Di jêrîn de li jêrîn, em ê ji we re dibêjin ka çiqa şewqê çiqas xweş bike ku ji wan re bi xwarinê re xwarinê nabe. Ji bo vê xwarinê amadekirin, hûn dikarin hemî û sauerkraut herdu bikar bînin, ew ji aliyên din ên din re tije bikin, û eger bixwazin, bi diranan an kincê.
Sopê kûçikên bi sansê
Kişandin:
- kabîna spî - 650 g;
- kincên kincê - 1 pot;
- potato tubers - 650 g;
- Germê tomato - 75 g;
- cûrên - 130 g;
- bulb-130 g;
- diranên lûksê - 3-4 pcs.
- rûnê rûnê rûn-45 ml;
- xwê xwê vexwarinê xwarin
- zeviyek ziravê nûçêkirî - zêrîn;
- pelan - 3 pcs.;
- masî yên mîkrofxweş ên bîhnxweş - 3-5 pcs.
- çermên nû yên nû - bîhnxweş
- avêtin avê - 3.2 lître.
Amadekirin
Preparingkirina şaneya kabbageê, em ji çolê veşartin û qulên potsê di kubê de bikişînin, ew diçin panê, avê bi avê vekin û li ser stavê bişînin. Piştî avêtin, pelên laurel, kevirên rûnê bîhnxweş re bişînin, bila deh deqîqan ji bo bîranîn bistînin, û di vê demê de di kengê de kabbagek kişandin. Em du bîst demên din bixwin. Di heman demê de, em bi kulê serlêdan paqij bikin û xezekek bi kûçê paqij kirin, paqijên lûksî yên paqijkirî yên ku bi plîlên paqij kirin û pêşveçûnê digerin. Bi rûnê paqijkirina bi rûnê veguhastî ve û hişê yekem bişînin, û piştî sê deqîqan, dora nîvê garon û garrûs. Gava ku paqij nerm, nermalavê tomona xwe bişînin û agir bisekinin, stirring, ji bo du deqeyên din.
Niha em li kulên bermîlan bi sûdên duyemîn, nîvê darê lîleya duyemîn, paqijkirina tîrêjê derxistin, xwarinê bixwazin û baxşandinên xwestinê zêde bikin, û eger bixwazin, û paşê çend deqeyên din veşartin, û planê veguherînin. Piştî ku şevê kulê ji bo pazdeh dûr ve girêdayî ye, em bi wan re maseya xwe bi tîrêjên nû yên nû dikin.
Bi heman teknolojiyê, hûn dikarin ji kulê nû ya kulê vexwarinê bikin, bi wan re firotin. Ji bo vê armancê, keleşên darê taybetî bi taybetî ye, yên ku em ji bo destpêkê veqetin, û paşê li avê avêtin, paşê wê ji bo birêvekirinê amade amade dike. Hemên zêrîn dikarin dikarin bi gûr û hêvênî an jî bi hêsantir vebirin û bêtir zêdenê zêde bikin.
Salad soup ji sauerkraut-recipe
Kişandin:
- sauerkraut - 750 g;
- potato tubers - 550 g;
- Germê tomato - 75 g;
- bulb-130 g;
- cûrên - 130 g;
- diranên lûksê - 3-4 pcs.
- Bulgarokê sweet-pepper - 95 g;
- rûnê rûnê rûn-75 ml;
- xwê xwê vexwarinê xwarin
- zeviyek ziravê nûçêkirî - zêrîn;
- pelan - 3 pcs.;
- masî yên mîkrofxweş ên bîhnxweş - 3-5 pcs.
- çermên nû yên nû - bîhnxweş
- avêtin avê - 3.2 lître.
Amadekirin
Ji bo ku bi nîvê rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê germê, heya heft heft de, hewl bike, û paşê avê piçûk bixin û daketin, da ku sifrêk dûr derxist, ji bo sî heta çil şeş deqîqan bi germê navendî re. Di vê demê de em tilên potatîkê tije bikin, ku ji keviran ve têne avêtin û kubên xwe dûr kirin, bi avê paqij kirin û li ser kûçikê. Bi panê zêde bike
Me bi kulk, pevper û tomato di panê de deverên din ên din ên avêtin, paqijên lûkulê kişandin, xwarinê derxin, germê û germê di germê biçûk de ji bo pênc deqîqên din ji bo bîhnfirehê xweş bikin. Em ji bo deh deqeyan ji bo bîhnfirehkirina pişkek amade bide û xizmetê, bi tîrêjên nû yên nû.