Dema mijarê ya gotara îro, em ê ji bo meydana royalî bi navê seabass û amade dike ku hûn çawa li xwarinê li xweya rastîn bixwin.
Seabass ji ber hestên hûrgelên piçûk û ji ber taybetmendiya kêrhatî û taybetmendiyên xweşik ên tewra masî heye.
Meydana sebaş heye ku A û E, ku antioxidantên xwezayî ye û zêdebûna çalakiyên çalak ên por û nails, herweha herweha vîtamins D û K, yên ku ji bo bedenê me, berpirsiyariya metabolîzmê û hucreyek hucre girîng e girîng in. Her weha, sebaş e ku li ser naverokê ya pisporên fîlunsaturated fatty omega-3 û hêmanên girîng ên pir girîng hene.
Herweha, xwarinê ev masî gelek xwarinî ye û bîhnfirehiyek dilxweş e. Paqijkirina daristana deryayê di hundurê devê de çuçê bikar anîna xwarinê û pêşîn li ser dermanên tedawî yên din.
Çawa di rûnê çilê de - tewrek çiqas çiqas bixwin?
Kişandin:
- sebaşê kişandin - 1 parçeyê;
- lemon - 1 piece;
- petrolê ( zêrînek bêtir) - 20 ml;
- rosemary - 1 branch;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Berî amadekirina amade bikin, da ku hûn kûçikên masê amade amade bikin. Kulik û çêk vekişînin û dişewitîne û tevlihevkirin. Piştre, sebaş di nav avê sar de veşartî û hema hema bi bi pirtûkek tûle an jî napikan ve avêtin.
Sêşemê ku masî bi xwê, xwê bi zeytê zeytikî re bişîne û paşê li paşê çend beşên kozê de, li ku em di nav lûbên lîmonê de bicih bikin. Di nav rûnê deryayê de em mexşikek kûçik xistin û masî di gelek keviran de pirtir.
Em ê rûnê 220-dersê germ bikin, di nav seabassê de binivîse û di vê demjimêra 180 dûr de kêm bike.
Çawa ku di hundirê xwarinê de li kulikê çepê bikişîne?
Pêdivî ye ku hewceyê ku di nav rûnê de sebûle bilez ve girêdayî ye girêdayî giraniya masiyên ku hûn xwarinê dikin. Heke kûçûk piçûk e, wê amadekirina wê amadekirina pîvana bîst û bîst deqîqan tê. Bi masî pirtir ji 600 gram zêdetir, divê hewce ye ku pênc deqe ji bo her pênc gram dora wê demê zêde bike.
Çawa bi xwarinê di nav xwarinê de paqij bikişînin?
Kişandin:
- seabass - 2 parçeyan;
- lime - 1 piece;
- petrolê (zêrînek bêtir) - 55 ml;
- zucchini - 275 g;
- bermîl - 275 g;
- Mîkrobek Bulgariyê (şîretê sor red) - 275 g;
- pîvên sor - 150 g;
- Tîmên zîv - 5 g;
- kişandin - bîhnxweş
- giyayê reşê - erdê;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Parastina deryaya boriyê ji zirav, germ û herweha kûçik û darê dorpêç bikin. Hêvîdar bikin ku masî piştî dorpêçkirina avê ya sar de, masî bi kulkek tûwal dakêşin, û li paş pişta paşê veguherînan bikin.
Meydana kulikê û germê, zeravên birçîbûnê yên bi mûzîka spî digirin, û li ser pirtûka balkêşî, li pêş veşêrin. Soran paqij kirin û paqijên piçûk hene. Hin beşek piçûk bi germê masî tije ye, û mayî li ser çarçoveya kincê vekirî ye.
Hemû sebên şûşt û hişk têne kirin. Me kevir û hêsanên bi mûçan veşartin, û em mîkroft rizgar dike
Di pênc deqîqan de rûnê pencereya 195 salî de xwar bike. Piþtî pênc de paşê paşê çermê zêrîn hilweşînin. Ev ê rengek rengek zêde bike.
Masî masê amadekirî li ser planê bi vebawerî û kêfxweşiyê tê kirin. Em dizanin, ev xwarin dê bêhempa nebe û hûn ê ji hevalên xwe bibin.