Bi zêrînek zêrîn eşkere hezkirî ye ku ji bo guhertina xwarinê an şevê de, ji bo hefteyên hefteyê vexwarinê ye, û di nav devera festîvalê de. Teknolojiya teknîkî ya hêsan e ku encamên herî baş e, ku hûn bêbawer be.
Çawa bi kincên kulikê zikî dixwin?
Germên zîrok ên bi kulikan - xwarinê bêkêmasî ye û nebûna hewceyên bêhempa, hilberên bihayan an jî pisporên taybet ên di warê xwarinê de xwarinê ne. Derhênerên hêsan ên berbiçav, her kes dikare dikare xwarinê amade bike.
- Ji ber ku bingeha ji bo hilberîna hilberên hilberên çuştan tê bikaranîn, ku bixweberên mashed mashed, bi hêsan û asayî digirin.
- Hevrêzên bi hêja şewitandin û li ser dravî, bi pisîk, goşt, vexwariyên din têde kirin.
- Dema ku kemên daristanan bikar bînin, ew heta ku amade ne amade ne.
- Kulikên zêrîn ên bi cilên zêrîn di nav şêweyên pisîk de, pêçikên kûştê derxistin, û ji wan du aliyan re bîr bikin.
Zêrîn bi zêr û zeviyan
Piştre, hûn ê çawa bizanin ka çawa kûçikên zîrî di paqijkirina çandiniyê de bi teknolojiya klasîkî re amade bikin. Hûn dikarin her dem herdem herî hemî zikê û kulikên dermên hêja bikar bînin, û herweha wekî kelefên daristanên bêtir dilxweş ên ku ji bo dravê hêja amade ye ku bi awayekî vekirî ne. Ji kîjan nirxên taybet hebe, ew ê 4 beşên deryayan vedigire.
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- zêrîn - 500 g;
- şewatê - 2-3 parçeyan;
- hêk - 1 parçek
- rûnê - 3 têr. spoons;
- petrolê - 50 ml;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Hêzên spî hatine şilandin, bi tûstikê vexwarinê, bi rûnê rehn, hûk û salt.
- Şevê di rûnê de, tovê de rûnê vexwarin.
- Bi zincîrên kulikê zikir bikin û hemî wan di çarçoveya birêkûpêk de, tîrêjê rûnê.
Zîkê bi pîr û kincan
Ji hêla paqijkirina paqijan ve dişewitîne û paqijkerê dilşik û neheqdar e ku bi zêrînek zêrîn û pîranê ye, ku li ser germek mezin tête kirin û tevlihevkirinê amade ye. Piçeyek taybetî bi xwarinê wê dê germên piçûk bide, da ku divê di çarçoveya pûşperê de bêne hevbeş.
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- zêrîn - 350 g;
- cheese - 50 g;
- şewata 1-2 - 1-2
- hêk - 1 parçek
- rûnê du çermê. spoons;
- şewitandin û parsleyê - 1 gulan;
- rûnê rûnê - 4 têr. spoons;
- xwê, germ, nanikên nan.
Amadekirin
- Germî, masirên sar ên bi hêsanî, rûn û kûçikan re hevbeş tevlihev kirin.
- Mêrdûran bi şilan têne avêtin, destûr kirin ku bi şikilî, bi chipsên pîran re vekirî.
- Bi pîr û zeviyan bi qirêjê zêrîn, bi wan re di nav xwarinê de rûnê û rûnê rûnê nan.
Germên zêrîn û kincên xwarinê yên zerdeştî
Xwarinên xwarinê bi taybetî bi xwarin û kincên bixweberê zeytê bixwin . Di vê rewşê de, kişandina kevneşopî ya kevneşopî bi xwarinê xwarinê zehfkirî, temamî dikare ji hêla yek an çend xwarinê an jî gelek kirrînek çêkirî ye. Di saetekê de, tedawiyek dil dilxwaz be amadekirin.
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- zêrîn - 200 g;
- ji bo 400 g;
- serî - 1 parçeyê;
- hêk - 1 parçek
- rûnê du çermê. spoons;
- rûn - 4 têr. spoons;
- xwê, germ, spî.
Amadekirin
- Hêzên tîrêkirî têne avêtin, bi hêvê re hêvê, rûnê rûnê.
- Bi kelek zêrîn bi xwarinê û xwarinê xwarinê, tevlîhev û demjimêr.
- Dêgez û dagirtinan yên bila û rûnê li rûnê bîr bikin.
Zêrînek zêrîn - xwarinê
Heke hûn nexşeyên klîk ên zûkî yên bi hêsîrên xwe veşartin, ew ê ji bo navnîşa xwarinê an xwarinê vexwariyê bibin ku xwarina bêkêş in. Avahiyeke bêhtir ya ji aliyekî potato di guhertina kûçikê de nexweşîya xwe winda nekiriye, lê ew bi awayekî bêhtir tirsnak e, ku hinek hûrgelan tirsîn dike.
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- zêrîn - 400 g;
- şil - 3 parçeyên
- rûnê - 3 têr. spoons;
- xwarinê - 100 g;
- petrolê - 100 ml;
- xwê, germ, spî.
Amadekirin
- Germên firotin û mashed têne xwar kirin, bi rûnê vekirî.
- Bi zêrîn bi bi nîvê pişkiyê bixwin.
- Hilberên hilberan, xwarinên xwarinê bifikirin û li ser çarçoveya kincê belav dikin.
- Bi xwarinê bi xwarinê 200 salî 25 deqeyan bi xwarinên xwarinê mashed.
- Pêranên mayî yên ku bi firotina berhemên hilberê hilberîna pişk û pîvên bi kincê kişandin.
Potato zrazy with porcini bikini
Heke hûn kemirên spî yên spî yên zikî çêbikin, dravê xwarina xwe ya bijartî di demên xwe de çêtir dibe, hûrgiliyek nerazîbûnek bistînin. Di nav tevlîhevkirinê de heke heke pêşî bixwaze, pêşî, hil û kûçikên kandîkirî, kincê lûkulê an jî hinek hûrên tewandî yên nû vekirî.
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- kincên spî - 400 g;
- şil - 2 parçeyan;
- hêk - 1 parçek
- rûnê - 3 têr. spoons;
- butter-50 g;
- rûnê rûnê - 4 têr. spoons;
- xwê, germ, spî.
Amadekirin
- Hêzên pûşper di heman rengî de, paqij, maş di pîranê de, paqijkirin.
- Piştî şilkirina, hest, rûn, xwêk û germê heta ku hêsan xilas bike.
- Kişandin xwarinên şewitandin, şewitandin ku xwar dibin.
- Ji zeviyên zêrîn bi hemî aliyan di rûnê rûnê de rûnê zzîzê bikin.
Bi zêrîn û kincan bi zêrînek zîkayê
Heke kelepên daristanên nû yên nehê ne, hûn dikarin kulikê zikê zîrê zikê çêbikin. Ew hewce ne ku ji bo çend saetan hiştin, paşê 20 deqîqe di heman avê de avêtin. Di vê rewşê de, xwarinê xwarinê veşartî vekirî ye , ku ji hêla xwarinê bêhtir hişk û xurt dike.
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- Kincên zû - 40 g;
- pelê firşandin-200 g;
- şewatê - 2-3 parçeyan;
- hêk - 1 parçek
- rûnê - 3 têr. spoons;
- rûnê rûnê - 4 têr. spoons;
- xwê, germ, spî.
Amadekirin
- Hêzên di heman rengî de paqijî germek hêşînkirî hildan, bi hêla tûzstalkê digerin.
- Avê, rûn, xwê, tevlîhev bike.
- Bermî û kincên xwarinê yên şikilî yên kevir ên kûçandî de têne xistin, bi mirinê qirkirî.
- Ew bi zêrên zêrîn ji bingeha bendava zikolê bikin û ji wan re herdu ji petrolê tije bikin û bîr bikin.
Bi zêrîn û cebbageê zeytan zîkê
Ne kêm kêfxweş in-a-zîk-ê-êgirên kincê yên bi kincên kincir û bilî kûçeyê, ku xwarinek taybetî xwêk û zêrînek zindî dide. Di vê rewşê de pisporek taybetî ya bi bikaranîna kulber û herbên herbalî wek beşek pêk tê.
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- zêrîn - 200 g;
- cabbage - 200 g;
- kulberkêşk - 1 parçek;
- kesk û kûçikan - 1 gulan;
- şil - 2 parçeyan;
- hêk - 1 parçek
- rûnê - 3 têr. spoons;
- rûnê rûnê - 4 têr. spoons;
- xwê, germ, spî.
Amadekirin
- Hêzên kelandî yên hêsan û hildan tevlihev têne kirin.
- Ji cihekî, cebbage veşartî û bi kincan vekirî ye.
- Avêtin di mûzîkê de yek kin, ji bo çend çend deqîqên kulber û germê zêde bikin.
- Stir di nava germên kûçik de.
- Billets amadekirin û li ser herdu aliyan.
Bi kulikê zikê zivistanê zikê
Heke hûn di xwarinê zikê de bi xwarinê çêbikin amade bikin, ew ê dihêlin ku hûn nehêle kêmtir-calorî, lê ew ê ne ku nehêle ku bêhêlekirina şewitandinê bi hêsankirina gihîştin. Lêbelê, ev rastiya pratîkî bi tehlê neyê bandor dike, û alîgirên xwarinê tendurustî bi temamî û temamî bi temamî paşîn bifikirin û tedawiya xwe ya di nav guhertina cûdahî de amade bikin.
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- zêrîn - 400 g;
- şil - 2 parçeyan;
- hêk - 1 parçek
- rûnê - 3 têr. spoons;
- rûnê rûnê rûnê. spoons;
- xwê, giyanî, spî, kulikê.
Amadekirin
- Hêzên kelandî hatine pejirandin, bi tolstalk kişandin, bi hêla hêsan, gul û gulan vekirî ye.
- Passion pas bikin, kelezên xwe zêde bike û destûr bike ku mîsê, şewitandin û kêfxweş bikin.
- Ji bingehê û hilberandina hilberên hilberînê, li ser kêlîkek rûnê rûnê û 20 deqîqeyan di 200 dersan de digotin.
Zêrînek zîr û bi kincên xwêkirî
Germên zêrîn ên bi kincên zêrîn ên herdem herdem bi kêfxweş û spî ne. Baweriya dermankirina pêvajoya lezgîn e ku ji hêla guherînên din ên din ve ye. Dema heya hema hema amade ye, û heger hûn pêşî li pisporek amade amade bikin, paqijkirina xwarinê wê dora nîv saet nabe.
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- kincên marinated an xwarin - 300 g;
- şil - 3 parçeyên
- hêk - 1 parçek
- kesk û kûçikan - 1 gulan;
- rûnê - 3 têr. spoons;
- rûnê rûnê - 4 têr. spoons;
- xwê, germ, spî.
Amadekirin
- Amîn amade bikin, potzên kişandin û piştî ku bi tlstick re digel hêla û rûnê vekin.
- Hê pişk bikujin, keleyên kelek zêde bike, hûrsek hûr û germ bi kûçikên kûçik vekin.
- Hilberên hilber, ji du aliyan vekin.