Popularization of cuisine, sushi and rolls in particular, dihêle ku rastiya cîhanê cîhanê ji vê rojhilatê rojhilatê xwe re guhertin. Pêwîste di nav şexsên balkêş de tê navnîşan -hêlekêşî digel tevlihevkirinê, û di çarçoveya sauce an pîranê de, ku hingê di rûnê pêşîn de, li bin an germ an microwave.
Bi kûçikên bermayî yên bermayî
Kişandin:
- pencê (mînakek, "Philadelphia") - 220 g;
- caviar ên masî yên firotinê - 75 g;
- Nori çarçik - 6-7 parçeyan;
- mayonnaise - 90 g;
- chicken - 430 g;
- Rice for sushi (boiled) - 540 g;
- sauşek germê - tam bikin;
- kulikan
- soy sauce - 10 ml;
- Masî şewitandin - 45 g.
Amadekirin
Heke ku hûn berê berê xwarinê xwarinê hene, paşî berî berî ku berî vekişandinan, divê hûn li ser mîkrojek li ser sauşek germ bikin. Pêwîste, îdeolojî, divê taybetî be - Japonî, lê di pir rewşek pirzimanî ya ji sermayeyê ya herêmî dê bibe. Bi mîkroşek spî, caviar, sê meha kemî û kulikê şêrîn. Bi tevlihevkirina soya sauce de tevlihev bikin û tevlihev bikin.
Di çarçoveya nîştîkirî de xwarinê veşartin, bi temamî yek ji keviran derxistin. Li mûçek li hemberî mûçikek kevir veşartin û paqijên kemî yên li ser dijberê xwe bişînin. Bi zûtirîn zirav dûr bistînin, nîwayê dişikire û navîn. Rûyê bi rehê bi rûyê xwe veguherînin, parçeyek pisîkê rûniştin li ser wan û her tiştî ji bo 5 deqîqeyan di 160 deqîqeyan de her tiştek pêşî li her tiştî dikişînin. Heke nehnê xwar tune, pîşesazên paqij dikarin di microwave de têne çêkirin, ji bo vê armanca modêla Grillê li ser cîhazê vekir û ji bo 7 deqîqeyan her tişt derkeve.
Bi musselên bermîlkirî
Kişandin:
- rice for sushi - 115 g;
- Nori Sheets - 4 pcs.;
- Cheese - 25 g;
- sauce - 45 ml;
- sauşek germê - tam bikin;
- kişandin di petrolê - 210 g.
Amadekirin
Yekem, giyayê germê ji bo sushi û sesê ye. Li germên germê li ser neftên deryayî yên deryaya germî bikin û her tişt di nav xwe de bikişînin. Niha hûn dikarin û ji bo saxçê ji bo boriyên borîn bistînin. Ji bo amadekirina amadekirin, ew e ku ji bo pîran û sauşên germ ên hevbeş û herweha musselên keviran (pêşî mêjû) bi hev re tête. Li ser pevçûnan li ser qeçûna qonaxê, perçeyek pîran li ser serê xwe bidin û xwarinê li firotanê bikişînin. Li ser malên çandî yên nêzîkî amadekar e, ew tenê tenê ji bo dora 7-10 deqîqeyan bi rûnê rûnê bişîne.