Nudên nudîl bi awayekî rêwîtiya xwarinê û mîna şêweyên îtalî an spaghetti de, xizmeta Japonî, bi hilberên peywendîdar re bi kar tîne. Her kes wê ji bo xwe ji bo bijarekî bijartî peyda bibînin, kîjan destûra we bi kêfxweşiya japonî re di rê de çêtirîn eşkere dike.
Nivîşên Udon - recipe
Ji bo daredevanên ku ji bo her tiştî têne bikaranîn û her bi destê destên xwe têne kirin, bêtir pêşniyarên pêşniyar dike ku çawa li ser malê nudên udon ava bikin. Di rastiyê de, pêvajoya hilberîna hilberîna yekem e. Pêwîste girîng e ku pirrjimariyên rastîn ên beşan binêrin û pêşniyarên pêşniyazên peyda bikin.
Kişandin:
- rûn-200 g;
- ava-90 ml;
- salt - 1 teaspoon;
- starch
Amadekirin
- Rûnê vekin.
- Di avê avê de hilweşînin.
- Heke bixwaze, avê dikare bi birçikek kesk, çayê kesk, tilmî an tixûbên xwezayî yên din.
- Bi şevê rûnê xweş bikî, wê bikêşînin, ew di çilê de bişînin.
- Piştî 30 deqîqeyan, dorpêçê, bi starchî veşartin, sê caran zêde bike, qulikên dilşikbûnê yên berbiçav, bistînin.
Odon nodên bi chicken
Japonên udon nermalên kêm kêm têne avêtin û di forma paqij in. Bi gelemperî, ew bi bi saxên spî an jî hewlên din ên bi xwarinê, masî û seafood amade amadekirin. Lê belê, riya herî populer ji bo bîhnfirehkirina xwarinê tevlî beşdariya chicken û vexwaran e. Nêvek û spicy ingredients, bêyî ku hûn nikarin cejna japonê nekin.
Kişandin:
- udon noodles - 300 g;
- pelê-chicken-200 g;
- ser germ û kevirîn - 50 g;
- kelepên kelef - 60 g;
- soybean sûrên - 80 g;
- Soy sauce û pîvan - 50 g;
- petrolê - 40 ml;
- xwê, tovên sesame.
Amadekirin
- Vegetables, kulikên kevir û filletan dişibînin.
- Nodên şewitandin.
- Di nav rûnê xwarinê de, firotin, soya sauce, ji bo demek dirêj bikin.
- Vegetable, spret, okster sauce, noodles.
- Piştî çend çend deqeyan, udon nodên bi chicken û sebze dê amade bibin.
- Dema ku xizmetê digire, tovên bi sesamekî veşartin.
Noodles bi seafûdê - recipe
Ne pir kêmtir ewan nodên bi seafood ne. Hûn dikarin kûçikan, kemîn û squîdê paqij bibin, an jî pakêkûpêkek kûrek li deryaya berbi amadekirî bikar bînin. Hûn dikarin damezirandina xwarinê xwarinê bi çend kincan an jî firotin zêde bikin. Ji bo sê stenbolê di xweya japonî de xwarinê xwarin, hûn hewce ne ku hûn 30 deqîqeyan derbas bikin.
Kişandin:
- udon noodles - 150 g;
- deryaya deryayê - 250 g;
- kevir û giyayên kevir - 1 pc.;
- soy sauce, bamboo, plum şer - 50 g;
- petrolê - 40 ml;
- xwêk, şevê, sesame.
Amadekirin
- Şikilandin.
- Du cûre şuş, şer û piçûkek biçûk.
- Xwar û tevlîhev bibin.
- Strawê vexwarin, kokteyek zêde bike.
- Piştî 3 deqîqeyan, nodên udon têne damezirandin, sauce di hundurê de têne avêtin.
- Tovên bi sesame.
Noodles bi pork-recipe
Noodle bi pork bêkar, nutritious û aromatic e. Divê xwarinê bi xweser û gûrên lûkonî li lûkonî çêkiriye, an çêkirina veguhêk, pisîk, zûçînîn, mîkrofxweşiyê zêde bike. Fans of sharpened will be the choice of dishes with hot pepper. Tenê 40 deqîqeyan - û li ser sifrê ye û ji bo çar tedawî tê derman kirin.
Kişandin:
- udon noodles - 300 g;
- pork (beden) - 300 g;
- ereb, toman, zûçkî, mîktatorî - 200 g;
- seranserî û aubergines - 150 g;
- soy sauce - 50 ml;
- giyayê germê - ½ pod;
- petrolê - 100 ml;
- xwê, tovên sesame.
Amadekirin
- Şikilandin.
- Xwarin û vexwaran di nav şewitandinê de xistin.
- Hevpeymanên zermî bicih bikin, soy sauce add
Udon noodên bi mirinê - tîrêjê
Bûyek din ên ku ji bo hezkirina seafûdiyê xwarinê bi êşa tîrêjên mirinê digerin. Ew hêsantir e ku ji hêla şêlfî vekirî ve tê bikaranîn, ku dikare di forma zûvekirî de çêbikin û ji ber ku şûştina şewê digotin. Piçekek taybetî dê teriyaki sauce, ginger û garlic zêde bike. 4 kes ji bo xwarinê xweşik û kêfxweş e ku di 30 deqîqeyan de amade amadekirin.
Kişandin:
- udon noodles - 300 g;
- hrîran - 300 g;
- Mîkrobek Bulgar - 2-3 pcs.;
- ereb - 1-2 parçeyên
- garlic - 3 diranan;
- germ - 2 tsp.
- soy sauce - 40 ml;
- sauce teriyaki - 20 g;
- petrolê - 40 ml;
- xwê, germên kesk
Amadekirin
- Şikilandin.
- Ji bo germê zêrîn bi bi zikê ziravê re, ji bo demek dirêj bike.
- Ji cihek, sebikên piçûk qirêjkirî têne avêtin, ew di kincê hevpeymaniyê de bi nodên û sauş têne kirin.
- Bi nermên udon re bi mirinê re bi kevirên kesk ên kesk re qelandî.
Udon nodên bi baxçê çermê
Odon nodên bi beef dihatin di Çînê de têne xwar kirin, lê di demê de, xwarin ji bo xwarinê japonî, ku ew ne kêmtir bû. Di vê yekê de hewce kir ku ev yek rojek xwarinê asyayî yên xweser û sûdî hewl didin, hûn dixwazin ku ji 30 salan veguhestineke hêsantir û hêsan be.
Kişandin:
- udon noodles - 300 g;
- beef-300 g;
- kevir û giyayên kevir - 1 pc.
- garlic - 2 diranan;
- germ - 1,5-2 têr. spoons;
- Soy sauce û sîteyê - 70 g;
- şerabê zîvê - 40 ml;
- şekir - 2 tsp.
- ava 100 ml
- petrolê - 40 ml;
- xwê, germên kesk
Amadekirin
- Ji bo tovên lûksîn û germî, bi rûnê vexwarinê, di soya sauce de bi şerabek avêtin.
- Fry, tevlihevkirina materyalan, û piştî 10 deqîqeyan ji bêdeng û nadilan.
- Bi hêsanên udon bi bi hêla kesk re xizmet kirin.
Noodles bi vebaweran - recipe
Odon noodles bi sebên xwarinê xwarinê xwarinê an jî ji bo tevlêbûna menuê ve . Tevî nebûna nebatên masê, xwarina xweş e, şehrîn û kêrhatî ye. Ew xwarinê wê çend çend deqîqan bistînin, û encam dê şevê, şevê şev an xwarinê ji bo çar.
Kişandin:
- udon noodles - 300 g;
- kulk û tomok - 2 pcs.;
- kevir û giyayên kevir - 1 pc.
- garlic - 2 diranan;
- ereb di Korean de - 250 g;
- soy sauce - 70 ml;
- petrolê - 100 ml;
- xwê, germên kesk
Amadekirin
- Şikilandin.
- Vegetables bikişînin.
- Serê rûnê, rûnê sermayek tevlihevî yên xwarinê bi xwarinê vexwarinê, soya sauşuşîna şêrîn.
Odon nodên bi teriyaki sauce
Ji bo taybetmendiyên teylên baş ên xwarinê yên Japonî bi kêfxweş re, hewce ne hewce ne ku saziyek bi xwarinê ku bi vê vê yekê re biçin. Udon noodles li malê, bi bi mirina teriyaki ve dişewitandin , dê êvikên xwarina wek xwarinê xwarinê çêbikin.
Kişandin:
- udon noodles - 300 g;
- filenê chicken - 500 g;
- şewitandin, gûr û giyayên kevir - 1 pc.
- soy sauce - 50 ml;
- kincê-150 g;
- Teriyaki sauce - 150 ml
- xwê, rûnê rûnê, germên kesk, sesame.
Amadekirin
- Şikilandin.
- Hişk bikujin, teriyaki derxînin, û piştî 5 deqîqeyan piştî sebên xweş bikin, heta ku nerm.
- Bi udon nodên bi chickenî, masî, şewitandî û sesamekî digirin.