Hûn nizanin ka çîçek porkê çi bikî? Piştre pêşniyarên pêşnîyar dê ji we re li ser bijartina xwarinê biryar bidin. Bi alîkariya xwe, hûnê bê guman ji bo xwarinê ji bo cara yekem a xwarinê xweş eşkere yê dilxweş e ku hûn xwarinê bixwazin û ji kerema xwe û malbata wan re bikin.
Pea soup bi pîvanê porkê - recipe
Kişandin:
- birçikek amade ye - 2 lîder
- peas çandin - 190 g;
- potato tubers - 340 g;
- bulb-110 g;
- erebeyan - 80 g;
- pea peppercorns - 3 pcs.;
- masî ya reşê - 5 pcs.;
- rûnê bêyî bîhnxweş - 35 ml;
- pelên laurel - 2 parçeyan;
- berhemên kişandin - 75 g;
- xwê xwê vexwarinê xwarin
- giyayê reş reş
- greens nû .
Amadekirin
Peas ji bo çêtirîn çêtir çêtir e ku di avê de êvarê ji şevê veşartin, piştî ku ew baş bi şuştin. Zûtir mûzên hûrsir diqewitînin û birçêkerê germê avêtin. Biharê kêmtir kêmtir, konseror bi bi lidarxistina xwe veşartin û ji bo xwarinê vekişînin. Dema ku masî şikil û bêdeng dibin, li ser rûnê firot û rûnê germê xwarinê bikişînin, li bermîlên qirêj û kulikan qirêj kirin û hilberên kişandin. Em ê xwarinê dîsa careke din bide, û heta ku nehêlebûna benzayê, di pêvajoyê de bi pêvajoya xwê, masî yên mûz û bîranîn û pelên laurel çêbikin.
Li amadekirinê em em li ser plîpên xweş bikin û em xizmetê dikin, ku bi germên nû yên nû vekirî.
Bi sorkê birçik û buckwat
Kişandin:
- birçikek amade ye - 2 lîder
- buckwheat - 80 g;
- potato tubers - 340 g;
- bulb-110 g;
- erebeyan - 80 g;
- pea peppercorns - 3 pcs.;
- masî ya reşê - 5 pcs.;
- rûnê bêyî bîhnxweş - 35 ml;
- pelên laurel - 2 pcs.;
- xwê xwê vexwarinê xwarin
- giyayê reş reş
- greens nû.
Amadekirin
Di vê rewşê de, wekî materyalek semantîk li ser boriya porkê dê bibe buckwheat, ku ji mirinê pir zûtir tê xwarinê û hewce ne hewce ne. Wekî din, pêvajoya xwarinê wekhev bi guhertinên piçûk ên piçûk re tête gotin.
Di nav birçêkerê avê de em di heman demê de di heman demê de buckwheat, xwarin û gûrên ji hêja û kûrrên kişandin û heta ku her cûre amadekar amade dikin, hildin, çiqas bi xwê û germên bîhnxweş bikişînin. Di dawiya xwarinê de, em ji grevên şewqê kûçik germ digirin û bihêle ku xwarin pênc deqeyan bisekinin.
Şevê bi porkê û xwarinên porkê şêrîn
Kişandin:
- birçikek amade ye - 2 lîder
- Berbê Bulgar - 170 g;
- potato tubers - 340 g;
- bulb - 80 g;
- erebeyan - 80 g;
- pea peppercorns - 3 pcs.;
- masî ya reşê - 5 pcs.;
- rûnê bêyî bîhnxweş - 35 ml;
- pelên laurel - 2 pcs.;
- xwê xwê vexwarinê xwarin
- giyayê reş reş
- greens fresh fresh;
Ji bo firotanê
- mîkrokê çermê hêsan - 1 pc.;
- hemû şîrk - 45 ml;
- xwêçêk - xwar
- rûnê çêr - 160 g.
Amadekirin
Pêşîn, bingehîn ji bo firotanê amadekirin. Pelikê bi şîr û saltê vexwarin, di nav rûnê de û dihêle xwarinê bike.
Di birçîbûna avê de em mehebên potatîkan û kişandin Bulgaraya Bulgar, kûran bi tîrêjê veşartin û heta ku neheqiya sabotanê. Niha Em ê nîvê çermê çermê şîn ên pêşîn amadekirî pêşî û ew şewitandin, da ku gav bi gavê gavê veguhestin. Em jî masî û meppercorns bi şewqê ve zêde kirin. Em ê saltê avêtin, xwarinê ji bo pênc pênc heft deqîqan bidin û li ser sifrê were kirin.