Pasta bi tomar û basil yek ji xwarinên Îtalî yên kevir ên kevnar e. Sedemiya vê dishê ji derveyî welatê xwe tête çêkirin, ji ber ku materyalên ku tu ji bo xwarinê hûn ne hewce ne.
Bi pasta û basil
Tevî kevneşopiya xwarinê xwe, em ê di heman awayî de rêbazek kevneşopî, ew bi tenê teyek bikar tînin.
Kişandin:
- pakkirina nû pasta;
- firotanê - 2 tomar;
- ava 210 ml
- kelek nû ya basil
- teyrên gêrîn - 135 g;
- garlic - 3 diranan;
- şev - 45 g.
Amadekirin
Pişk li bijartên xwarinê rûniştin, da ku ew bi teyrên çîrek, lûksê dûr, kevirên zêrîn û pûçên basilê bikişînin. Naveroka dermanên ku bi tevlîhevkirina daristana avê û avê, rûnê xwe baş e û ji bo 7-10 deqîqeyan an jî heta ku mîzê bi temamî tête vekirî ye.
Pasta bi teyrên çêr, basil û balsamîk
Kişandin:
- pelên basilî - 45 g;
- pine nuts - 30 g;
- kahhews - 30 g;
- garlic - 2 diranan;
- salt - 1 teaspoon;
- juê ½ lemon;
- petrolê zêrîn - 80 ml;
- piçûk - 250 g;
- teyrên çêr - 145 g;
- olives - 30 g;
- Sûkên balsamîk - 15 ml.
Amadekirin
Dest bi çêkirina pesto sauş bikin. Heta ku pisek ava bûye yek hevalên yekem 7 kîjan. Piştî ku rûnê piçûk di nav panê de paqij kirin, tevahiya 4-5 deqîqên tevahî tomarokên zêr û zeytikên xwar bikin.
Tîpa paqij bike, bi teyrên zêrîn, olives û pesto pişk bikêşînin, her tiştî bi bi reklama balsamîk veşartin. Heke hûn bixwazin, xwarinê bi pişkek grêdan zêde bike.
A recipe for pasta with tomatoes and basil
Saxê bolognese yek ji navdarên kevneşopî yên parsa ye. Guhertoya me ya vê klasîk dê 20 demjimêrên we ji we re bêtir 20 minute nabe, da ku ev xwarin dê di şewitandina xwarinek baş de.
Kişandin:
- rûnê zêrîn - 15 ml;
- serî - 85 g;
- turkeyek kewçêr - 540 g;
- tomatoes di nava juê de - 1.1 kg g;
- tevlîhevkirina Îtalya Îtalî - 1 teaspoon;
- garlic - 3 diranan;
- kelek nû ya basil
- pakistana spaghetti.
Amadekirin
Pêdawî bi rûniştina turkeyek bi rûnê germî ve biparêzin. Dema ku goştê xwarinê, germî û mûçê bi mûçikê re bipirse, bi diranan laşê vexwendin. Bi rûnê xwe ya xweya xwarinê vekin û xwarinê ji bo tomar û basilê vekişînim ku ji bo 12 deqîqeyan veşêre. Di heman demê de, pasîya pasê. Sawce qedandin ji spî ya nûçikbûnê tije û bi spaghettî re xizmet bike.