Ji hêja hûn dikarin gelek tiştan bixwin, lê belê li ser bingeha xweş e, gelek kes dibêjin ku ew pir nêzîkî biscuit e . Pies û casseroles li kefir jî heta ku ciwanan bikişînin, ji ber ku di gelek rewşan de hûn tenê hewce dike ku materyal û çepê bikin.
Mannick
Bi gelemperî, yekem ew e ku ew dixwazin ku merivên şehîdên kefir bi lez bixwin - ev e bê guman dibe ku çayê. Bêguman, dema ku pisîk xwarinê, hûn dikarin xwarin an jî kefir bikar bînin, lê kesek ne, bîhn û rengê normal be.
Kişandin:
- kefir - 250 g;
- manga - 200 g;
- şekir - 230 g;
- rûn-160 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- soda - ½ tsp.
Amadekirin
Pre-sifted manga bi kefir bi hev re tevlihev dike û bi baldarî tevlihev bikin, hingê hêvên zêde bike û pêvajoyek tevlihevkirina tevlihevkirinê dubare bikin. Piştî vê yekê ew hewce ye ku ji bo 40 deqîqan ji vê tevlîheviyê vekişîn, divê merivê ji nermê û dilfirêjê vexwarinê bistînin. Piştî vê yekê, em li wir heye, soda û tenê rûnê siftedê pêşîn, wê tevlihev bikin. Îdî li ser pirtûka bêdengî, bi semolina veşartî, xwê avêtin û di navbera 180 dûr de 40 deq de rûnê bişînin.
Bi kincên kincê
Kişandin:
- kefir - 250 g;
- raisins - 200 g;
- masî - 70 g;
- rûn-300 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- şekir - 75 g;
- soda - 1/3 ya spon;
- cinnamon - 1/3 tsp;
- erdê germê - 1/3 ji çilê;
- şekirê kevir - 50 g;
- juê orange - 40 g.
Amadekirin
Gelek baş xistin û avê avêtin avê. Di hêvên xwînê de petrolê grated lê zêde bikin û di kefîr de werin û baş baş bikin. Avê rûnê soda, şekir, spî, raisins û bi hêsirên bi hêsîr re zêde bike, hemî jî tevlihev dibe, heke heger batterê mûz bi dest bi xwar zêde bike. Forma ji bo kulikên balkêş (bi qulikê) ji bo mûçeyên materyal divê di 22 cm. Divê ew paqijkirin, bi rûnê veşartî û ketin xwarin. Kulkake dê di navbera 180 dûr de 35 deqîqe be, kulkake bişînin, bê guman pêwîst e ku bi xwe ve bête kirin. Û di vê demê de hûn hewce ne ku hûn şehrekî navîn çêbikin, tenê tenê şekirê şekirê bi bi rengê orange. Pişkera şekir hêsan e ku bi tevlîheviyê, tenê şekirê zêrîn e. Piştî ku ji rûnê vexwarinê, kûçê divê biçûk hûr bibe, paşê wê ji mozê xwe bişînin û hê jî bi rengek germ an jî germ bikin.
Cottage cheese casserole
Niha hûn ji we re dibêjin ku hûn ji kefir û kotta pêrisî di pir multivareyê de bixwazin.
Kişandin:
- kefir - 250 g;
- cottage cheese - 0,5 kg;
- hêja - 4 parçeyan;
- avê - 100 g;
- manga - 100 g;
- paqijk - 1 teaspoon;
- starch-20 g;
- salt-¼ spasp;
- Şekir Vanilla - 1 teaspoon;
- raisins - 50 g;
- şekir - 220 g;
- lemon lemon - 20 g;
- xerîb - 0.3 kg;
- butter - 60 g;
- cinnamon - ½ tsp.
Amadekirin
Gava ziravek baş xistin, hingê 150 gram şekir derxistin, bi lez çêdike. Piştre cottage pencere, vanilla, salt, kefir, mango, paqij û mîkrok. Niha nuqên kevirên kevir ên xweşik bikin û dîsa jî tevlihev bikin. Bişkêleya kulîlka pirzimanî û xwarinê dişewitîne, ji bo 40 deqîqeyan di moda "Baking" de danîne. Piştî wê, graviyek bi kaserole re bişînin. Heke hûn xwedê zêrînek zindî ye, hûn dikarin bi lezek li ser golê li germê bixwin, lê dîsa jî baştir e ku