevlihev bikin û wan bi ava avê avêtin.
- Her tiştê ku bi piçikek piçûk û piçûk di nav raxistina gazê de rûniştin.
- Pancakes bake di rêbazek kevneşopî de, ji ji du aliyan veşartin.