Pies bi celeb dagirtin amadekirin - û bi fêk, û bi jam, û bi cibbagek, û bi xwarinê amadekirin. Bi gelemperî, gelek bijare hene. Di vê gotarê de em ê ji we re dibêjin ka çawa pisîk bi pîran çêbikin.
Puff paryry with cheese and ham
Kişandin:
- bezdozherzhevoe puff pastry - 0,5 kg;
- kêşeya giran - 200 g;
- ham - 200 g;
- hêk - 1 pc.
Amadekirin
Ham û cheese straw. Puff xwê di rektangalan de tête qutkirin û her perçeyê vekişandin û pêşî tirsa hîm û pîran belav dike. Ji nîvê nîvê bikişîne, parastina perçeyan. Em pattiyên li ser kincê balkêş, pêşîn û hemî bi hêla hestî ve belav kirin. Li germahiya 180 dersan, em ji bo 20 deqîqeyan bi pişk puffê puffê bikişînin. Puff peryeryê bi pîr û pîran jî pir şewq e. Ji bo amadekirina wan, kincên tîrkirî, bi pêrisî tevlihev dibin, û paşê her tişt, wekî vê tîrêjê pêk tê.
Bi teyr û pîran
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûn-3,5 çerm;
- avê - 1 glass;
- petrolê - 40 ml;
- şekir - 1 teaspoon;
- xwê - 1 teşunê.
Ji bo dagirtinê
- brynza - 250 g;
- tomatoes (navîn-sized) - 400 g;
- garlic - 2 kevir
- Greens of dill - 20 g;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Di tomar de tomar kin. Brynza mash bi kelek. Garlic di çapemeniyê de derbas dibe. Dill krîştî ye. Pêrsa bi dill û garlicê. Niha danê ava bike: Avê avê, avê û şekirê hilweşînin, di rûnê rûnê de, bila di rûnê de û dişikek nerm bi rengek tevlihev bikin. Ji bo 30 deqîqeyan de rûnê vekin, û paşê nîvê çermê piçûk veşartin. Li dora nêzîkî 3 cm, ji hev re, derdora teyrên belav kirin, û li ser serê me li ser çermê tepunê danî.
Niha bi heman rengê xwarinê xwînê bi heman awayî veşartin û batterê bi bixweşî vekin. Çargoşe ya sîgorteyê li derdora her perçeyek tomarek jêbirin. Rûnê vexwarinê li ser pîrê bikişînin. Wekî zûtirîn germ dibe, em herdu pattî belav dikin û her du aliyan li ber ku kêşek ava kirin. Peyşên bi bi teyr û pîran belav kirin ser pûlên kaxezê yên ku ji bo birçîbûnê zêde bibin. Em pattî germ dikin.
Patties with chicken and cheese
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûnê 3 kîlan;
- germ - 200 g;
- butter - 150 g;
- paqijkirinê - 0,5 tsp;
- xwê - kûçikê.
Ji bo dagirtinê
- pelê-chicken-250 g;
- pîran - 150 g;
- rûnê
- mayonnaise - 1 tbsp. spoon;
- kesk - şîret bikin.
Amadekirin
Pawlos bi kûçikên mûzikê re bi qulikê heyîn. Kemê germê, rûnê rûniştina bi rûnê vexwarinê ji bo xwarinê veşartî û xwarinê nerm dişewitîne. Em ji bo nîv saet ji bo festîvalê bişînin. Di vê demê de em amadekirina amadekariyê de: Fîlika kûçikek vekirî tête nav fibers. Sê li Cheese sê ziravek mezin, grînek kesk. Mixed ingredients for the filling, the mayonnaise and mix add. Nîvê nîvê bikî. Ji nîvê me em sosage dike û jê re parçe derxistin. Her kes di nav kûçek zêrîn de, bi me re belav kirin. Ji xwînê hilweşînin, perçeyên zûtir dike, paqijkirin. Germên piçûk bi rûnê vekirî, pişk belav kirin û di navbera 25 deqîqeyan de 180 dakêşin.
Di heman awayî de, hûn dikarin bi sûsî û pîran re pisîk bikin.
Pita xwarinê bi pîran
Kişandin:
- piçûk - 2 leaves;
- zêrîn - 150 g;
- pêvajoya penaberiyê - 200 g;
- kesk - tam bikin
- xwê, spî - tam bikin;
- petrolê.
Amadekirin
Lavash tête 4 stîran. Hard cheese di kubên rectangular de tête qutkirin û li ser stîranên pita dihêle, li ser vê yekê em em bi spî û germên kûçandî. Piştgirên pita ji hêla pîranê ve tê veşartin. Em bi pita xwarinê bi rûçeyan veguherînin, perçeyên tûşî.
Wekî bingehîn ji van van xwarinê, hûn dikarin piçûk nerm bikin, û tam tam tecrûbeyek cûda bibînin - ji bo nimûne, alternatîfek balkêş - pies bi hêsan û pîran. Ji bo vê yekê, barkirina piçikek piçûk, bi pêdivî ye ku pêjikek kûçikî vekin. Û bi encamkirina encamkirina encamên wekhev tînin.
Herweha, li şûna chicken, ham û sausage, hûn dikarin xwarinê xwarinê bikar bînin. Di gelemperî, bijartina we ye.