Salads di şêweya asyayî de gelek caran bi tevlihevkirina poultry di nav dezgehên wan de hene, û pirtûkxaneya Pekînê jî berbiçav be. Xwarinek xwarinê yên pelên çerm ên nû ya Peking û kozê tenderê dê hewceyê we bijartî.
Pekinese cebbage with Chicken and pineapple
Kişandin:
- ava 750 ml
- soy sauce - 80 ml;
- şekir - 3 têr. spoons;
- ginger - 1 perçe (6 cm);
- cinnamon - 1 stick;
- cardamom - 8 pcs.;
- anis - 3 stêr;
- pelê ya chicken - 600 g;
- kovara Beijing - 1 parçeyê;
- Pineapple - 600 g;
- pelên peppermint - 3/4;
- pelên qirikê - 3/4 tomar;
- juê - 60 ml;
- masî şewitandin - 2 têr. spoons;
- kelek germî - bîhnxweş.
Amadekirin
Di avê de, em çermek zêrîn, soy sauce, kulikê, kemamon, anise veşartin û pelikê mûçikê bişînin . Heta ku hêja amadekirin, berbiçav û paqijî bikişîne. Em ji 125 ml ji birayên encam diparêzin, ku em di nav miriyek kûçikê de derxistin.
Ji bo sauce rûnê şekir maye bi juice of lime, chili û masî sax. Di saladê salon de em embarên nû yên hevbeş, kulikê kişandî, parçeyên pineapple û mêr. Bi paqijkirina mîkrojîkê ya mîkrojînê ya peking derxistin û li ser sifrê bide xizmetê.
Heke hûn bixwazin bêtir paqijê xwarinê zêde bikin, paşê paqijê paqij, pîç û pevçûnan paqij bikin.
Salê bi kulikê, gol û grapes ya çînî
Kişandin:
- pelikên mirinê - 2 pcs.;
- sêvê - 1 pc.
- Pebbage Peking - 1 head;
- Grapên sor - 1/3 ya sedsala;
- celery - 2 stems;
- xwarinên sor - 1/4 pcs.
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spoon;
- mayonnaise - 1/3;
- dill - 1 teaspoon;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
Bi kulîlkên piçûk ên sêvê, hûrbîrên gûçikan, kincên kulîlk û nîvên şîn ên sor ên piçûk de. Em piçikek piçûk û kulikê piçûktir bikin, di nav fibersê de, veşartin. Em bi tevlîhevkirina mîkroon, lemon an lûkê, gûç û gewrê vekin.
Ger tu dixwazî piçûkek piçûktir bi xwarinê zêde bike, li ber paqijê Pekinese û kûçikê smokî amade bike, li ber hilweşandin.
Recipe of Peking salon with chicken and corn
Kişandin:
- Kabîna Peking - 1 head;
- maize - 1/3 ya sedsala;
- xemên reş - 1/3 a sedsala;
- tomatoes - 1 parçe;
- parsley - 2 çerm. spoons;
- Cheese cheddar grated - 3 / 4th century.
- pelikê mûçik - 1 parçek;
- sauce ranch - 3 têr. spoons;
- soy sauce - 1 tbsp. spî
Amadekirin
Bi kincên kûçik ên kûçik, kulik, kulikê, parsley û pîrzikê xilas. Bi parsleyê veşartin, fibers yên ku li ser topê veşartin belav dikin û xwarinê bi cilên şîn û soya sauce derxistin . Em bi salonê Pekinese pobbage, korn û mîkte li ser masê amade dike.