Leaves of keking Pekbage in di rastê de xweşik û kêşîner in, û di şirketa kêşerên salad dê nû nû û bêtir ne asayî ye. Herweha van van beşan, xwarinê bi herz û hemî, lê belê bêtir materyalên unusual bikar tînin.
Salê bi kûçikên chinese, germ û kulan
Kişandin:
- Pebbage Peking - 575 g;
- filenîna chicken - 575 g;
- tomên tomar - 275 g;
- dijwarî (Parmesan ya îdeal) - 125 g;
- nanê gewrê - 245 g;
- kevirên garlic - 4-5 parçeyan;
- petrolê - 75 ml;
- mayonnaise;
- sprigs of dill and parsley - 2-3 pcs.
Amadekirin
Yekem, garlic di lûkulê de zêde bike û ji bo çend demjimêr berdin.
Nanê xwarinê di kubê de, hêşkî zûtir bixwin, di heman demê de rûnê tîrêjê lûkulê bixwin, di nav rûnê de dîsa carek bike. Beşek sereke ya sereke amade ye!
Pêlê di nav veşartin, sev û pişk di panêlekê de di rûnê rûn.
Pecuku pêdivî ye, qeçikên zêrîn qirêjî, paqijî li ser paqijek navîn. Hemû materyalên amadekirî, bilî ji bo qirçikan, hevpeymaniyê, bi seyona mayînê, xwê û tevlîhev. Dema ku li ser saladiyê xizmetê dike, bi kelezek paqij bike û bi pêlên xewnên xweş bikin.
Salad bi dirûşm û pekinese-pekinese-recipe
Kişandin:
- cebbageke piçûk ya Peking - 1 parçeyê;
- pelê ya mîkroş-175 g;
- nîvê rojê - 185 g;
- clove of garlic;
- xwê, kewçêr;
- mayyonise klasîk e;
- daristan û rûnê
- şewitandin
Amadekirin
Yekem li mirîşka kulîlk, avêtin şîn, fibers vekin. Di pişka berbelavê rûnê de, pişkek li ser kincê cihek bike.
Niha nuheqên xemgîniyê çêbikin. Ji bo vê yekê, nan bi heman kûpan nan xwar bike. Hingê dîsa, germkirina germê bi bi kûçikek mûzikê û germê kûçikê ya lûkulê zêde bike. Wekî zû ku hûn hestiyariya şewqê bikişînin, bi lez danê xwar û davêjin heta ku hûn bermîlên dilxweş ên dilxweş hene.
Pêçikên kesk û pekinese pekinese dihêle, di çarçoveya saladê de diyar dikin û pelên şehîdan zêde bike. Pevçûn û sezonê saladê bi mîrateyê ve bişînin. Heke pêwîst be, xwarin û tevlihev zêde bike.
Salad bi cebbagek, pîr û kulonan
Kişandin:
Ji bo salad:
- Cebbage Peking - 425 g;
- bean beans - 165 g;
- asparagus beans - 75 g;
- kewçêr - 2 pcs.;
- pîvên (Crimean) yên serxwebûnê - 45 g;
- kelek kelefên spî
- kulkek zêrîn a arugula.
Ji bo refueling
- xerîb - 35 g;
- petrolê zêrîn - 25 ml;
- vinegar - 35 ml;
Amadekirin
Pêşîn, cilên ku bi xerîb û rûnê xeletî re dirûşm amadekirin. Asparagus Blanch, ew şîn û bi bi diranan vekin. Mîna kifşê dişikîne, pişkek semicircles kişand. Hemû materyalên li ser deverên cûda yên dabeş belav bikin, û paşê di saxê de vedixwe.