Zrazy di xwarinên polîtîk û lîtvanên lîtvanî de, yekem li Belarus, Ukrayn û Rûsyayê ye. Dîtina gelemperî ya xwarinê ev e: ev ji: komkujiya sereke, kîjan sereke ya sereke, pir caran, xwarinê xwar dike, cenazeyê be. Di kenê de çêdikirin (mînakek, bermikên bermîl ên kevir ên germî yên kevir û zêrîn). Piştre, perçeyên kûçik digerin û hilberek mîna pelikek bi kincê çêbike. Zrazy fry or couple for cook cooking, û bijartan bi balkêş e.
Cûreyên din yên ji bo zrazî û bendên din ên ji bo komkujiya mirinê hene. Ji bo xwarinê xwarinê kûçikek potatîk bi xwarinê xwarinê gelekî gelekî populer e. Bê guman, ew xwarinek bêyî xemgîniyê bête kirin.
Bi xwarinê û kincên xwarinê bi zûzek zrazyê
Kişandin:
- potatoes - nêzîkî 1 kg;
- xwarina masê pork-beef-300 g;
- kampên nû yên an jî kelepên pîran - 200 g;
- serî - 1 pc.;
- mîkroka hûkê - 3 parçeyan;
- garlic - 2 kevir
- erdê reş
- nutmeg grated;
- greens (parsley, coriander, dill);
- rûnê germ an germ an kişandin an jî rûnê germê (mîkroka porkê);
- xwar an nan.
Amadekirin
Hêzên spî hatine şewitandin û xwarin. Piçûk. Bila pişkek bi qirêjê xweş bike, paqijê kişandî, paşê xwarinên kişandî û xwarinê xwarinê zêde bike. Bi vî rengî vê mixture veşêre, hinek caran 15 deqîqeyan digotin. Bi tevlihevkirina paqijkirina vê yekê da ku ew germ e, garlic qirçê, kûçik û kûçikên piçûktir bike, bi zelalek piçûk, kûçikek piçûk xistin.
Hêzên mashed mashed, 2 eggs û mîkrok zêde bikin, heger heke pir mûçek wergirtiye, lê digel rûnê xwar an jî starch.
Em ji îşkenceyên mezin ên êşkêş dikin, em li navenda her cûre ji xwarinê zêrîn û zincîran belav kirin, belavkirina kevir û form-zîrê zîkê. Ev hilberên berê jî hene. Lê em dixwazin zêrtirîn.
Di panê de, em germê germ dike. Em li zêrîn an jî xwarinê an jî xwarinê derxistin û heta ku ronahiya zêrîn zêrîn zelal dibe. Hûn dikarin bê xwarinê nekarin. Hêzên zîkayê bi germî û bi sauşên ron ên germî (mînakek, li ser kûçik an kemî), hûn dikarin hespî û xwarinê xizmetê bikin. Di bin vê xwarinê de, xwarinên ku bi biharên zêrîn ên bêhêz dê bi awayek bêkêmasî ye, her weha pişkek din, diranan an jî tîrêjek hêzek bihêz e.
Bi zêrîn û kincên xwarinê ji bo xwarinên zêrîn ên ku xwarina pênc salî ne, ne ji hêla pênc salî zûtir e. Bê guman, di vê rewşê de, tenê tenê pîşesaziyê hilberîne.
Heke zeyikî sar
Li ser xwarinê xwarinê bi zêrînek zikê zîkê nefikir e, di vê rewşê de ew dikarin di xwê an jî pirrjimar an jî heta ku bi sauşînê vebigirin, bi vî awayî wê pir tastier be. Ji ber ku qalika potatîkê bi bîhnfirehê bi xwarinê veşartî, ew dikarin hinek formek winda bikin, da ku ev neyê çêkirin, em ji bo sauce bêdeng berbi, wekî mînak, li ser korîkê.
Di xwarinê de xwarina xwarinê de xwarinê xwarinê ji bo xwarina potatîkê ya şewitandinê
Kişandin:
- Kulikê bîhnfireh an çermê navîn, lê ne pir qeçar - 150 ml;
- xemgîn amade amade - 1 teaspoon;
- zeviyên erdê (kemirîn, kevir, ginger, erdê reşê, nutmeg, cumin).
Amadekirin
Em germê bi kûçê û kûçikan re çêdibe. Hûn dikarin kûçikek lemon zêde bikin. Bi şuştê bixwaze, heger hûn bi avê an avê bixin.
Em zîkê bake
Ger em li rûnê xwarinê, pêşî ji 15 deqîqeyan berî pêşîn dixwin. Zîkayê di forma grease a greased de belav bikin û paqijê xwarinê bike. 20 deqîqeyan bistînin. Zuştî ya bi zêrîn vekirî ye, hê jî germ, piştî ku di çarçoveya plankirina pêdiviyên kesane de, pisîk e ku ew bi pêrsa grated-rated.