Û hûn dizanin ku xwarinê bê xwarinê dikare bêtir xwar û hêsantir ji xwarinê be? Em ji we re pêşniyar dikin ku ji hevalên xwe re bi tedbîranên eslî yên ku ji bo pisporên xwarinê bi temamî vexwarinê û bi xwarinê rojane ve dihejînin we şaş dikin.
Kelepên ji kûçikan
Kişandin:
- dikare dikare ji bermîlên cenazeyan - 450 g;
- bulb - 0.5 pcs.;
- garlic - 3 kevir
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- soy sauce - 2 têr. spoons;
- hêk - 1 parçek
- cumin - 1 teaspoon;
- xwarinê - 100 g;
- greva parsley
- mîkrokî germê germê germê - 1 teaspoon.
Amadekirin
Niha hûn ji we re bêjin ka çawa kûçikan ji firotanê bixwin. Di kûleya pêvajoya xwarinê de me em berxek berbi Bulgaristanê bêyî birçîbûnê, şewitandin û xwarinê lûksî derxistin. Bi tevahî hişk xistin, bi xwarinên giyanî, rezberên nû, û bi awayekî zû ve zêde bike. Piştre em mixikên homogeneous di nav kulîlek kûr de tevlihev bikin, hucreyê di nav xwe de veşartin, şevên mirinê, kewçêr û di soya sauce de bicih bikin .
Bi tevahî tirsa, nanek teyrên xwe bişînin û bi kelekek reşik bi xelek bikişînin. Piştre, kelek piçûkên piçûk, ew di nav hemî xweyê de rûnê û rûnê rûnê rûnê rûnê. Ew e, hemî kulîlkên ji yên masî amade ne!
Vegetarian cutlets from beans
Kişandin:
- red beans - 1 item;
- potatoes - 2 parçe;
- kincên darê - 50 g;
- rûnê - 3 têr. spoons;
- xwê
- xwarinê lûkulîn
- coriander - 0,5 tsp.
- şîrê an ava - 70 ml.
Amadekirin
Ji bo van kulikan, sorikên sor û kincan, amadekirinê li avê avê veşartin. Piştî du saetan, heta ku amade amadekirin. Hêzên min, avê ta ta ku hûr dibe, paşê ku em ji çolê vekişîne û li ser germek mezin. Bi kincên paqij ên firotanê bi kincên kulîlkerê û paqij bikin.
Piştre em bi firotanê bi hevpeymanan re hevpeyman, hevok zêde bikin, spî zêde bikin û di nav rûnê de bikin. Em ji bo cenazeyek homogeneous knead, em kelefê forman dikin, em li ser panlekên germê bi rûnê û çend deqîqan ji du aliyan re biheşandin. Ji kincên kincên ji hêja amadekar ve têne çêkirî têne kirin, bi kulk û hestiyên nû yên xizmetê têne kirin.
Kelekên ji spî spî
Kişandin:
- spî spî - 200 g;
- rice - 80 g;
- Butter - 3 têr. spoons;
- Ground ginger - 0,5 tsp.
- xwarinê xwarin - 1 teaspoon;
- nan nanê
- spî
Amadekirin
Di şevê de spî de spî nehêle, da ku bi şevê daholê dinê, ew pir baş bû. Piştre em ji ber ku amade amadekirin û xwarinê ji hev re veşartin, ji hev re veguhestin û paşê li ser kulîlkerê veguherînin û ji bo dewleta homogeneous derxistin. Em bi rûnê kişandin û xwêkê rûnê rûnê xemgîn, zêrîn zêde.
Em girseyê baş dike, pawên bi destên spî, bi wan re di nav xwarinê de bisekinin, li ser kincê borîn û di nav de 20 deqan de rûn di 180 dersan de digerin. Em bi xwarinê û paqijên cûreyê vexwarinê amade dikin.
Ji kûçikan û potatîkê
Kişandin:
- potatoes - 300 g;
- kincên kincê - 1 pot;
- hêk - 1 parçek
- xwarinê - 100 g;
- petrolê
- spî
Amadekirin
Potatoes ji çavkaniyên dermanan veşartin û avê di piçûkek piçûk de bi hinek paqij kirin. Piştre avê paqij bike, paqij bike, ew di nav mashê de bikî û jar ji kincên kincê zêde bike. Em her tişt baş bi şikilî, hestî veşartin, spî û kûçikên kesk yên kûçik derxistin ku hûn şîret bikin. Gelek girseyî encam eşkere tête û destên dest bi qeşikên piçûk re meşandin. Piştre em li wan xwarinê û zû zû zêrîn zêrîn li ser germ li germê xilas bike.