Bi ziravên kulikê bi kincên kulikê di tirsa duyemîn de baş e, ku ji bo xwarinê rojane ye. Saxlemê şîrînek şîreta mîkroşê piçûkî û zêrînek neheqî dide, û hem jî materyalên bi hev re bi hev re hev re ne.
Zivistanek bi kincên kûçik di kûçikê kulikê de
Kişandin:
- Chicken fresh breast - 500 g;
- şampên nû - 350 g;
- Germê kêm-fat-500 ml;
- bendav - 2 parçeyan;
- rûnê - 60 g;
- petrolê
- greens of fresh fresh - to taste;
- spî
Amadekirin
Ji bo ku pêçek mîkroş û kincên kulikê amade amadekariyê, şampan paqij kirin û di nav plalan de têne avêtin. Ji hêvên ku em ji mêrê veşartin û qulikê bi kubên piçûkan veşartin. Zilamek zêrîn, hilweşîn û biçin parçeyên piçûk. Cejna xwarinê bi xwarinê, bi rûn û paniruem vekin. Para bi rûnê rûnê vexwarinê, heta ku bilezek hûrgilî hûrdikir û pêsîr bistînin. Piştre bi hêrs xwarinê kûçikê xweş dikir, û di paqijê de em pis û kincan derbas dikin. Piştî vê yekê, ziravê zermî digotin û kulikê xistin. Tevahiya 15 deqîqe berî tîrêjê têde bike. Piştre bi rûniştina spî, bi bi kelek kelek paqijî vexwarinê û bi kincên kûçikan re diçin mêvanan.
Zivistanek zêrîn bi kincên pîr, pîr û kulikê
Kişandin:
- şampên nû - 230 g;
- pişkên nû yên chicken - 3 pcs.;
- bulb - 1 parçeyê;
- "rûsî" - 100 g;
- kulikê kêm-têr - 3 têr. spoons;
- rûnê ya herî bilind - 35 g;
- spî - bîhnxweş
- Nefta neftê ji bo hilweşînê.
Amadekirin
Pêçikek Chicken baş bi şuştî, bi napkin vexwarinê, di nîv û kin de di nav stirên piçûk de xwarin. Piştre xwarinê di kulikê de, xwê germê, mîkrobat bi şîret û tevlîhev vekin. Bulb ji pêvajoyê tête kirin