Tîranên ku çuçikek kûçikek xuya dibe ku di rûnê rûnê vexwarin an xwarinê de rûnî an xwarinê. Wê demê, sprats her dem li ser maselên gelemperî xwedan dagir kir, ji dema demên Sovyetê. Û heger hûn bi wan re heval bikin, hûn bi dirûşmên mezin çêbikin. Dema ku hûn nişkê ve bikişîne, û ew ji berê veşartî ji mêjûya festîvalê vebigere! Ma min bawer nakin? Dika ku hûn bi spratsê xwe bi xweşikên dilxweş ên xwarinê bixwin, û hûn ê ji bo xwe dibînin ku ew tenê bi dilsoziyek ku di devê we de çêdike.
Toast bi spratsek pir zû û dilşik e. Ji bo amadekariya wan gelek tecrûbeyên wê hene, hemî hemî li ser xeyaliya te û tercîhên xweş tewd in.
Kelek bi sprats
Kişandin:
- nanek spî (genê) - 250 g;
- sprats - 150 g;
- zeytên zêrîn
- petrolê ya germê - ji bo birçîbûnê;
- dill, parsley - ji bo decoration.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, em ê bi rastiyê dest pê bikin ku em ê çawa bizivin ka çawa tehlikê çawa dikin. Ew pir hêsan e. Em nan, xwarşik, li dora 1 cînimeterê veşartin, û di paqijiya pêşdibistanê ya pêşîn de danîne. Wan di rûnê sê rûniştan de li her aliyekê bixwin. Piştre bi kûçikên li ser pirtûka sêlikê veguherînin, rûnê ser spî veşartin û heta ku heta kincek kevir xuya dike xwarinê bişînin. Em pevçûnan, em kû û ji bo her perçek nanek veşartin em embarên xwe belav dikin. Em bi tewra xweşikên bi cilên xweşikek cilên xweş bikin û bihevrekêşînin bi zeytên zêrîn di nav derdoran de, û germên kûçandî de.
Toast bi garlic û sprats
Li vir dersa xweşik û balkêş e ku ji bo dirûşmeyên zêrîn e.
Kişandin:
- loaf - 250 g;
- sprats - 200 g;
- hêja - 2 parçeyên
- tomato - 1 pc.;
- kulber - 1 parçeyê;
- petrolê zêrîn - 30 ml;
- kulberkêşk - 1 parçek;
- garlic - 1 piece;
- mayonnaise - bîhnxweş.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, em bi te re çawa bifikirin ka çiqas ji kincê xweş bikin. Ji bo vê yekê, kelekek bikişînin û di nav sîtavî de jêbirin. Piştre her perçe li rûnê zeytê dipirse û li ser kincê borîn. Em pencilên xwarinê bişînin û wan dem da ku bi hûrgilî bilez bide. Niha bila qeyranên xweş bikin û her du aliyan herdu aliyan bi garlic laş bikin. Pêçikên kevir têne avêtin û kubê têne avêtin. Tomato, kewçêr û tevlihev re kurt bikin. Em ji alî avê amadekirinê veşartin, û di heman demê de em bi çiyayên nû nû û kulîlk dirûşm kirin.
Niha li sivikek piçikek piçûk, paşê pişkek nû ye, paşê kulk û spratsan li ser serî. Ji kelefên dilxweş ên kincê amade ne.
Croissants with sprats for table a buffet
Kişandin:
- nanek reş - 200 g;
- hêja - 2 parçeyên
- masî - bîhnxweş
- sprats - 200 g;
- hûrbekirî - ji bo decoration;
- kewçêr - 1 perçe;
- avê
- xwê, sûk
- zeytên zêrîn - 8 pcs.;
- en.wiktionary.org jumon leice;
- dirûşm û zêrîn - xwêran.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, bila her dem bi her tim bi xwarinê bi xwarinê ve dest pê bike. Ji bo vê yekê, şevê reş bistînin û biçûk biçin, lê çêdike. Di rûniştineke germî ya germê de rûnê rûnê vexwarinê û rûnê germ bikin.
Di heman demê de, em qadên gazê amade dikin. Em mîkrokê, min, em ji zev û pisîk paqij bikin, pir bixwe em em di rûnê germê de, bilî avê, avê û salt. Gava ku cenazeyê amade ye, zeytik, zêrîn, xwarin û kûçikên piçûktir bikin. Bi tevahî mixabin. Bi vê sauce em meşrûranên me agir bikin, û jor ji me re çirgeheke hest û spayan derxistin. Em pişikên kevirên kevir ên kûçik ên kûçikan dikin. Bon appetit!