Em hemî dizanin û hez dikirin ku wek xweyî Uzbekek wek manti. Bi kevneşopî, ew bi xwarinê xwarinê, nameyên berx û piyan hene. Em pêşniyar dikin ku hûn ji rojane û kevneşopiyan vekin û bi lez û dilxweşiyê amade bikin, xwarinên jencê, xwarinên ku li jêr têne pêşniyarkirin. Herweha, kemînek pir hêsan û tije ji gelek vîtamîn e, ku ew jî li zivistanan dimîne.
Homemade Pumpkins bi Pumpkin
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûn-750 g;
- ava 250 ml
- xwêk - yek xemgîn.
Ji bo dagirtinê
- kemkin - 450-500 g;
- serî - 450 g;
- Beef fat - 120 g;
- salt - 1,5 h spoon;
- kevir - 0,5 tsp.
Amadekirin
Heke hûn nizanin ka çiqas bi kincê mantîk çêbikin, neçêle, em ê bi hev bixin.
Berî her tiştî, em rûnê sêvê: rûnê sifte, ew bi hêşkek kom bikin, wê şûlekê çêke, avê avê germ bikin û şevê zêde bike. Me ji masîyek bi kemînê veguhestî, ku divê diçin ku diçin, lê germ û nehûle. Pawlos bi cilikê re vekir, em ji wî veşartin.
Pumpkin ji bo mantiçê, pêdivî ye ku pir giran in, paşê wê bibe jencê. Tîrên xwarin û kincê, ne kubên biçûk biçin. Cejna hemî bi reş û giyayê, baş baş bike.
Avê dîsa careke din kişand û di sausageê de ye, ku di nav kolanan de tête kirin. Ji xwînê dorpêç bikin ku di hundirê xwê de bêtir e, û perçeyên dilşêr in. Di nav nav me de gelek paqij kirin û perçeyên di çarçoveya kelafê de dixwînin, û paşê wan bi hev re têkilî bikin - em mantle. Em di avê de stamera avêtin, mantles li ser netek veşartin, ku em bi rûnê gêlê dikin, da ku ew bi xwe re veşartin. Ji bo vê xwarinê xwarinê hûn hewce ne giran, lewma 45 deqîqeyan, ji bo xwarina amadekar amade bikin.
Manty bi xwarinê û xwarinê xwarinê
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûnê 5 - şewitandin
- Mîkroka hûk - 1 parçek;
- avê - 1.5 kîlan;
- salt - 2 pinch.
Ji bo dagirtinê
- kudînk - 500-550 g;
- seranserî - 4-6 parçeyan;
- forkemeat (beef) - 450 g;
- mator -180 g;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Di kasa kûr a kûr de, bi kulikê rekêşê bi xwê vexwarinê vegotin û rûnê sifted da xist. Rastervev di heyvê de rûnê, li vir li avê avê germ bikin û ji bo monta rûnê bike.
Pumpkin, rûnî û zêrîn bi kubesê veşartin, ji wan re xwarinê kêmtir û tevlihev bikin. Solim, kifşê tavilê xweş bikin û careke din biceribînin.
Ji hêlekî bêkêşî yê bêlezikî veşartin û di nav çaran de, li dora 9 ji 9 sîtometr. Di navenda perçê deyn û paqijkirin, ku hûn ji hêla we re hêsan eşkere kirin.
Preparing a steamer or mantyshnitsu, ava avêtin û avê bi rûnê rûnê rûn. Mantles li ser cilên steamerê veşartin û li wê veguherînin, dema ku 50 deqîqeyan ji bo damezirandin.
Bi xwarinê kulk û xwarinê xwarinê xwarinê, hûn dikarin karê xwarinê malê bikin.
Pizkin bi Lazy Manty
Bi vî rengî mûzîkên hanê jî dîsa navê xwe - khanum.
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- ava-1
- rûn-750-800 g;
- hêk - 1 parçek
- xwê - 1 teşunê.
Ji bo dagirtinê
- kemkin - 650-700 g;
- seranserî - 400 g;
- tewrê (hops-suneli) - 1 pinch;
- butter - 120 g;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Bi rûniştina rûnê, em bila masê amade bikin. Avê bi xwê û germê germê germê germ dikeve nav xwe. Em ji bo mantalên ku ta ew qeçik e û kişandin rawestandin.
Niha em ê bikişînin. Ji bo vê yekê, paqij, kûç û pişk çêdikin. Bi wan şewitandina wan (hops-suneli), xwêçê xwe bidin teşwîq û baş baş bikin, da ku her tişt di tevlihevkirinê de hilweşîn.
Û niha niha herî balkêş û kêfxweş e, ji ber ku hûn naxwazin nav mantel a dirêj û tedious mantel! Em tenê hêşê xwe bigirin û bi heman rengî veguhestina çermê.
Li ser xweşikek kûçikek kişandin, bi heman demê di her deverê de belav dikin. Ji aliyek hevîrê, em ji aliyên xwe digirin û dest bi hev re bi tevlêbûna, di forma razanê de bikin.
Grate mantyshnitsy or steamer bi bi rehê avê vexwarin û li ser semicircle, bi mûzeyeke mezin a bi kincê belav kirin. Avê vexwarinê, li ser firotek hilweşîne, wekî ji bo 45-50 deqîqeyan ji bo mantalên normal
Me parçeyek amadekirinê parçe, ku dikare bi parsleyê re xwar kirin. Di kûçek cûda de, em kemek xwarinê dike.