Peas di binhevkirina carbohydrates û protein de pêk tê. Ew bi tevahî beden ve tête veşartî, ew bi gelek materyalên kêrhatî vedigire. Dansên ku ji peşan tên çêkirin ne tenê ne pirrjimar ne, lê belê jî dilxweş e.
Diriyên kesk ên kesk
Kişandin:
- potatoes - 4 pcs.;
- bulb - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- chicken - 200 g;
- Kesên kesk - 150 g;
- hûk - 3 parçeyan;
- broth - 0,5 l;
- xwê, herb
Amadekirin
Di panê ya multivarka petrolê de, pişk û kevirên kevir û kûçeyan veşartin. Mode "Vegetables" veguherînin û ji bo 9 deqîqeyan bixwin. Piştî ku demê berbiçav, tevahiya hemî mayî digire, bilî ji bo keskan. Bi hemî spî an avê, tevlîhev bibin, bernameyek "Quenching" veguherînin û di saetekê de 1 saet diaxivin. Çend demjimêr berî ku amadek amade ye, em ê nû, germên piçûk derxistin. Hê pişkek masî di pir multivarkan de amade ye, em li ser plîpên xweş bikin û li ser sifrê spî de xwar bikin.
Ji xwarin û masî
Kişandin:
- sorên sor - 0,5 tomar;
- cenazeyên kûçik - 0,5 tomar;
- Kesên kesk - 0,5 tomar;
- kulberiya nû - 2 pcs.;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- rûnê zeytê - 4 têr. spoons;
- lime - 1 piece;
- greens of cockerel, mint - to taste;
- spî
Amadekirin
Ji bo ku ji mûşê vexwarinê amade bike, gelek seetan ji bo germê germê vebawer dibin, û paşê heta ku paqij kirin. Gûçên şûştî têne avêtin, heta ku nerm, nexşandî, paqij kirin û kubên piçûkan veşartî. Kûçik jî di kubê de têne qut kirin, û şûştên gûştî bi kincê qirkirî têne kirin. Bi kûçikên kesk û kincê şêrîn, bi marinê veşêrin, ew di salad bowlê de, bi dirûşm, cesar û kûçikan û nûçikên tewrê bişînin.
Lime şuşt û di nîvê şîn de tête. Ji yek ji alî me em jencê bikişînin, bi rûnê zêrîn, avê û giyayê zeytê bike. Em bi saladê bi sauçikek piçûk dagirtin û hemî tiştek bi tevliheviyek bi darikê xwe tevlihev bikin. Lime mayîn dimîne û salad derxistin. Heke bixwazin, xwarinê amadekariyê bi nûçeyeke nû ya nû ya xweş bikin.
Xwarinê bi xwarinê xwarin
Kişandin:
- dry peas - 450 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- xwarin - 150 g;
- spî
- petrolê
- kulikê - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Serê xwarinê şuştî û dagirtiye. Piştre ku bi pisîk vexwarinê pişkek paqijkirî de bi hev re digotin. Piştî vê yekê, di kemikê derxistin û çend deqeyan de bêhtir xist. Pejna bi avê vexwarinê veşartî, di nav 30 deqîqeyan de heta ku amadek amade amade di avê de paqij û paqijk vekin. Piştre podsalivaem komkujî da ku, ji agirkujiyê veşartin û şewqek piçûk biçûk bişê. Em li wê paqijê bi blenderek darên xwar dikirin. Niha em şûşek amadekariyê li ser plênan derxistin, roast derxistin û li ser maseya xizmetê bikin.
Ji bo xwarinê pejirandina xwarinê
Kişandin:
- bulb - 1 parçeyê;
- peas - 200 g;
- hêk - 1 parçek
- rûnê 1,5 çermê. spoons;
- kulikê - 1 têr. spoons;
- manga - 1 tbsp. spoon;
- petrolê
- spî
Amadekirin
Ji bo ku xwarinê darê rûnê vexwarinê, bi baldarî vexwarinên xwe bişewitin, çend demjimêr li avê germê germ bikin, û paşê heta amadekirin. Hingê xwarinên ji agir û şîn veşartin. Hûnî ji mîrikan vekirî ye, bi semiring û pirtirkêmtir
Di kulikê de bi masî, hest, avêtin, kulikê zêde bike, di nav rûnê, mango, salt û gemiyê de bicivin. Her baş baş tevlihev bikin û bi rûnê spî li ser panê belav kirin. Pêkêşkerên li ser rûnê germê heta ku heval. Heke pîza mûçê dûr dibe, paşê em em di kûçeyên piçûk de çêbikin, wan bi xwarinên xwe veşartin û wan digotin. Piştre ew li ser kaxezek paqij bike, da ku hemû tevli fat. Kelekên amadekar li ser xwarinê danîn û li ser sifrê germ bi kulikê germ kir.