Divê di xwarinê xwarinê xwarinê Meat ya Tirkiyê. Di heman demê de, hejmareke mezin a vîtamîn hene û damezirandina damezirandina acîdên fîdî heye, ku ji bo xwarinê xwarinê nerazî dike. Tirkiye bi alîyê bedenê ve tête veşartî ye, dema ku rîska rêjeya kêmbûna gravê kêmtirîn. Herweha, pelê vê çiyayê bi dilsoz û bi heman demê re demxweşiyek dewlemend e, ku ji we re rêbazek taybetî re paqijên culinary rastîn çêbikin.
Di vê yekê de, em ê di binên xweyên me de li jêr bipeyivin û ji we re dibêjin ka çiqas pelê delzykî delxweş e.
Çiqas kêfxweş e ku bi pelikên turkeyek bi prunes û xwarinê vexwarinê de xwarin
Kişandin:
- pelê pelikê - 950-1100 g;
- prenses darê - 220 g;
- kewçêr kewçêr - 120 g;
- serî - 260 g;
- gazê - 220 g;
- rûnê rûnê rûn-25 ml;
- soy sauce - 50 ml an jî bîhnxweş;
- zêrîn an şekirê kûçikkirî - bîhnxweş
- şerabê spî an jî sîlekî zîvê hişk - 40-60 ml;
- tevlîheviya giyayê zevê erdê ku kêfxweş dike;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Dema ku xwarina pêşîn e ku tu xwarinê bêtir dilxweş e. Vê yekê ew taybetmendiyên bîhnfireh pêşkêş dike, fibersên bêtir bêhêz dike û girîngiya kalîteya amadekirina amade dike. Berhemên sereke yên vê recipe ne bêaqil e. Ji ber vê yekê çiqas dilşengî ji bo pelê tirkî vekin, da ku hûn di rûnê darê vekirî de Ji bo vê yekê, bi baldarî vexwarin û xwarinê xwarinê xwarinê biçûk biçin piçûk an qulikên piçûk û kûçek an enameled container put. Em li ser turkeyek sûkê an paqijê spî yê spî yên spî dakêşînin, em jî soy sauce û honeyê bikişînin. Heke hûn bi tedawiya tedawî re tengas dibin, hûn dikarin şekirê şekirê bi veguherînin. Têgihîştina bîhnxweşiya xweş di di bîhnfirehiya xweyê de li ser bingeha hewceyên xweşikên xwe pêk tê. Xwarinê Sdabrivaem bi tevliheviya giyayê. Heke pêwîst be, dema ku bi xwê re, pêwîst dike ku soy sauce berê xwe ji destûra xwe xwê tûzê xweş kir. Pêçikên tirkî yên bi materyalên marinade re baş baş bistînin û ji wan re flavors veguherînin û bisekinin.
Bêyî ku winda vedixwe, celebên mayî yên danê amade bikin. Zeviyên zevî û keviran bi baldarî hişk avê avêtin avê, gelek beşan deverên navendî yên dorpêçandî, û paşê di şiklê paqij kirin û avê bi avê avê veşartin. Piştî heft deqîqan, mîkrok divê pêdivî ye û bila fêk darê veşartin di nav rengê de.
Di heman demê de, em pisîk û kûçikan paqij bikin û kûçandî û paqij kirin bi riya navendî-sized. Hûn dikarin ji bo armancên korseya Koreya Korê bikar bînin.
Dema ku em fêk û darên sebandin amade dikirin, xwarinê vekişîn kir, niha hûn bi rasterast bi xwe vebikin. Di bin binavê rûnê rûnê, em beşek sêyemîn a şevê amadekirî, paşê pelê turkey. Piştre fêk darê û rûniştiyên din veşartin û bi qalika kotrên kotkirî belav bikin. Hûn dikarin tevlîheviya piçûk û sermayek ku ew bi giraniya gravê ji jor ve, û piçûk maye zêde bike. Niha bi forma naveroka kelê de, hemî veguhestin li ser perçeyên konserê re vekin, bi baldarî sekinandin, û li şevê navîn ya rûnê rûnê rûnê xwe. Rêjeya pêdivî ye ku rejîma vê dishê 180 dersan e û dema ku di rûnê de rûn nêzîkî nîv û saetan e.
Pelleta tirkî li ser vê şîretê bi nebaşî û dilxweş e. Bila her weha bîr bînin ku ji bo vê xwarinê, xwarinê mizgeftê, ji her pês û ji wan de, temam e. Dema ku paşê bikar anîn, xwarinê bêtir rûsî ye, lê belê xwarinê kêmtir e, û dema ku amadekirinê de amadekar e, pir bi berevajî.
Fîlmek zêrînek bi kulk û kemînek zêrîn
Kişandin:
- pelê filî - 650 g;
- germ - 250 g;
- raisins - 60 g;
- Nutmegê germ
- pinnamonê paqij - xwê
- rûn - 15 g;
- rûnê rûnê rûn-35 ml;
- çermên nû yên nû - bîhnxweş
- tevlîheviya giyayê zevê erdê ku kêfxweş dike;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Pîlana amadekirî ya turkey veşartî ye, bi cinnamon û nutmegê germî, bi mîkrojîna germî û germê nûçik û di nav rûnê sorê ya sorkirî ya sorkirî de sorkirî ye. Di çarçoveya pişka vekirî de, em li rûnê rûnê rûnê, rûnê germê, bi ziravî veşartî, berê berê bi deh millilitatorên li ser germên avê ve bi mîzê veşartin, girseyî gazî xwê û spî digotin û xwarinê bikişînin. Em di bin çolê de ji bo şeş biçûk veguhanînê di bin lîtika biçûk de, û paşê paşê nûçikên kevir ên nû yên bavêjin, û em bikişînin.