Mûçek germê bi mirinê bi demjimêran ve ji gelek kesan re dizane. Lê ev xeletî, ev ji şewqek dermanê vekirî xwarin dikare bibe merivek rastîn. Ew hemî girêdayî ye ku li ser kîjan çepê çiyayê çiyayê wê dê ji hêla çêkirî, an jî ji kîjan vexwarinê ve bête çêkirin. Ji ber vê yekê, bihêle ku li ser mirinê bi chickenê xwarinê xwarinê gelek xwarinên cûda yên din binêrin.
Klasîk ên genres
Kişandin:
- xwarin - 1/3 ya sedsala;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- pelê-chicken-200 g;
- tomatoes - 2 pcs.;
- potatoes - 3 parçe;
- şil - 2 parçeyan;
- birçîçek birçîbûnê - 3 l;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Çawa sûkê xwarinê bikişîne? Ji bo ku dest bi dest pê dike, paşê em mejî, potat û serlezên paqij bikin. Potatoes straw, germên germên piçûk, seranserî semirên bedew. Ew çêtir e ku ji bo kobên biçûk ên tomarokên kurt bikin. Pêşî li mirinê ya mirinê vekin û paşê parçeyên piçûk veşartin. Ji bo ku çêkirina avêtina şewqê bibe şadek neryengek bedew, pêşî kûrrên bi petrolên bi rûnê germê re bi zelal veşartin.
Heta berî amadekirina vê avê, ji ber birçîbûnê bixwin. Potatoes, carrot, xwarinê qenc, şil û tomokên di şewitandina avê de çûne têne kirin. Şemek bi avê veşartin û nêzîkî 20 deqîqeyan bixwin. Di dawiya dawîn a xwarinê de, pelikek mirîşk, avêtin û giyayê bikişînin da ku hûn bîr bikin. Ji bo birçîbûna birkê li ser mirinê ya mîkrofek nermî ya berbiçav, hûn dikarin dema ku xwarinê bixwin. Dema ku şewqek dilxweşiyê çêbikin, hûn dikarin bi bi kulên xweşik ên kewçêr veşartin. Wateya hêsan a hêsan û hêsanek kêm-calorie ji bo her kesê ku pirr jixwe dixwazin winda ye! Her yekem pişkek pêdivî ye ku hûn nexwarin xwarin, lê kêmtir nîv saet. Hûn dibînin, dravan ji bo firotanê zêrîn bi hêsantir hêsan e, pir girîng e ku ew bi evîn û mood bi xwarin bixwin.
Şevê kûçikê bi kincên kulikê
Di vê şîretê de, em ê di nava atmosferê xwarinê de naverokî bikişînin. Bila hewce bike ku şûreyek unusual, wekî wek tofek zêrîn çêbikin. Bekêşê chicken bi bi nodên germê bi tewra xwe pir bêhêz û dilxweş e. Bila bîr bîr bêjin ku bi arameta wê ya bêhempa ya vî rengî wê ê gavê birçîbûna birçîbûnê jî ji bo merivek belengaz hişyar bûye, û ew ê dixwaze her ku hûn zûtirîn zûtir bixwin hewl bikin. Em ê ji te re şîrovekirina tantalîzasyonê nekevin, lê belê em ê bi xwe amade bikin.
Kişandin:
- pelê-chicken-300 g;
- xwarinên xwarinê - 50 g;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- serî - 1 pc.;
- soy sauce - 1 tbsp. spoon;
- champagons - 200 g;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Em bi rastiya dest bi destnîşan bikin ku em paqijî pelê mûçê bişewitînin, ew bi bi tewra vexwînin û di avê piçûk de biçûk bike. Piştre xwarin derxistin, şîn û qutiyên piçûk biçin.
Piştre rezberan veguherînin. Em pisiyan paqij bikin, min û daketin semicircles. Bi rûnê bi rûnê rûnê gihîşt heta zêrîn zêrîn. Mêrs û qeşikan bikişînin, şewitandin û tevlîhevkirinê zêde bikin. Piştre em kûrrên paqij bikin, li ser germek mezin bigirin, û mîkrok di nav kubên piçûk de jêbirin. Piştre, parçeyên mîkro, kulîn, germ û piyan têne birçîkirin, û li benda bendê heta ku bisekinin, 10 deqîqeyan bixwin.
Vê gavê em bi qirêjên germê bi avê veşartin û 3 deqeyan dûr bibin. Piştre em li wê çermek avêtin, ew di bin avê sar de hilweşînin û li şemê zêde bike. Tîpa soup solî qedand, da ku bîhnxweşiya soyê piçûktir bikin û 10 deqîqeyan din din bikin. Piştî vê yekê, em sêlê li ser plênan bişînin û li ser sifrê bide.