Şerabê vexwarinê vexwarinê ye ku ew germ dike. Wekî ku desthilatdar e, ew ji zûka sor û nîv-avê ve dihêle pişka spî. Lê belê hûrsaz tune tune. Niha em ê ji we re dibêjin ka çiqas şerabê ji şerabê spî derxistin. Ev vexwarin jî ji hêja dilfikir e. Ji bo amadekariya wî ya li jêr te li benda dersên gelek balkêş hene.
Pêlika şerabê ji şerabê spî veşartî
Kişandin:
- şerabê spî - 750 ml;
- lemon - 1 piece;
- ava 130 ml
- kevir - têr bikin
- cinnamon - bîhnxweş.
Amadekirin
Di xwarinên ku em şekir, kevir, pinnamon û lemon, kişandin. 100 milyon av avê, tevlihev bikin, pan di ser agir da û bi avêtinê bike. Piştre pişkek pişk, pişka avê spî, germ û germ dike.
Nişkek şerabê bi şerabê spî veşartî
Kişandin:
- şerabê spî - 750 ml;
- lemon - 2 mugs;
- cloves - 2 buds;
- cinnamon - 1 stick;
- honey - bîhnxweş.
Amadekirin
Di xwarinên amadekirinê de em li şer şer dikin, honey, pinnamon, cil û lemon zêde bike. Em xwarinên agir li ser agir dan û germ dikirin, heta ku bubbulan çêbikin. Çimkî şerabê şerabê ne hewce ye. Bi agir vekişînin û diqêle 15 hûrdanê şerabê şerabê bide xilas kirin. Lez bikin.
Ji bo vexwarinê vexwarinê spî veşartî
Kişandin:
- şerabê spî - 0,5 l;
- şekirê zêrîn - 4 têr. spoons;
- deryayan - 2 parçeyan;
- cloves - 5 pcs.;
- coriander - 0,5 tsp.
- kemamom - bîhnxweş.
Amadekirin
Bi yek anange-em ji zehf dûr ve, em ji riya 2 cûrên derê zêrîn, şekir, avêtin, kevir, kemamom û zest zêdekirin, li ser agir piçûk bikin û heta ku şekir bi tevahî veguhestin, û juê divê di 1/3 deyn bike. Di şerabê xwarinê û hêdî hêdî bi tevlihevkirina tevlîheviyê digire. Pêdivî ye ku ew bisekinin. Em li ser çermên germên germ û ceramîk ên ku li ser sifrê rûniştin.
Şerabê şerabê spî
Kişandin:
- şerabê spî - 500 ml;
- şekir - 2 têr. spoons;
- raspberriesên zûkirî - 200 g;
- vanilla - 1 pod.
Amadekirin
Di çarçoveya piçûk de em şerab zêde, raspberries û şekir zêde bikin. Peyvên vanilla dora nîv diçin û navîn li şerabê vexwarinê ye. Me jî pod jê re bifikirin û li wir heye. Em bi tevlîheviya germê li ser germê kêmtir, lê ew naxwazin ser avê. Glasses bi avê avê ve dihêle, paqijê germê germ danîn û yekser xizmet kir.
Şerabê şerabê spî
Kişandin:
- şerabê spî - 1 bottle (750 ml);
- cloves - 4 buds;
- ava 250 ml
- şekir - 4 têr. spoons;
- yolksê - 2 pcs.
Amadekirin
Şerabê pişka avê saucepan tê avêtin, em ji avê, avêtina kûçikan ve zêde bike û em gihîştin tevliheviya germê, lê em ê avê nade. Yolks bi şekir dişewitînin, em ê girseyî li ser agirek piçûk û qelikek piçûk derxistin, baş xistin, şerabê spî germ dike. Têbigihin ku şerabê avê nêçîr bibin, wekî ku dê çêdikevin. Niha heta ku gewra gihîştina girseyê girseyî derxistin. Wê ku şerabek spî spî pir caran bi biscuits re xizmetê dike.
Şerabê şerabê spî û meydana spî
Kişandin:
- şerabê spî - 1 bottle (750 ml);
- şekirê şekir-şîn - 8 parçeyan;
- ava 100 ml
- cloves - 5 buds;
- cinnamon - 2 sticks;
- nîvê nîv
- nîvê nîv
- rum - 1 tbsp. spî
Amadekirin
Di nav avê de şekir û spî zêde bikin û bi avêtina avêtinê. Di nav deverên piçûk an apple û an orange veşartin, ji bo 1 deqîqê de fêkî şewitandin û siftê bişînin. Piştî vê yekê, şerab derxistin û avêtina avêtinê, lê hewce ne hewce nexweşî. Add to rum. Ji şewitandina agirbestê ji agir vekin, bi bi veşartinê vekin û bila 20 deqîqeyan bikişînin.