Ji bo broccoli -a dilxweş û sop-paqijek baş çêbikin - karê pir hêsan e. Em ê ji bo ku hûn li jêr têne binçavkirinên bi karanîna tîrêjê xweşkêş û dilxweşiyê dilxweş bikin.
Şewata Brokoli
Kişandin:
- cabbage broccoli - 800 g;
- potatoes - 400 g;
- ereb - 3 parçeyan;
- bulb - 5 pcs.;
- garlic - 3 kevir
- birêkiya devê - 1 l;
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- parsleyê nû - 1 gulan;
- 33% - 200 ml.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, birçika vexwarê bi avê ve bistînin û bisekinin ku pisporên kubê navîn derxistin. Di vê parallelê de, pis û gûrên piçûk paqij û pisîk. Piştre zeviyên ziravê li rûnê zeytê zeytê, podsalivaya wan ji bo bîhnxweş. Piştî nêzîkî 10 deqîqeyên xwarinên xwarinê de, brookoli zêde bike, li ser bendavêncansê, li şewqê veşartin.
Piştî vê yekê, bi lez derxistin, zivistanek 10 hûrdeyên din bixwînin. Dema ku paqij nerm dibe - pan ji ji agir veke. Barkêşiya germê bi spî, germî, bi rêya çapokê ve veşartî û her tiştî bi hemîhevîparêziyê re bi blenderek hilweşîne. Germê cûda germkirî, zelal zelal kir û rasterast li nav pêlavan. Ew e ku, hemî, şîreta kemokê kemî kemir e!
Şewata Cheese bi pişka Cheese
Kişandin:
- mûzîka kişandî - 100 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- rûnê 0.25;
- firotanê - 2 tomar;
- kulikê brokoli - 1 head;
- nutmegê nut-pinch;
- Cheese - 220 g;
- milk - 1 item;
- cream - 1 item;
- spî
Amadekirin
Pêşîn her tiştê yekem amade bikin: pêşî, kûçikên pîr, û şûştî şûşt, darê, di nav pêlavên piçûk de parçe û parçeyek saxşê avê bi ava avê avêtî. 3 kewçêr bine, û dûre zû ew bi avê germê sar. Germên paqij kirin, bi dirûşmên dirûşm û bi hêmanên kûçikan di kulikê kemikê de xistin.
Piştre, em parçek perçek di saucepan de xistin, wê dişêjin û rûnê piçûk xistin. Stirring, nêzîkî 3 deqîqeyan bistînin û di zû û şanikê de biçe û hêdî digire, û paşê - bira. Ji bo nutmegê vexwarinê vekin, ji bo 20 deqîqeyan diçin. Piştî vê yekê, rêjeya kûr, brokoli û qelek ji bo nîv saetek din. Piştî ku demek berbiçav, pişk derxistin û hemî herdu aliyên ku bi firotanê ji bo firotana mashedê veşartî vedixwe. Pêçikên dilşandî û tevlihevkirina xweş bikin.
Vegetable vegetable with broccoli
Kişandin:
- potatoes - 200 g;
- kulîlk - 300 g;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- bulb - 1 parçeyê;
- garlic - 5 diranan;
- cabbage broccoli - 100 g;
- petrolê - 100 ml;
- greens nû.
Amadekirin
Di saucepan de 1.5 lîreyên ava avêtin, avêtin, û paşê qirêj û kûrên qulandî, di kubên mezin de jêbirin. Piştî 10 deqîqeyan, paqij û brokoli zêde bikin. Ji bo 15 deqîqeyên din li ser kelek qels a kûçikê bixin, da ku xwar bikin. 5 deqîqe beriya amadebûna me, em ji parsley û dillek mezin ve zêde bike.
Dema niha roast amade bikin: di panek xemgîn de, em ê rûnê rûnê germê, pişk û garonê kişandin. Heya ku ronahiya zêrîn zêrîn û bi naveroka panê ve girêdayî ye. Whisk her blender bi dewleta homogeneous û hemî bermîlê bermî ya broccoli li ser plates.
Bûçikê kulikê bi broccoli re
Kişandin:
- kargoya broccoli - 1 parçeyê;
- zucchini - 2 pcs.;
- goat cheese - 100 g;
- rûnê olê - 5 têr. spoons;
- birçîbûnê - 2 têr.
Amadekirin
Broccoli di çarçewendîranan de bête kirin û di 4 deqîqeyan de di nav tîrêjek tîrêjek de vedixwe. Zucchini zelal eşkere, hilberên mezin veşartin, di qutiyeke duyemîn de vedigire. 5 deqîqeyên din ji bo broccoli bi hev bixwin.
Di kûçek kûr de kişand ser birçîçek mîkroşê. Piştre em ji sûdê ji stamberê veguhestinê veguherîne, petrolê zeytek zêde bike û jê re digire. Gelek girseyî encama govê, birêvekirî, dîsa dîsa veguhastin veguhastin û ji agirê veşartî. Goat pîran di bin perçeyên piçûk de veşartin, di her platekê de danûstandin û potên sop-mashed derxistin.