Heke mêvan bi nişkê ve werin ba we û hûn bi lez zûçikek bisekinin, ew e ku meriv pêşniyazek amadekar e, ji bo nimûne, ji masî yên kûçik. Ev xwarinên hêsanî û lezgîn amadekirin û baş bûn. Di hin awayan de, saladên ji masî yên deryayê jî hêsantir e, ji ber ku ew di masî-deryayê de ne ku ji bo bedenê mirovan gelek hewce ne hewce ye. Ew herî baş e ku ji xwarinên GOSTs hatine xwarinê bikar bînin. Mackerel, şîrîn, sardines, seury, salmon alternatîfên baş hene. Bêguman, em di derbarê xwarinê de xwarinê de, bi bila mûçikê, lê bêyî bilî tomokokî.
Ji bo saladên ji masî yên kûçik têne xwarin
Em ê di kûçikê de diçin û li nav rezelê binêrin. Ûştan û hêk hatin dîtin? Ew baş e. Em bi lezek hêsan, lê xwarina bîhnxweş ya masîxanê (mînakek, ji sardines) amade dike.
Kişandin:
- sardines, bi bilî bila petrolê - 1 pot;
- potatoes (navîn) - 2-4 pcs.
- Eggen - 2 pcs.
- kulîlk (salandî an nû, navendê navîn) - 1-2 pcs.
- mîkrofiyek şîrkirî - 1 pc.;
- Zeytikên bêyî qirêj - 10-20 parçeyan;
- zeytek zeytûnê zeravî-2-5 spî;
- 1-2 çermê xwezayî ya biyanamîk. spoons;
- kesk cûda nebe - xwê bikin.
Amadekirin
Potatoes "li yek yek". Jar bi sardine vexwarinê vekin û vexwarên masî bi kelekek veşartin, û paşê dûvê xwê bike (nehêle salad dê "qeçêr"). Em ê êvên zehmet-êkirî, bi wan di avê sar de bêdeng bikin, ew ji şikê paqij bikin. Kucumber û kifşê dişibîne. Zeytûnê - her sê beşan. Hûn û ovik bi kubên piçûk, hêsantir-xwarinê çêdibin. Keskan çêdikin. Hemû materyalên li salad bowl bişînin. Bi sêvê (an xweya nîvê lemonê) bi mûzikê tevlihev bikin, vê salonê pê bikin. Em bixwe. Ev xwarin baş e ku ji bo meydana ronahiyê an jî xurt be, lê vexwarinê vexwarin.
Salad bi mackerel vekirî
Saladên masî yên ji meyerên kincî yên bi çermê asayî yên dişewitîn - yekser, dilşikek hişk. Masî û çiyayê bihevrek an organîk heye.
Kişandin:
- mackerel, rekêşî bi zêdekirina petrolê - 1 pot;
- Egg egg - 1-2 pcs.;
- kulberiya nû - 1-2 pcs.
- çermê kesk - 5-8 feathers;
- mîkrofiyek şîrkirî - 1 pc.;
- berê fenê - 0.5 pcs.
- Berê zîvê zîvê - 150-170 g;
- rûnê 1-2 rûnê. spoons;
- lime - 1 piece;
- soy sauce - 1-2 têr. spoons;
- garlic - 2 kevir
- parsên kesk û cilantro, pelên basil - xweş bikin;
- mirina sor ya germ ê ger - eger bixwaze.
Amadekirin
Emê wê çuşîn û bişînim, bi tilikê tire nekin - ew bi xemgîniyê be, bila avê bêtir dakêş kirin. Em ê êvên zehmet ên tûşkirî, avê sar di sar de, wê şilê veşartin û paqij bikin. Mackerel vekin û zelal bi rêkek veşartin. Pêvek perçê û felê fêçê bibin. Grînan bixin.
Pêşîn amade amade bikin: Mêkêşê bi zincê zêrîn, soya sauce û garlic, û sevê bi mîkrofê vekin. Hemî materyalên di salad bowl de tevlihev bikin û bi cilikê re xizmetê bikin. Pêlên basilan bipirse.
Saladê masî ji firotanê xerîb
Kişandin:
- bîranîn, bi bilî bila petrolê - 1-2 kişandin;
- kûçek korîdeyê - 300-400 g;
- Eggen - 2 pcs.
- teyranên gewrê - 2-4 pcs.
- kewçêr - 1-2 pcs.
- Zeytên tarî yên bêyî sîteyan - 20 pcs.
- garlic - 2 kevir
- Zeviyek zeytê zêrîn - 2-5 çermê;
- lemon - ½ pcs.;
- xemgîn amadekirin - 2 teaspoons;
- çerxên kesk - 5-5 feathers;
- greens (parsley, basil, corîander) - bîhnxweş.
Amadekirin
Veşikên bi şêr û kornê vekin. Tiştê şikilandinê. Masî zelal bike. Avêtî ji hêvên hêsantir vekin û pak bikin. Em ê li kulên piçûk, kevir, stû û tomokên piçûk derxînin. Zeytên Olives - Bihêjin kulîlan û rêjî vekin.
Pêşîn amade amade bikin: Avê rûnê bi pars û lemonê ya giyayê. Sêşemek bi lûkulê kulîn. Hemî materyalên di salad bowl de tevlihev bikin û bi cilikê re xizmetê bikin. Em diçin û hûn dikarin li sifrê de xizmetê bikin, lêçikek nanek zêde bi bran û pork balyk .