Meat, bi kemî vexwarinê, bi dilxweşî dilxweş û dilxweşiyê dilxweş dibe. Wek wek ala xwarinê, hûn dikarin xwarin, buckwheat an salad bikin. Bila hûn bi xwarinên xwarinê bi korîkê re bifikirin.
Bi xwarinê di kulikê de xwarin
Kişandin:
- pork-500 g;
- zêrîn - 400 g;
- kem - 200 ml;
- tomatoes-2 pcs.;
- bulb - 1 parçeyê;
- xwê, spî
Amadekirin
Niha hûn ji we re dibêjin ka çawa bi xwarinê korê xwarinê bixwin. Me pork di piçûkên piçûk de xwarin. Hevşokên di piçûkên piçûk de paqij kirin, şuştin û qirêj kirin. Pîren paqij kirin û bi semiring veşartin. Tîmên min, em di avê avê de avêtin, û paşê bi hûrsê vexwarinê û bedenê kubê bikişînin.
Di pişka berbelavê de li wê derê rûnê rûnê rûnê û tîrêjê heta ku heta ku xwarinê xwarinê xwarinê. Vê gavên pişk û tevahiya çend deqeyan bişînin. Piştre em kemir belav kirin û her tişt bi hev re bixwin heta ku liquidê bi tevahî belav dibe. Piştre, teyrên xwê, xwê bişewitînin. Hem tevlîhevkirî, bi kempek vexwarinê, bi firotan agir û stew kêm bikin heta heya ku di bin 20 deqîqeyan de bi temamî di bin lîdanê de qedandî ye. Hingê hûn dikarin bi rûnê xwarinê xweşik bikin ku bi rûnê xweşikek bi hev re bişînin.
Meat di Frensî de bi kemer
Kişandin:
- beef-500 g;
- pîran - 150 g;
- kem - 100 ml;
- tomato - 2 pcs.;
- şîrê - 100 ml;
- bulb - 1 parçeyê;
- xwê
Amadekirin
Em xwarinê şuştin û xwarinê vexwarinê bistînin. Piştre, bi kulpên li ser tîrêjên piçûk derxistin û bi mîkrofê bi çermê xistin. Piştre xistin û perçeyên xwarinê derxistin.
Pîran paqij kirin û qirêjên spî têne avêtin. Ji ber jor, em bi rûniştên zêrîn, çepên tomok û germê bi mepir û germê re bîhnxweş dikin. Bi pişkek li ser serê çermê vekin. Bi şîrikê bi şîrê vexwarin, avê vexwarin û xwarinê bişînin. Ji bo 180 dolaran di 180 dersan de xwarinê bikişînin û li ser sifrê bide.
Ji bo dermanên balkêş ên balkêş ên balkêştir ên balkêş binêrin, hingê ji bo kezekek anverek hûrbekirî bikin .