Scallops seafood gelek pirr baş in, hene ku gelek gelek iodine hene. Em ji bo amadekirina salads ji scallopsên gelek xwarinên ku hûn bi sifrê xwe xweş bikin û mêvan bixwazin pêşkêş dikin.
Salad bi scallops û rucola
Kişandin:
- scallops - 200 g;
- tîmên zêrîn ên tîrêj - 5 pcs.;
- arugula - 100 g;
- Bulgariyek zerbîrî - 0,5 pcs.
- sulikê barkamîk - 30 ml;
- rûnê zeytûnê - 40 ml;
- butter - 20 g;
- spî
Amadekirin
Scallops şuştin, em pişk derxistin û ew hişyar dike. Tomatoes bi dirûşmên dirûşm, mîkrok Bulgaristanê pêvajoyê tête kirin û dişikandin. Rukkola şuşt û darê.
Di pişkekê de, henava mûçik kir, di wê de li scallops derxistin û 7-10 deqîqeyan ji wan veşartin. Niha li ser xwarin, teyr û gewrê li ser serê xwe xwarin. Pêwîste amadekar bi bi tîrêjên germ, salt, giyayê, bi ol bi zeytê vexwarin û bi sûkamên balsamîk ve têne çêkirin.
Salad a scallops di Korean de
Kişandin:
- scallops dried - 50 g;
- greens - 1 gulan;
- porkê çerm - 3 çermê. spoons;
- cubê kubê - 6 g;
- spî
Amadekirin
Scorpops ji bo 1.5 demjimêr di avê sar de nehêle, hingê ji bo 10-15 deqîqeyan ji avê xwê rûniştin. Piştre em li wê çermek avêtin, em bi xwe re bi tûwalek digotin û paqij bike. Porkê di çarçoveya tîrêjê de û şewitandinek kûçikek dilşandî veşartî. Em xwarinê rûnê xwarinê dişewitîne ku ji xwe ve veqetînin, û paşê wê bi wê re bine bouillonê tevlihev bikin.
Gelek parsleyê qirêjî, di nav hişk de kişandin, paşê em paşê di nav rengê xwe de bavêjin û bi birayên mayî mayîn bikin. Me li paqijek pûçek amadekirî belav kirin, û ji jor ve ji me re paqijê dilşikî veşartin.
Salad ên scallops û mirinan
Kişandin:
- scallops deryayê - 80 g;
- tiger şewş - 80 g;
- petrolê zêrîn - 20 ml;
- Sûkamên Balsamîk - 5 ml;
- garlic - 1 clove;
- thyme - 1 g;
- Cheese - 100 g;
- tomên tomar - 4 pcs.
- sauce-orange-20 ml;
- Salonek hilan - 20 g.
Amadekirin
Ji bo vê saladê bi scallopsan re pir zû, bi lez amade û dilxweş e. Ji ber vê yekê, scallops û mirinên tîpî yên di rûnê zeytê de digirin. Di dawiya fryingê de em embarên garlic û tewra nû li ser deryayê. Salad "Rukola" em bi destên me digirîne û bi rûnê barkan û balsamîk re refuel bikin. Niha li ser navenda pleya plankirî û çermê, li jorê ji darê vekirî û pelên nû veşartin. Em bi xwarinê zêrîn û zêrîn ên zêrîn amade dikin.