Heke em bîhnfireh û hişkiya lezgîniya xwarinê bifikirin, pişkek kevir li ser hilberê tenê bi hilkişandin an vekirî ye. Ev rêbazek tedawiya germê hilweşîna proteîn û berfireh, hûrgelên xwarinê hûr dike.
Xwarina bermî - recipe
Hilberîna hilberê di nav xweya xwe de, û ji bilî parçeyên hin hûrgelan veguherîne, ku hûn hem herdu beşek xwarinê û gravyek dilxweş e. Bavef stewrê bi gravy, riya ku dibe ku ji hêla hevrêzkirina cûda dibe, celebek ji bo xwarinek an xwarinê an xwarinê dilxweş û xwarinê çêtirîn be. Heta endamên herî malbata herî ferdî bi vê xwarinê re kêfxweş bibin.
Bekf bi bixweştî
Ne bi tenê tasty, lê herweha kesê herî kêrhatî dikare xwarinê rêve bike, sebên xwe digotin. Bi taybetî bi gelemperî guherînek xwarinê bi xwarinê ye, ku bihevrehevî bi hevpeyivîn re tête, tenê ne tenê dilkêş e, lê jî bi xweyek aromaticî jî ava dike. Gelek kompîtasyon bi kartir û hêşînan re, bi gelemperî bi materyalên din ên din ên din ve girêdayî ye.
Kişandin:
- fillets an ribs - 600 g;
- şewitandin, carrots - 130 g;
- potato tubers - 1.2 kg;
- rûn-60 g;
- cloves of garlic - 2-3 pcs.;
- diranan, xwê, giyayê.
Amadekirin
- Fillet an ribs têne dabeşkirin û bi tîrêjê veşartin.
- Ji bo çend çend deqeyan ji hêla diranan veşartin û kelefên xweş bike.
- Avê vebigirin ku naveroka duyemîn du-sêyan vekin.
- Sêleyat yastvo, heta ku nerm nermî û pripuskayut dilxweş kirin.
- Hêzikên xwe bikujin û xwarinê bikişîne heta ku paşê amade ye, li dawiya garlic û greens zêde bike.
- Piştî 10 deqîqeyan, xwarinê zêrîn bi seranser û gazînan veşartin û amade ye.
Beef di kendava kulikê de veşartî
Hê xwarinê vexwarin û tedawî, bi kulikê kişandin, dê bêtir pêdivî ye ku pisporê çiyayê, potatoes, pasta. Wekî ku materyalek rawest, hûn dikarin herdu pelên xwe bistînin û li ser hest-birêvebirin. Baweriya dermanê bikaranîn ji bo hejmareke mûçeyan û spî, ku bi taybetmendiya xwarinê xwarinê bêyî xwê bîhnfirehkirina danûstendinê dike.
Kişandin:
- nexweşî an ribs - 600 g;
- serî - 70 g;
- rûn-60 g;
- kulikê - 240 g;
- rûn-30 g;
- xwarinên xwarinê, xwarinê xwarin.
Amadekirin
- Fillet an ribs bi piçûk piçûk bûn û li ser rûnê çermê dirûşm kirin.
- Avê kêlek piçûk bikin û naveroka pisporê konserê di bin tilikê de nerm bikin.
- Bi xwarina xwarinê, sevên bi spî û germên ku hewceyê xwarinê û kûçikê xwarin.
- Piçûkên mirinê, stirring, 5 deqîqeyan.
- Avê di 100 ml li avê de, hilberandina kovaran heta ku tewra dilxwazî û ji planê veşêre.
Bekfê bi kincên zêrîn
Di hevrêzê de bi kincên kincir - ji bo her menuê, her weha di cejnê de, her heft rojan jî. Beef bi şampan an jî kincên din ên nikarin nikarin bêbawer bibin, lê heke tenê qaîdeyên ku ji bo xwarinê veşartin û hemî dermanên derman û berbiçavkirinê têne dîtin.
Kişandin:
- bafilê germê - 600 g;
- şewitandin, carrots - 130 g;
- zêrîn - 450 g;
- rûn-60 g;
- drav, salt.
Amadekirin
- Bingeha xwarinê di panê vekirî ye û di saxçê de belav dibe.
- Di heman rengê tîrêjê deynî perçê vexwar, û paşê kulikê û li konserê zêde bike.
- Hemû avê avê bipejirînin û diçin ku di bin lîdê de nexweşî.
- Ji bo 15 deqîqeyan beriya dawiya pêvajoyê, xwarinê, bi spî digotin.
- Dema ku baxçek amadek amade ye, kesk xistin.
Beef bi kûçikên dirûşmî veşartî
Ev pîvana stavên bermayî bi taybetî bi spî û esasî ye. Çîroka rojhilat ya danê, ku di vê beşê de beşdarbûna wê ji hêsankirin ve tê çêkirin û rêzikek peyamên spî dê kesek bêbawer nemînin. Hûn ê dizanin ka çawa bermî yên ku di binê pêşniyarên pêşniyarên jêrîn de hatine xuyakirin.
Kişandin:
- beef pulp - 700 g;
- şewitandin, carrots - 130 g;
- kûçikên giyayî - 220 g;
- kurt û kulikê tomar - 170 g;
- fat-vegetable-90 g;
- hops-suneli, spî, chili, garlic, salt - to taste.
Amadekirin
- Germê xwarin, kulp û vexwarê rûnê bi alternatîf ji bo rûnê vekirî û di saucepan de rawestandin.
- Avê avê bixwin û naveroka paqij bikin.
- Tevlîhevkirina kulikê û tomarokê, her tiştî, sevê bi bi tijî, mûçik û şewqê bistînin.
Beef di beer de stewed
Bêgumanbûna vê vê recipe tê bikaranîn e ku beşek dûr a sepîrê ye ku bi xwarinê re xwarinê. Bi hilberîna hilberê hilberê, hûn ne tenê tenê tîrêjkirina zermî bigirin, lê her weha pişikên piçûk ên piçûk re bidin. Beef di stenê de bîhnfireh çêbûye şehreş, nerm û bîhnfireh dixebite, û kes nikare dizane ku serkeftina serkeftî bêyî hêşînek e.
Kişandin:
- firotanê bermîl - 700 g;
- şewitandin, carrots - 160 g;
- şevê tarî - 360 ml;
- rûnê - 60 g;
- tomatoes - 250 g;
- Mûglandê Bulgar - 150 g;
- fat germ - 70 g;
- şewitandin, şîr, xwê, şekir, giyayê - bîhnxweş.
Amadekirin
- Germên ji berhemên sereke di nav xwarinê de xwar kir û bi xwarinê xwarinê û tewra ku heta sor di sor.
- Sebên kûçandî û hêşikek piçûktir zêde bikin.
- Tomatok ji firotan, qutandin û veşartî li kinîştê têne avêtin.
- Xwarinê xwarin, xwarin, xwêran bi şekir û mêşkêş, zêdebûna çend demjimêr.
Beef di pirzimanî de stewed
Ma pir pir hevkar heye? Hingê piştrast bikin ku ji bo xwarinê xwarinê xwarinê bikar bînin! Di pişkên wê de bêhn û dilovan veguherînin. Wekî ku alternatîf, hûn dikarin xwarinê bi xwarina danê diranan , wek vê yekê. Ji ber ku rîskek mezin e ku bîhnfirehiya tûşî ya xemgîniyê ya xwarinê tê bikaranîn. Beef bi prunes stew, riya xweya ku hêsan û hêsan e, bi taybetî ji kerema xwe kerema xweşikên dilxweşiyê yên hevpeymaniyê.
Kişandin:
- beef pulp - 700 g;
- çol, germ - 180 g;
- kevirên darê - 200 g;
- rûn-30 g;
- tomato sauce - 120 g;
- drav, salt.
Amadekirin
- Di nav elaletê de rûnê, hilberînerê sereke tûşî ye.
- Vegetên kartê, tomokotin û xwarinê di "saet" de ji bo saet û nîv.
- Ew kevirên dirûşm, hinek vîtamînan zêde bikin, spaxên spî digotin û ji bo 25 deqîqeyên din ji wan veşartin.
- Bermavê bermî bi prunes dê pêşî çêbibe ku çêbikin.
Bhef di hundirê rûnê de veşartî
Meat tenê tenê li ser stove an jî bi karûbarên pirrjimar ên modern ên nû ve bête kirin. Bi taybetî bi kêfxweş bexş dê di xwarinê sor ya sor de veşartî, eger hûn di xwarinê bixwin. Ev xwarin hêja pesnê herî bilind e û taybetmendiyên xweşikên xwe yên alternatîf e. Li ser malê hûrgelê amade bikin, û desthilatdariya we ya di nava endamên endamên û hevalên wê de diyar e.
Kişandin:
- xwarina 1 kg
- şer - 500 ml;
- tîmên gûr, germên - 200 g;
- kincên kelandî - 300 g;
- rûn-120 g;
- rûn-60 g;
- greens, garlic, thyme, salt, kewçêr.
Amadekirin
- Slûkên xwarinê di xwê, xwê, germê rûnê, rûnê rûnî û bi celebên kincê bi hev re têne avêtin.
- Vegetables fry, avê xwarin, bi kincir, şerab, lûklic, thyme.
- Gelek golê hilweşînin, xwêk zêde bike û di bin keviran de bikin.
- Beef, di navbera dora du saetan de du saet di rûnê rûnê de 185 salî, wê diqewime.