Em bi vê casserole re têne bikaranîn. Bi gelemperî ji ji kincê an semolina xwarinê vekirî ye. Lê em dixwazin ku hûn dakêşin û ji we re bêjin ku hin casseroles hene, ji bo nimûne, ji zîrek. Ev snake ne tenê bi dilxweş e, lê jî jî kewre ye. Gelek vîtamîn dewlemend e, ew gelek gelek xwê û proteîn hene. Em ji bo casseroles ji xwarinên xwarinê yên we gelek xwecihên balkêş pêşkêş dikin.
Beef liver casserole
Kişandin:
- livera liver - 1 kg;
- buckwheat groats - 1 item;
- bendav - 2 parçeyan;
- milk - 1 item;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- spî
Amadekirin
Ji ber vê yekê, pêşî, divê em hemû materyalên we re amade bikin. Gelek zelal e ku dihêle, bi şîrê veşartî ye û biqasî yek saetekê ye. Û vê demê ku heta ku li buckwheat xwarinê avêtin. Germ û bûlên şûştî, paqij kirin, bi dirûşmên ku di rûnê rûnê rûnê de nexwê de xistin. Niha nuha û xwarinê vexwarî di di kulikê an xwarinê de an jî mûçikek mûçik ve girêdayî ye. Di kulikê vekirî de, hêvên hûrs bi xwarinê xistin û tevlîhevkirinê bi xemgîniyê bistînin. Em her tiştî bi her tiştî tevlîhev, sevê bi spî bi hev re tevlihev bikin û paqijî bi kulkêşê veşartin. Em bi qefta 40 deqîqeyan bi cenazeyê veguhestinê bişînin, di 180 dereceya avahiyê de bişînin.
Ceserole bi biver û potatîkê
Kişandin:
- liverê liver-500 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- potatoes - 1 kg;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- pîvanên zehmet ên giran - 150 g;
- kulikê - 2 têr. spoons;
- spî
- zucchini, kuliflower, tomato - eger bixwaze.
Amadekirin
Ji bo ku cenazeyê ji mizgefta mizgeftê çê bikî , pisîk veşartin, di nîvê wan de veşartin û ta ku heta ku di avê de rûnê vexwarinê vexwarin. Piştre ew diçin dewletek mashed û hildikirim. Pîçek paqij e, paqijî xilas e, û gazê li ser germek mezin. Heta ku zêrîn li ser tîrêjên kêlîkkirî yên bi petrolê ve girêdayî neftê veguhestin.
Ji alîyê 10-15 deqîqeyan ve girêdayî mîkrofê hilweşînin, û dûre wê bi hûrgelan re dihêlin. Piştî vê yekê, germê gurê bi hês û gûrên tevlihev bikin û eger hûn bixwazin sebên kûr kirin. Cheese li ser germek mezin. Di nav xwarinê de, em pêşî nîvê masê mashed-mashed derxistin, paşê paşê kêlîkek mîkroşê bi vebaweran veşartin û her tiştî bi hêsîrên mashed-mashed derxistin. Top spî pişk û paqijê kûçikî ya germî. Ji hêla 25 deqîqeyan di 200 dersan de xwarinê vegotin.
Casserole ji ji zêrek di pirrjimar de
Kişandin:
- liverê liver-500 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- hêla hêk - 2 pcs.
- erebeyan - 1 parçeyê;
- berhemên germkirî - 2 tomar;
- garlic - 3 kevir
- şîrê - 250 ml;
- spî
- mayonnaise;
- pîran - ji bo birêvekirinê.
Amadekirin
Gelek ji berî veguherî ye, em ji wê derê veqetin û ew şaş bike. Bulb, garlic û cûrên paqij kirin. Rice heta ku paqij kirin. Piştre cenazeya kulikê, bi heval û pişk bi hev re, bi hûrbekirî an bi rêya tîrêjê xwarinê bistîne. Li ser axaftineke paqij bike
Em ê kulê pir multivarkê bikişînin, li derheqê germê belav dike, dorpêçkirina cîhê dorpêve bike û moda "Baking" veguherîne. Bişkojka "Destpêk" bitikîne û piştî piştî nîşana amadekirinê, em di 20 deqîqeyên din de li gora "Heated" veguhestin û çiyayê pevçêrînê bin.