Wekî ku desthilatdariyê, bi gotina "pate" re me wateya masî û xwarinê. Pir caran ew e. Lê heb hene. Ji bo nimûne, mirin jî jî bean e. Çawa ku ji ber firotanê vexwarinê amade bike, em ê ji we re dibêjim. Tevî hêsantiriya wê, pişk pir şewitandî ye, û her weha jî nutritious.
Pêniyên masî yên bi kincên xwerû
Kişandin:
- çermên spî yên kevirkirî - 1 glass;
- şampên raw - 100 g;
- serî - 110 g;
- Kincên zû - 30 g;
- petrolê - 20 ml;
- garlic - 1 clove;
- xwê, giyayê black.
Amadekirin
Pîran şermezar kirin û di rûnê germê de, li ser germê navîn. Pêwîstên nû yên kubê veşartin û şewitandin lê zêde dikin, ji bo xwêk, zêrîn ji bo kulikan zirav. Em hemî hemî hev re avêtin, kifşê kêf bikin. Bi şîr û kincên bi kulandî yên tilandî tevlihev bikin û pisporek bikar bînin ku her tişt di nav komên homogeneous veguherînin.
Pateyên masî yên mûçikê
Kişandin:
- spî spî - 1 kg;
- walnuts - 100 g;
- garlic - 2 kevir
- serî - 130 g;
- petrolê - 10 ml;
- xwê
- gazên zelal - 40 g.
Amadekirin
Beans bi rêjeya 1: 5 de bi avê dagirtin. Em li nêzîkî saet û nîv û di dawiya xwê de bixwin. Em ji mirinan reşikek avêtin. Heya ku zêrîn di rûnê rûnê de zêrîn bikişîne. Bikaranîna blenderê, walnuts digire. Bihêle berbi parsleyê bikişînin, lûksiyonên lûkulê bi çapemeniya lûkulê ve vekir. Di çarçoveya kûr a kûr de em pêlavên germî, şewitandinên kevir, bez, laş û parsley ve girêdayî. Ji bo bîhnfirehiyê, rûnê piçûkek piçûk bike. Vê nêzîkî 100 ml bek birêvebirin û hemî bi vê yekê bi blender. Heke deriyê pir hişkî tête, kûçikek bêtir piçûktir bikin û baş baş bike.
The Lenten Pate
Kişandin:
- berhemên hişk - 1 glass;
- salt - 1 teaspoon;
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spoon;
- şekir - 1 teaspoon;
- xerîb amadekirin - 0,5 tsp.
- petrolê - 20 ml;
- giyayê reş.
Amadekirin
Beans avê avêtin û şevê bistînin. Di sibehê de, hilweşînin, avê sar bikin û bixwin. Ji bo ku mêşkêşên zûtirîn paqij kirin, pir av avê naxwaze ku naxwazin, ew baştir e ku ji bo avê ve avêtin avê. Hûn nexwarinê nerm nerm bikin, paşê birêkêşin, lê naxwazin. Pejmar di kulenderê de, pişk, şekir, kûçik, zêrîn, lev û kûçikê zêde bikin. Stir baş. Ji ber bîhnfirehiya 20-30 mlê dirûnê da ku da ku bêdengbûna xeletê bêtir tender û hev re bibe. Em bi hevalên xweş bikin, em li sandwichan belav kirin û me li sifrê rûniştin.
Pateyên spî yên spî û tomar ên bi spî
Kişandin:
- spî spî - 300 g;
- garlic - 1 clove;
- serî - 1 pc.;
- Tomatoes of "Slivka" cureyek pîvana navîn - 6 pcs.;
- prunes bê pips - 5 pcs.;
- petrolê
- xwê, spî
Amadekirin
Avê di şevê sar de sar avêtin, em di wê sibehê deynin, di avê nû de veşartin û agir da. Piştî avê