Dolma neteweyek neteweyek e, ku ew pelên kevir bi xwarinê xwarinê xwarinê tije ye. Bila hûn bi vî awayî bibînin ka çawa li xwarina vî rengî û xweserî amade bikin.
Ji bo dolma germên pelên hêsan e
Kişandin:
- pelên grape - 30 pcs.
- xwarina xwarina - 700 g;
- rice - 1 item;
- bendav - 2 parçeyan;
- greyayên nû - eger bixwaze;
- petrolê - 30 ml;
- spî
Amadekirin
Pêlên pelên di nav avê de vebin û ji 10 deqeyan dûr bimînin. Piştre ew derxistin û gavên xwe hêdî digotin. Çînek kurtkirî kişandî, û şevê paqij kirin, şaş kirin û şermezariyek zelal e. Piştî vê yekê, ew bi xwarinê xwarinê vexwarin, germ, spî û xwarinê avêtin. Tişt bi baldarî tevlihev bikin û belav bikin ku li ser grapa şikilê şikilandî. Em li wê qeçikê veşartin û dolma diçin kûçek kûr. Bi avê vexwarinê, veşartî vekin û ji bo nêzîkî saetekê xwarinê bixwin.
Çawa dolma ji pelên kevir çawa bixwin?
Kişandin:
- xwarinê kêmkirî - 500 g;
- pelên grape - 150 g;
- rice - 2 pirtûk;
- tomatoes ripe - 4 pcs.;
- butter - 150 g;
- zimanê zû
- jencê lemon - 3 têr. spoons;
- spî
- kulikê
Amadekirin
Rice baş şuşt û şûştî ye. Pelên 5 deqîqeyan ji bo xwarinê vexwarin û bi zimanê cuda veqetandin, kûçikek piçûk digotin. Piştî vê yekê, em ji wê fîlm paqij bikin û jêhatî biqewimin. Bi rehê, her avê vexwarin, xwarinê xwarinê zêde bike, xwarinê, spî û tomarokên kurtkirî yên kurtkirî. Li ser pelan belav bikin û bi zûtirîn dakevin. Di bin darê de em em zimanê zikmakî, paşê pelên dilşandî di nav rêzan de derxistin, her tişt bi bi platekê veşêre, di avê û avê lemonê de biçin. Em bi panê bi kelkek nêzî, wê amadekariyê bikişîne û wê bi qirêjê xemgîniyê bike.
Recipe of dolmas in leaf leaves
Kişandin:
- beef - 1 kg;
- bendav - 2 parçeyan;
- rûnê çepê - 2 têr. spoons;
- rice - 0,5 items;
- greens fresh fresh;
- pelên germê -800 g;
- prunes û diranên darê - 0,5 tomar;
- spî
Amadekirin
Jar ve bi pelan vekin, paqijê vexwarinê û ava xwe bi ava germ bikin. Rice heta heya nîvê xwarinê avêtin. Bendava paqijkirî, paqijî xurtkirî û em di panê derbas bikin heta ku zêrîn zêrîn. Gava xwarinê germê xwarinê û bi germên sarik, kûçikên kûçik, hêşîn. Ji bo hilweşandinê û xemgîniyê digire. Ji bo pirtûka her grapeyê, xwarina xwarina xwarinê û xwarinê bikişîne. Em pan panek kişandin, pelên neheqên derewîn li ser jêrîn bikin û dolma di dansên dîsan de, belavkirina fêkî darê. Em ji jorînek li ser plana vexwendin, di avê avê bişînin û 35 deqîqeyan digel bi kelek qels.
Recipe for dolma with leaves of grape in multivariate
Kişandin:
- erdê germ - 400 g;
- pelên grape-350 g;
- rice - 1 item;
- bendav - 2 parçeyan;
- spî
- Hûkê chicken - 1 parçe;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- firotanê - 2 tomar;
- rûnê rûnê - 3 têr. spoons;
- puree tomato - 1 item;
- cuminiyek grated
Amadekirin
Rice pevçûnê heta ku paqijkirî ye, û tîmên paqij kirin û sifirên sifirkirî têne avêtin. Bi cûdî û germê xilas bike. Rice sar, di şewitandinê de, paqij û tevlihev bikin. Piştre bi spî û sefê bi spî digerin. Pelên li ser sifrê belav kirin, kevirên kevir derxistin, navendê her kelek piçûk derxistin û qonaxa xwe bigirin. Mîkrobaya Bulgarayê pêvajoyê tête, qirikên spî yên jêderk veşartin û di kûra multivarka de veşartin. Li vir jî em jî amadekariyên amadekirin şandin, birçê xwe bişînin, tomona tomato paqij bikin û lêdanê bin. Em bernameyek "Quenching" bernameyê û nêzîkî du saetan nîşan bide.