Fried boletus

Di rewşên hilberê de zêdebûna bihayê hilberên xwarinên xwarin, fungi çavkaniya nirxên giyanî ya proteînîtiyê bû. Ew dikarin serbixwe bêne qeyd kirin, lê bi kirina kirîna dikanê, ev diyariyên daristan wê ji hêja xwarinê an xwarinê bêtir zêrîn e.

Bi qirzên tîrêkirî yên tîrkirî

Di gelek malbatan de, xwarin û xwarinên kevneşopî kevneşop in. Lê heger hûn nerazîbûn ku mîkrok an jî xwarinê bikirin an tenê tenê dixwazin xwarinê xwe xwar bikin, ev cûreyek ji bo boleta şehîdbûnê ya ku bi tiliyên te re ye, ew e.

Kişandin:

Amadekirin

Pêlên avê di nav ava sar de, lê ji wan çend çend deqeyan zêdetir bimînin. Ji bo kevirên mezin bigihînin, avê nav bi qasî du-sêyek hêjeya wê ya avê avê û avê bişînin. Piştre derê derê rûnin û ji bo 4-5 deqeyan ji wan re avêtin. Bi kulîlkek avêtin ser avêtin û li nav xemgîniyê bi rûnê germê vexwarinê çêbikin. Bi agir kêmtir bikin û kelefên ku ji bo 20 deqîqeyan diçin. Hûn bi heyek zêrînek zêrîn li ser panek cuda veşartin. Hêzikên biçûk biçin parçeyên piçûk ên navîn, bi rekêşî bi pişkiya zehfî û wan bi kinciran vekin. Ji bo nêzîkî nîv saet de rûnê xwarin.

Bi bîhnxweş kişandin

Heke hûn difikirin ka çawa kûçikên kişandin di şevê da ku di vî awayî de ku mirovên xwe an mêvanan carî ji we re dipirsin ku hûn ji wan re bi wan re şîrkêş şaş dikin.

Kişandin:

Amadekirin

Paqij û paqijan paqij bikin. Hêzên paqij, peş û qulikê piçûk bikî. Nexweşî, bi mirinê ve veşartin û spaxên ku hewceyî xwestin. Di nêzîkî 10 deqîqên rûnê di rûnê rojê de hilberê rûnê, rûnê xwe berdewam dike, heta ku ew hêj zêrîn zêrîn bibin. Hingê wê ji peya bi kulikê veguhestin û ji bolet û chanterelles hilweşînin heta ku ew pir tixûb (15-20 deqîqeyan). Piştî vê yekê, şampên kevir ên piçûk derxistin, tevahiya gûzek kişandin, bi pişkên spî û kûçikên kûçik û tepê heta ku paqij kirin. Ji bo amadekirina amûrek şewitandî, bi celebên din ên hevbeş tevlihevkirin, di vê rewşê de ew ê 40 deqîqeyan bibin. Di dawiyê de, kincên bi potatîkê re tevlihev dibin.

Bi rehnê fried boletî

Şevên xwe di dilsozek neutral de ne. Lê heger hûn fenikên xwarinên tûj in, ev tîrêjek girîngiyek girîng in. Pêçikên xwe dişûre xweşiktir û spî. Herweha, ew alîkarî ji bo parastinê zêde dibe.

Kişandin:

Amadekirin

Pîvanên avêtinê yên paqij bikin û bi wan re bi wan re paqijê xweşik çêbikin - ew ê gava ku hûn şewitandin. Kincên kelek piçûk ên piçûk ên piçûk (Kûçikên piçûk nikarin nexwestin). Ji kincên celebê di pêlava plastîk de hilweşînin, di rûnê de tije, nêzîkî wî çend û çend caran baş xistin. Piştre di kelek kêlik de di panêlekê de rûnê rûnê rûnê qenc û qeqîqî 15 deqîqe berî şikandin. Ji hev veşartî, pişk di nav rêjeyên navîn de, heta ku zelal e. Piştre bi avê zêrîn, xwê, xwê, xwê germ û li ser kêmtirîn zûtirîn mimkin e, ji bo 10 deqîqeyan, bêyî bêhn avêtin. Di dawiyê de, zeviyên kevir ên bi ser germ û germê têne germ kirin.