Ji hêla keskek kesk ve girêdayî lobio ye. Di vê rojê de hewl kir ku ev yek rojek perçeyek Gurcistana Gurcistanê, hûn nikarin wê derkeve. Ew dişewitîne ku bi neheqî bi karbidest, zêrîn, rastîn û temamî be jî ji bo mirovên zûtir be. Û çawa meriv çawa lobio ji hêla stenê amade bike, em ê ji we re dibêjin.
Recipe lobio from green beans
Kişandin:
- bulb - 0.5 pcs.;
- walnuts - 50 g;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- kewçêr - 1 perçe;
- toman - 1 pc.;
- hûrgelê nû - hêrs
- spî
- garlic - 2 kevir
- berhemên frozen - 200 g.
Amadekirin
Ji bo ku lobio amade amadekirin, em panê bistînin, neftek biçûk bikevin, stûnên dirûnê bavêjin, agir a qelsî bistînin û ji bo 5 deqîqeyan bi lidarxistina dorpêve bikin. Piştî vê yekê, li ser platekê bişînin û şewitîne. Avêtî paqij kirin, di kubên kifşkirî de û li ser heman petrolê li ser şefê xweş kir. Piştre giyayê Bulgarîstanê zêde bike, qeçikên spî, û tevlihev bikin. Tîmotê veşartî, qirçandî û li dora rezberên avêtin. Em her tiştî heta ku amadebûna amade bike, û paşê em embarên hûrkirî yên kesk dorpêkirin Em paqijkirina paqijkirina paqijê bi lûkulê paqij bikin û li ser topên kûştî û kulên nû yên kûçandî veşartin. Em bi tevahî, tevliheviya lobio ji hêla kesk a kesan ve germ bikin û yekser li ser maseya xizmetê bikin, da ku ew nizanin.
Recipe lobio from green beans in Georgian
Kişandin:
- stûnên bendê - 1 kg;
- bulb - 3 parçeyan;
- Hûkê chicken - 4 pcs.;
- Tîmên zêrîn - 3 pcs.;
- birçikê an xwarinê - 100 ml;
- mîrek şewitandin - têr
- spî
Amadekirin
Beans bi ruhê paqij kirin, paqijkirin û birçîkirin. Wê avêtina avêtinê, bi bi tilikê ve veşêre û germê kêmtir bike. Bulbs paqij kirin, kubî dişewitandin û bi xemgîniyek şandin. Bi naveroka meseleyê bixin, xwê tûçê û bîhnxweş bi spê re bişînin. Piştî vê yekê, bi qalik û puffê 10 deqîqeyan ve girêdayî ye, carinan bi hêşîn. Piştî 5 deqîqeyan, ghee zêde bike. Dema bêyî winda bê, em tomarşan veşartin, ew bi kubên piçûk derxistin û wan bi diranan. Germên ku di mîkroşê de bi kincê xwê re vekirî cuda ye. Dema ku amade amadekirin, bi ziravê bi tevliheviya me re derxistin. Berî ku xizmetê dike, lobio ji hêla kesikên kevir ên bermayî yên keviran re veşartin.