Li ser maseya her festîvalê heye divê salads. Ew ne ecêb e, ji ber ku ji hêla hilberên hêsan ên ku hûn dikarin dermanên rastîn amadekirin, lê çend guhertinên guhertinê, em jixwe veguhê nû ye. Sêlên xwarin, vexwar, masî hene. Wê îro em ê li ser amadekariyên serfirûyan yên bi tuna vebêjin.
Salê bi tuna, hêk û vebaweran
Kişandin:
- hêk - 1 parçeyê;
- tomên tomar - 5 pcs.;
- kulber - 1 parçeyê;
- şewitandinên şîn - 1-2 feathers
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spoon;
- Pelên nermî - 4 parçeyan;
- tovên germ - 0.5 tsp.
- şekir - 0,5 tsp.
- xwê, zevê reş reş
- rûnê zeytê - 20 g;
- xulamê - 1 teaspoon;
- tuna - 1 jar.
Amadekirin
Hedîrê hêja paqijkirin û di çar beşan de tête kirin. Vegetables min û qut in: şeş germên bîhnfireh, kulçikên di nîv derdoran de, germên hêşî yên kurtkirî. Pêlên hilanîn di piçûkên piçûk de têne avêtin. Em amasê amade amadekariyê: mizgeft, zêrîn, xwê, şekir, pirtir, pirtir û tevlîhev. Di nava saladê salon de, em li sûkan belav dikin, li ser tuna û hêk, bi biharên sesameyê vexwarinê û bi cilikê dagirtin. Saladek hêja hêsan e!
Bi tuna û kulberê salad
Kişandin:
- tuna şandin - 1 jar;
- parsleyên germ - 80 g;
- kulberî ya navîn - 2 pcs.;
- Mûxalaya bulgarî - 0,5 parçe;
- pelên lettu - 2 parçe;
- en.wiktionary.org jumon (plural leice) - 1 tsp;
- petrolê zêrîn - 1 têr. spoon;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Bi tuna, mûçê dakêşin û masê bi kelek xistin. Cucumber di nav semicircles, kifperê de nîvên keviran. Heke bixwazin, hûn dikarin tevahî mîkrok zêde bikin, lê ew e ku ew nexweşî tengahiyên din ên materyal. Pelên rûniştin bi destên xwe veşartin. Hemî materyalên bi tevlîheviya lemonê û lemonê têne hevpeyman kirin.
Salê bi kincên zêr û tuna
Kişandin:
- tuna - 1 jar;
- hêja - 2 parçeyan;
- rice - 100 g;
- champagons - 200 g;
- piçûk piçûk - 1 parçeyê;
- mayonnaise - 170 g.
Amadekirin
Avê, firotan di nav avê de xwarin. Champignons bi pîlan. Em bi qonaxa xwarinê kûr û kulên xwarinê dorpêç bikin, li her perverê bi mîrateyê belav dikin, di rêza jêrîn de: nîvê zîv, zincî, hestî (li ser germek mezin), tuna, nîvê nîvê çiyayê. Niha hêdî saladê gavê li balê xwarinê da, û fîlm derxistin. Salad-amadekariyek amade ye ku bi dirûşmên tomokî, kulber an jî wek xwestin bêne çêkirin. Em bi kêmanî an saet ji bo sarfêkerê salad derxînin.