Bi havîna havîn bi vê derfetên derengî yên vîzam û tamên vîdamên yên xwarinê ji ji aliyên nû yên nû ve girêdayî dibin. Di heman demê de saladsazên hêsan ên ku ji hêla kesk ve hatine çêkirin, bingeha kîjan herbên nû, ya ku di destê wî de, bi cûrbecûr cûreyên cûda yên hestî, hêja, pîr, seb.
Salad bi hêsanî re çêdike
Di vê saladê de bingeha xweseriya havîna kevneşopî ye, lê hûn dikarin dikarin tevlîhevê pakêtî an jî greens ku bikar tînin binirxînin.
Kişandin:
- Lettuce head lettuce;
- radik - 7 parçeyan;
- şewitandina kesk - 3-4 feathers;
- kulber - 1 parçeyê;
- sêvê sêvê - 35 ml;
- rûn-20 ml;
- hêk - 2-3 pcs.
Amadekirin
Bikaranîna qirêjê, paqij û kulberê biqewimin. Pîvanên keskî yên kesk bixwin û pelên qenc yên şûştî hilbijêre. Tevliheviya avê bi sebên avêtin û zeviyên zewacê çêbikin, sevîrê bi kewçêr û bi rûnê ve nexweşî. Ji hêla hûkî veguhestin, û piştî ku ew şîn, li ser salad derxistin.
Salad ji kulên nû û sebze
Kişandin:
Ji bo salad:
- tevliheviya kesk - 310 g;
- tomên tomar - 115 g;
- Mûguman Bulgar - 85 g;
- sorê sor - 55 g;
- tovên zêrîn ên hilberîn.
Ji bo refueling
- honey - 15 ml;
- garlic - 2 diranan;
- petrolê zêrîn - 115 ml.
Amadekirin
Ya yekem, cilên hêsan ên ji bo salonê kesk amade bike, zikê zêrîn bi şikilê veşartî û di nav xwelê de lûkulê amade bike. Sala ku cilikê bi kincê xwê û germê nû ya zewacê ve.
Tomên tomar di her rengek hêsantir bikî. Di çarçoveya sivik de pişkek sor bine. Bi hêja bi şewitandinê, pişk û bîranîn. Vegetiyên tevlihev re bi tevlîheviya çîn û sezê bi saladê vekin. Bi rezberên amadekirinê veşartin.
Salan bi greens û pîran
Pirrjimar a kesk ji hêla alîkariya mîkrojeyan pêk tê kirin. Piştre li ser bingeha xwezayî û budceya xwe hilbijêre, ji ber ku, bingeha gerdûnî ye, hemî herdu pargîdanên cezayî yên hişk, û berhemên zirav û paqijê bi mirinê bi hev re hev re têne hev.
Kişandin:
Ji bo salad:
- nîvro 1/2 garnet;
- mîkrojek berî - 175 g;
- pistachios - 1/3 a century
- tevliheviya kesk - 115 g.
Ji bo refueling
- Petrolê - 35 ml;
- Sûkamên Balsamîk - 15 ml;
- Dijon mustard - 5 g;
- honey - 5 ml.
Amadekirin
Pîvanê Raskroshite pisîk û bi kûçikên pisikan veşartin. Her tiştî bi tevliheviya kesk tevlihev bikin. Pêçikek hêsan ên ku bi lîstikên pêşkêşkirî yên ji lîsteyê veşartî amade bikin. Sala saladê û bi nifşên pîrgotanê ve bişîne.