Pancakes ji hêla gelek hez dikin. Her hevalek, belkî, ravekek proven heye. Niha em ê ji we re dibêjin ka çiqas karkerên karkerên xwarinê bixwin.
Recipe for forman pancakes
Kişandin:
- rûnê gulanê ya herî bilind-350 g;
- şekirê şîn - 75 g;
- kefir - 250 g;
- ava-1
- Hûkên chicken - 2 parçe;
- soda - 1 teaspoon;
- xwê
- avê - 1 glass;
- petrolê - 40 ml.
Amadekirin
Ew pir hêsanî ye ku ji pişkek pancake bi bi blenderek çêbikin. Em dihêle kulîlk di nav kulikê de, xwarinên dorpêç bikin û wan baş bibin. Niha, xwê, şekir û dîskek nû bike. Em di avê de avêtin, rûnê berê sieved derxistin û heta ku hêsantir. Niha em soda di şeklê vala vala da, ew bi avê avê bişînin. Piştre komkujiya berbi materyalên din û lêbigere lê zêde bike. Avê û tevlîhevkirinê zêde bikin. Em îmtîhanê bidin ku ji bo qasî sê meha saetekê bisekinin. Piştî wê, germê pancakeskek nestikî.
Pancakes re bi şîrkêşê şîrîn
Kişandin:
- Hûkên chicken - 3 parçeyan;
- şîrê xwê - 1 lître
- rûnê gulanê ya herî bilind - 450 g;
- rûnê rûnê - 3 têr. spoons;
- şekirê kevir - 50 g;
- soda - 0,5 tsp.
Amadekirin
Di kêlîkekê de, 200 ml milk. Em xwê, şekir, di nav hûkan de rêve bikin û di rûnê de bikin. Bi baş bixwînin, bila rûnê, bêyî ku rawestandin. Şîrê mayî veguhestin, hinek nehêle ku ew bi avê veguhestin. Di cih de dişewitin di nav rûnê de. Nîqaşek girîng - lêdanên di testê de ne. Heke ew xuya bûn, ew çêtir e ku ji kêşê bikişînin. Di dawiyê de, soda wê avê bi avê veşartî û bi tevahî girseyî û tevlîhevkirî zêde kir. Û ji bo ku pancakesk paqij ji panê berbiçav bibin, bila 20-30 deqîqeyan ji bo testa brewê bikin. Ji bo vê yekê, şehîdê rûnê xweş bike û pancakes dê bêtir elaqeş bibin. Wan ji her du aliyan di panêlekî birêkûpa xweş bikin.
Pancakes li ser avê
Kişandin:
- ava avê - 450 ml;
- rûnê ya herî bilind - 250 g;
- soda - ½ tsp;
- petrolê - 65 ml;
- Hûkên mezin ên mêr - 3 pcs.;
- şekirê kevir - 50 g;
- xwê xwê.
Amadekirin
Em ê hêvên veşartin, şekir û xwêk zêde bikin û baş xistin. Piştre di rûnê dihêle û avê avê bişînin. Bi zûtirîn re bi mîkroşek an blender-ê vekirî. Soda kûrahek duyemîn avê avê derxist, ew bi lez da rûnê, rûnê vexwarinê zêde bike û dîsa veşartî û ji bo 20 deqeyan dûr bimîne. Piştî vê yekê, paqijê paqij bike, piçikek piçûk derxînin, pancakes piçûktir û belav bikin.
Recipe for custard pancakes on the yogurt
Kişandin:
- rûnê ya herî bilind - 300 g;
- Hûkên chicken - 2 parçe;
- xwê
- kefir - 450 ml;
- petrolê - 65 ml;
- soda - ½ tsp;
- şekirek şîn - 20 g.
Amadekirin
Di saucepan de kefir, hestiyên ajotinê, xwê, şekir û stir kirin. Em li pan li ser stovê û germê germê heya 60 dersan derxistin, zirarê. Piştî wê, rûnê sifted derxistin. Soda di avêtiyek avê ya avê de û tehlîm kirin. Tevlîhevkirina nav rûnê xwe bikirînin, neftê zêde bike û bi zûtir hebûn. Bila ceribandina testê nêzîkî nîv saetekê bidin. Bi paqijkirina paqijkirina germ, germê bi rûnê, rûnê avêtin, ew bi heman rengê belav bikin û paşê pancake bi hev re belav bike, û paşê duyemîn duyemîn.
Pancakes ji bo pisîkên bermayî
Kişandin:
- rûnê kahîneya bilind ya genê - 800 g;
- serum - 1 liter;
- salt - 1 teaspoon;
- şekirê şîrê - 120 g;
- petrolê - 80 ml;
- avê - 1 lître
Amadekirin
Avê avê, şekir, avêtin û stirîn. Biharê rûnê, di nav ¾-ê de tevlihev de û di nav rûnê de vedixwe. Piştre seramûya mayî bistînin û dîsa jî baş şaş dike. Niha bi qeçikek piçûk, berdewam digerin, avê di ava germ. Stêrîn. Gava zivistanek zêrîn û diçe xwarin. Em ew 15 deqîqan bisekinînin, û paşê paşê pancake piçûk.