Hûn nizanin çi ji malbata xwarinê bixwînin? Em ji bo çareseriya pirsgirêka we pêşniyaz dike - pisîk bi vebaweran bistînin.
Recipe of a lamb, vegetables with stewed
Kişandin:
- qulikê lambê - 1 kg;
- bendav - 2 parçeyan;
- tomato - 1 pc.;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- petrolê - 50 ml;
- xwê, şewitandinê - bîhnxweşiyê.
Amadekirin
Bila bizanin ka çawa çawa berxê bi vebaweran veşartî. Xwarinê heta ku zêrîn zêrîn zêrîn di rûnê piçûk de veşartî û rûnê vekirî ye. Piştre em paqijê qulikê dihêle, em ê agir bi kêmtir kêm bikin, ew bi qalikê û tewrê bi cenaze bi 15 deqîqeyan ve bigire.
Û vê demê ku em grazên paqij bikin û bi kincan veşartin, û tomar di piçûkan de biçûk e. Piştre, goştê bixweber tevlihev e û di kulikên golê de, û paşê firotin. Niha, careke din, bi hûrgilê xweş bikin û sivik bi vebawerên kêm nizanin ku bi şevê 20 deqîqeyan ve girêdayî ye, paşê, rûnê spî û xwê wê bi şewqê veşartin. Em ji bo 5 deqîqeyên din ên din digirin, hingê bi baldarî ji germê vebirin û di bin 15-deqîqeyan de bisekinin, da ku xwarinê bi sebên tedawî ye û bi aramên spî re rûniştin. Piştre, em berxê xizmetê , sebên bi sifrê rûniştin, xemgîniya wê bi reşên xweşikên nû veşartin.
Berx bi vez û almanan veşartî
Kişandin:
- qulikê lamb - 300 g;
- tîrêjê germ - 50 g;
- potatoes - 4 pcs.;
- Berbangê Bulgar - 2 parçeyan;
- bendav - 2 parçeyan;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- tomatoes - 3 pcs.;
- garlic - 2 kevir
- kelek, dill - eger bixwaze;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Em ji boriyên piçûk piçûk derxistin, zira û zeviyê erdê, xwêçê, tamê, tam û 2-ê de di nav sarrêkerê de vekin. Me li kulên germê xwarinê, qirçikên bi bi stirên spî veşartî, û pisîkên çemên çokan. Bi teyrayê, bi baldarî pişka xwe vekin û bedenê kubê bikişîne. Garlic kûçik, avêtin û dillê kurtkirî. Girtiyên Bulgar ên Bulgarî yên biçûk di piçûkan de kêm kirin.
Di kulkronê de em ê rûnê rûnê germ dike, kubên çermê bikişînin û ew germ bikin, û paşê bi hêrs bi hûrgotin. Hûn xwarinê xwarinê bixwin, heta ku germê zêrîn zêrîn zêrîn, wan hilweşînin. Fire bi kêmtirîn kêm bike, xwarinê tête, em meşên ji jorîn belav dikin, bi zira û xeber.
Li ser kevirên sivik ên kûrrên piçûk, paşê tomar, kesk û hemî garon derxistin. Piştre, çermek mizgeşiyeke mestik û potatikê veşêre. Vê kêlîkek bi zelal re zehmet bin. Û ji bo du seetan li ser germê kêmtir, xwarin hêşyarî hinek sebên zirav dikir. Berî xizmetê, xwê, giyayê xwarina xwarinê, bi hevalên xweş bikin û herkes bi maseya xwe re dibêjin.
Berx bi sûkê di rûnê de rûnişt
Kişandin:
- lamb loin - 200 g;
- tomato - 1 pc.;
- bulb - 1 parçeyê;
- en.wiktionary.org jumon - en.wiktionary.org to taste;
- Mîkrobek berbî - 1 parçe;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Pîreka berxê bi yekem bi bi lemon lemonê veguherand, paşê bi tevlîhevkirina spaxan û di navendî de nêzîkî 3 saetan de sar dikirin. Dema wextê vala nebixwe, em ji bo hemî celebên din jî amade dikin. Tomatoes, mîkrofxweş, ji ji tov, û pisîk vekirî
Em li perê germê rûnê de rûnê, û li germahiya 180 dersan ji bo 50 deqîqeyan bistînin. Dema ku dema xizmeta amadekariyê de amade dike, bi baldarî veguhestina çemê veguhestin, ew dihêlekê de veguherîne, da ku sauce di çarçoveya avê de ava bike û paşê xwarina xwarinê dikişînin.