Hake ku masî hemî cîhanê belav dibe, ji ber ku hûn li ser înternetê û pirtûkên paqijî hûn dikarin di her rengê deverên hêj û xwarinê de bibînin. Fransî, Spanyards û Amerîkî li ser masiyan xebitîn, wekî encamek, em ji rêzikên cûda yên celeb ên ji heman bingehê heye. Ji bo ku fêmkirina hemwelatiyê em ê fêm dikin, em ê alîkarî û hilbijartina me ya xweya sêyemên herî kêfxweş.
Hê avê di rûnê rûn
Kişandin:
- Fîlên hake - 4 pcs.
- lemon - 1 piece;
- xwê, germê - tam bikin;
- kêl û zeytê;
- tomar - 2 parçeyan;
- zucchini - 2 pcs.;
- zeyt û olên nû.
Amadekirin
Pêxemberê masî ya ku em li ser parçekirina grease-proof derxistin. Masî bi qeçê û gevê, pisîkiya lemon derxînin û bi derdora tîm û zûçîn ve veşartin. Li ser avê, avê masî bi tîpa zêrîna zeytê û sevê bi xwê û giyayê.
Masî di 20 deqîqeyan de xwarina 180 salî xwarinê bikim. Em ji aliyên masî ji masî re bikişînin û li nav bingeha xwarinê derxînin, em pelên masiyan ji jor ve belav bikin, her tişt bi bi zeytên zeytûn û zêrîn veşartin.
Li sêlê du qeçek bi vebaweran vekişîn
Kişandin:
- broccoli - 1 head;
- zucchini - 2-3 parçe;
- salt - 3/4 teaspon;
- hake (fillet) - 4 parçeyan;
- îselê reş - 1/4 pcs.
- rûnê zeytê - 4 tsp;
- herbên nû (basil, parsley, thyme);
- lemons - 2 pcs.
Amadekirin
Di kûleka steamerê de em mexwarên kevirkirî derxistin û 7 deqîqeyan ji wan vekişandin. Bi salê paqij û gevê, bi bi rûnê zeytê ve bidin û li ser kuliya sabotanê dakêşin. Em ê masî 10-15 deqîqeyan digirin, bi karûbarên "Masî" bi ser cîhê we bikar bînin. Em bi xwarina lemonê re amadê bişînin, bi kûçikên kûçandî veşartin û bi saxek ronahiyê re xizmetê bikin.
Hûn dikarin vê dermanê dubare bikin ku bi hûrgilê bi sebranan re paqij bikin. Pêşî sebên 7-10 deqîqeyan digotin, û paşê li ser masîgiran xistin û 15 demjimêr din.
Recipe with vegetable
Ma hûn dixwazin li malê xwarinê xwarinê xwarinê amade bikin? Hingê piştre ji bo qeçaxê ji zelaliyê vekirî yê tîrêjê bikişînin . Bi rastî, ev xwarin ji dengê hêsantir amade dike.
Kişandin:
Ji bo amûrbûna fenel:
- fennel - 1 pc.;
- petrolê - 200 ml;
- garlic - 1 clove;
- leaf leaf - 1 piece;
- xwê, kewçêr.
Ji bo sauce
- rûnê - 1 têr. spoon;
- fennel - 1 pc.;
- garlic - 1 clove;
- celery - 60 g;
- bendav - 2 parçeyan;
- şerabê spî - 125 ml;
- firotina masî - 500 ml;
- kem - 125 ml.
Ji bo sebên
- masî - 2 têr. spoons;
- potatoes - 3-4 parçeyan;
- asparagus - 100 g.
Çimkî masî
- Fil fillets - 6 pcs. 150 g her
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Berî ku hûn hinek paqijan bi hêjikan bixwin, em bihêle bibin. Bulb fenelê di pênc mîlyon 5 mîlye ditin. Di saheqê de rûnê, rûnê paqij, kevirên lûkserî, kevir, kevir û gewrê, û paşê hemî rûn bidin. Bi parçekirina xwarinê veşartin û agir bişîne. Gava ku germê neftê 50 dûr dibe, ji sautê ji agir ve bişîne û ji 30 deqîqeyan de cîhekî germ dakêşin.
Di heman demê de, sax amade bike. Mêkêşê mêjî û ew bi zelal, lûksîn, cilî û tûzên 7-8 deqîqeyan bi kûçikî kişand. Wan bi xwê û giyayê veşartin. Piştre, sebên şer bixwe û da ku ji bo 2 deqîqeyan ji bo berbiçavkirinê vekin. Em demek kişandin, ew ji germê jê re veşartin û bi hûrbekirî heta ku ew yekhev e.
Potatoes ji bo 6 mew de, germ û gewrê bi mûç û mîkrofê xweş bikirim. Ji hev veqetîne asparagus ciwan.
Bi salê xweş û gevê de, paşê 4-5 deq ji ji alîyê çermê û 2 deq ji ji alavê gewrê bixwin. Em paqij, masî û sauşan li ser pleyên germ.