Çawa di navbera hevalên japonî yên japonî de wek bi dilsoz û pasîvanek rastîn tê naskirin? Erê, pir pir hêsan e! Temaki , oyakodon û saladê bi bi bîhnxweş a spêlekê wê ê ji bo partiya te veşartî pêşkêş dikin, kesek bêbawer nake. Û tu kes wê bifikire ku ew te dirêj kir ku hûn hemû amade bikin. Bila bêtir salixan bipeyivin.
Salad bi bîhnfirehê germî
Kişandin:
- salad mix - 200 g;
- salonek piçûk-80 g;
- eel-150 g;
- mîkrofiyek şîrkirî - 1 pc.;
- teriyaki sauce - 1.5 tbsp. spoons;
- tov - 1 tsp.
Amadekirin
Pêlên rûniştin şuştin, darê û pir bi ziravên mezin tirsîn. Bi eel û salonê spî, em ji çerm û rûkê vekin, qeçikên piçûk biçin. Mûçîrk Bulgarok di rûnê tilê de ta ku heta ku çiyayên zindî têne avêtin. Hot di bagek plastîk de veşartî, û dema ku ew bêdeng dike, çermê bi hêsanî tê veşartin. Heya kifşê di nav sikên spî de jê birin, wê bi greens û masiyan re, bi heyama teriyaki sauce tevlihev bikin û bi hilberên sesame. Salad ji eel dikare bi tomên tomar û zeytên zêrîn werin pîroz kirin.
Salad bi eel û avocado
Kişandin:
- eel - 1/4 pcs.
- Avocado - 1/2 pcs.
- kucumber (nû) - 1 parçe;
- ginger - 100 g;
- berhem - 2 têr. spoons;
- şekêşê kesk - 1 pc.
- rezwanê zîvê - 2 têr. spoons;
- soy sauce - 1 tbsp. spoon;
- şekirê zêrîn - 1 teaspoon;
- Wasabi - 1/2 tsp;
- semenamek - 1/2 tsp.
Amadekirin
Rice avê di avê de xwarin, di nav rengek çermê de û diçin ku ew avêtin. Ginger di nav pêlavên piçûk de û di saxçê de veşartin. Şekir, soya sauce û sûkê zêde bikin. Wê germê kêmtir. Dema ku şekir bi tevahî hilweşandî ye, avêtin avê, avêtin û ji palê veşêre.
Bi kelê ku em çerm dûr derxistin, li ser rikê derxistin û hestî derxistin. Perçe biçûk. Me ji kulberê ji kulberê jê kişand û ew bi dirikê veşartî. Em ê avokado paqij bikin, kevir avêtin û bedenê biçin kubên piçûk. Em pîvanên germên kesk. Hemû kişandin tevlihev bikin, salad bi cilên cilikê yên ku bi sesamekê re veşartin veşêre.