Deynek kurd hêsan amade ye, lê dema ku ew bêtir xercî ye, hewayî û di devê de bixwe dibe. Tenê ji bo tehlîdanê tenê bi qezencê ye ku bi tehlên xwînê yên germî yên germî bi lez e ku ew zûtir dibe stale dibe, da ku ji çend rojan re gelek tiştan amade bikin. Ji wê ve xwarin û kûçikan, kûçikên xwarinê û em ê ji we re dibêjin ka çawa kûçikek pîçek pisek ji bo piesê amade bike.
Ji bo tîrêjên dilşandî yên çep
Recipe for a bargain a germ û hêsan e. Bi wî re, heta destpêka mêvandarî dikare ceng bikin.
Kişandin:
- rûnê 2 cup
- cottage cheese - 0,5 kg;
- hêja - 4 parçeyan;
- şekir - 2 têr. spoons;
- salt - 0,5 tsp.
- soda, sûkê vexwarin - 1 teaspoon.
Amadekirin
Eggs bi şekirê xistin, xwê û tevlihev zêde bikin. Cottage Cheese bi rêya xemgîniyê an qirçikek bisekinin, bi hêla hêk û bi soda zêde ve, bi bi sûkarek ve hatî avêtin. Em rûnê avêtin, hemî beşên girêdan. Avê pêdivî ye. Heke piçûk hûrgel e, ew ditirsin, divê ew be. Ne xwarina bêhtir derxistin, hewayê wê paşê wê kar nekin. Ji bo 40 deqîqan de rûnê vekin, paşê wê bi napkin vekin. Piştî vê yekê hûn bi rasterast li ser avakirina pisîkan bigirin.
Dema ku cenazeyek pesele hilbijêre, bala xwe bidin kalîteya xwe. Heke ew gelekî germ e, arê wê bibe, û wekî ku em dizanin, ev bandor li ser testa herî baş tune.
Ji pottê ji paqijên pencanê veşêr
Kişandin:
- cottage cheese kêm-fat - 0,3 kg;
- xwar - 7 têr. spoons;
- hêja - 2 parçeyan;
- rûnê çermê - 4 têr. spoons;
- xwêçêk - xwar
- paqijkirina paqij - 1 paqij.
Amadekirin
Curd, em bi hêla hêk, mûçik, salt, bixweberkirina paqij û tevahiya girseyî bi komên homogeneous tevlihev bikin. Ji bo vê armancê ji bo blenderek bikar bînin hêsan e. Heke pêdivî ye, hingê mixer normal dê dê bikin. Di encama girseyî de, em diçe dest bi xwarinê dest bixwe. Xwarinê çêdike. Divê ji bo ku ji bo firotan û firotanê, ew eynî zehf e. Heke xwê zelal ne bes e, kêliyek rûnê piçûkek piçûktir bike, heke kulê biçûk bike.
Niha em ji zevê karê zêrîn, av ji hevşengiya ku em ji "sausage" vekişîne, paqij kirin û pîçan avêtin.
Dibistana ji bo cottage pirtir ji bo kefîr ji bo pîrikên zêrkirî
Kişandin:
- cottage cheese - 200 g;
- rûnê 550 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- kefir - 220 ml;
- şekir - 1 têr. spoon;
- salt - 0,5 tsp.
- petrolê - 2 têr. spoons;
- soda - 1 teaspoon.
Amadekirin
Curd ku em bi hêsan re têkevin, em ji kefir, şekir, germ, masî add. Heta ku hêsantir. 400 gê rûnê şewitandin, soda wê bişînin, bi komkujiya curd-kefir re û hevalek çêdike. The rest of the flour is on the surface, where we mix it, darê wê li ser wê belav bike û heta ku ew hêsan e. Dera xwe bikin û ji bo 15 demjimêr vekin, û paşê pattî digel bi bîhnxweşiya xwe.
Cottage cheese puff pastry pastry
Kişandin:
- rûn-300 g;
- cenazeya fatê - 300 g;
- margarine-200 g;
- xwê xwê.
Amadekirin
Ev rûnê hêsan e ku ji bo êvarê amade bike, û di sibehê de ji pisîkên xweş bikin. Ji ber vê yekê, cottage pencere em bi rewşeke homogeneous re, pişkek marjînîn e ku bi hev re bi rûnê rûnê ve tête, em ê saltê zêde bike û em ê rûnê kûçikê. Niha ev di forma gurê de bisekin, ew di kûlekê de bişînin û ji bo şevê bişîne û di sibehê de hûn dikarin ji wan re bişînin. Di vê rewşê de, beriya bargiraniyê, xwarinê li ser rûyê çermê li ser rûzê, berê berê vexwarinê vekirî, paşê çend caran dûr dike. Ev pêvajoyê 3-4 caran pêk tê. Ev yek e ku soz da ku ezmûn û bêhtir hûrgilî bibe.
Ma te hewl da ku kûçikek pîranê? Biceribînin û xwarin, ji hevîrê rûnê hêja dilxweş bû .