Kystyby - neteweya tîtalîzmê ya netewî, kemek mashedî an xwarinê xwarinê xwarinê ye. Kystyby - xwarina dilxweş û dilxweş, ku ji bo taştê ye. Û niha em ê ji we re veşartin, çawa çawa kystyby li malê bixwin.
How to cook kystyby?
Kişandin:
- şîrê - 1 l;
- rûn-10 çermî;
- xwê
- çiyayên mashed - hilweşandin
- cûdava genê (+ 3 çermên şîrê, firotin, ji bo dagirtinê) - 1 kinc;
- materê - 200 g.
Amadekirin
Ji ji şîrê, xwê û rûnê xwar, tevlî xilas bike û bila 20 deqîqeyan dikişînin. Çimkî tijî ji almanan hewce ye. Em ê maszikên mashedê çêkin, zûtir, şewitandin, tewrê bikişînin, da ku ku masê mashed masê xweş e. Me bi mîkrofek bi xwe re xist (lê belê ne tenê blender), ev pişkên mashedê şaş dike.
Ji bo ku ji bo rezberan tije bike (ew hewce ye ku bêne çêkirin). Di dawiyê de rûnê çermê paqij bike. Em bi panê bi kûlekê veşartin da ku muffin "rabe".
Dema ku dagirtin amadekirin, em ji dîlan jê re veşartin û baş dike. Piştre du beşan dabeş û yek ji me re veguhestin. Qutiyeke duyemîn di piçûkên piçûk de, ew derxistin. Û her çiqas wekhev derxistin, hûn dikarin ji bo lîdek an jî qulikê bikar bînin. Piştre di êşkêşiya zêrîn de dişewitîne. Yekem kenê li kêlekê xweş bikî, li ser rûyê rûnê bi rûnê kulikê veşartî û rûnê. Me li kûçek amadek li ser planê danûstandin û bi lezgîniyek din ala xweş bike. Kepên germên germkirî yên bi napkin ve girêdayî bûn, da ku ne ku şîn bibin. Dema ku hemî kûçikên diranan têne, lêgerîn xwe bidin. Gelek nîvê kûçikê tête kirin û nêzîkî din. Dema ku her tişt amade ye ku beşek duyemîn ya testê bikeve. Kyystyby amade şandin xwarinê, ji bo 15 deqîqeyan di 150 dersan de hate şandin. Û careke din em ê bi petrolê bifikirin.
Bi potatoesê Kystyby
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- kefir - 1 glass;
- soda - 0.5 tsp;
- xwê
- rûnê rûnê - 3 têr. spoons;
- rûnê 3 kulan.
Ji bo firotanê mashed
- potatoes - 6 pcs.;
- hêk
- butter-50 g;
- şîrê 500 ml.
Amadekirin
Potatoes ji bo 20 deqîqeyan, heta ku amadekirin, avê vexwarinê paqij kirin û avê avê têne avêtin, şîr, petrolê û petrola hûrgelê zêde bikin. Hêzên mashedê germ û zirav xilas bike.
Ji bo kemên me xwarinê çêdike. Em di nav deveran de parçe û derdorên piçûk. Puree li ser halên derdoran derxistin, nîvê din. Em ji dawiyê ve girêdayî, em bi wan rekêşî veke. Ji bo her du alî li 7 deqîqeyan di rûnê kêlê de.
Çawa bi xwarinên kystyby bixwe?
Kişandin:
- şîrê - 100 ml;
- hêk - 1 parçek
- materî - 50 g +50 g (lubrication);
- rûn-300 g;
- şekir - 1 têr. spoon;
- xwê
Ji bo tije
- potatoes - 700 g;
- serî - 1 parçeyê;
- şîrê - 150 g;
- rûn-30 g;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- xwê
Amadekirin
Ji bo vê mîkte, xwê, şekir, hêk, kûçik û kişand û her tiştek tevlihev çêkin. Di tevlîhevkirinê amade de arê û tevlihev zêde bike. Hevîrê bi teywanê re bişînin