Couscous li Morocco û gelek welatên din yên rojhilat e. Lê belê li serfirazên me ev berhemdariya vê hilberê veguherîne. Û em gerek eşkere dikin ku ev yek ne diyar e. Ji ber vê yekê, ji ber taybetmendiya xweşikên wê, û herweha asta taybetmendiyên kêrhatî, bêdeng e ku gelek welatiyên ku di welatê me de hevpar e. Ji ber ku encama glycemic kêm, couscûs di nav cîhanê de her celeb berhemên herî girîng tê nas kirin.
Di nav tiştên din de, cinsiyekî parvekirina zêrîn ya xwarinê, yên wekî ku tê zanîn tê de, wekî "nêrekî" ya cûreya me ya karên me dike û zextên zirarê û zikê zirarê dike.
Li jêr em ê ji we re dibêjin ka çiqas ji bo karsaziyê amade bike. Ji bo ku xwarinê an xwarinê ji bo xwarinê an xwarinê de, hewl bidin ku bi xwarin an masî, lê dibe ku ev garnish dê bibe yek ji we hez bike.
Çawa kûçikî li ser garnish - xwarinek çêdibe?
Kişandin:
- couscous - 120 g;
- avê pakkirî - 200 ml;
- serî - 85 g;
- karsot - 85 g;
- tevlîhevkirina giyayê erdê - dilxweş bikin;
- soy sauce - 45 ml;
- cur - 5 g;
- rûn;
- giyayê reşê - erdê;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Pêdivî ye ku bi xilasek an saucepan an jî qeşînek, em ê salt û şewitandina şîrîn, şewitandin, wê avê bixin, da ku avê avê germ bikin, ew bi zelaliyek bi zelal vekin û di nav deh deqîqan de ji bo dilfiroşê vekin. Di vê demê de, em paqij û piçûkên piçûktir bikin, bila bila germên germê navîn bidin û sebên germê bi rûnê rûnê germê re, bila heta ku amade amadekirin. Piştre di soy sauş de, çekên mezin bi tevlîheviya gemiyê, tevlîhev û bi cûrekî berê vekin.
Berî ku xizmetê dike, em bi kûçikê rexne kirine û li ser planê veguherînin.
Couscous, wekî masîk bi masî
Kişandin:
- couscous - 160 g;
- bîhn an avê - 380 ml;
- en.wiktionary.org jumon - en.wiktionary.org to taste;
- rûnê zeytê - zû
- nûçikên nû yên germî - dilxweş bikin;
- giyayê reşê - erdê;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Ji bo ku cinsî li kincê bi masiyan re bixwin, ew bi panek an kûrahî ya germê bike, avê avêtî an avê an avê an avê avêtin, ew bi lîsk vekin û bila heft ji deh deqeyan bikişînin. Piştî vê yekê, em ji bo germên kevir ên kevir ên kevir ên kevir ên kevir ên berbiçav digerin, em girseyê digerin, bi rûnê zêrîn, rûnê zeyt û lemon lemonê, tevlihev bikin.