Xwarinên stewedê bi lez û bi hêsanî re amade bûn, ew her tim herdem, dilxweş û nutritious in. Meaşê xwarinê dê ji bo rizgarkirina dema ku malbat e ku di demek kurt de kurt kir an jî li dora rast de, dest bi xwarinê nû tune.
Çi bi stewê bixwin?
Bi xwarina xwarinê xwarinên ku bi cûrbecûr û cûrbecî digerin dê bi xemgîniyê bikişînin
- Dema ku duyemîn di zûtirîn veşartî dê dê bikaribin bibin, bi tedbîrên tedawî, pişkên mashed, avêtin an germên bermayî bibin.
- Hişyarî û bi hêsantir bi cenazeyê cereal amadekirin
- Bi hêsantir bi dilxweşiyê re bi zêdebûna pîlaf an jî germ li pêşîn.
- Di şûna xwarinê nû de, xwarina xwarinê tê bikaranîn ku ji bo roast, vebokî, stew, pies û casseroles bikar bînin.
- Ji bo bîhnfirehê rûniştin, porkê qut, mizgeft, hêrs jî wekhev e.
Çawa pêda bi stewê bikişîne?
Macaroni di Navy veşartî de xwarinek e ku ew di dema wextê dema kêmkirina dema xwarinê de xwarinê dike. Di tenê de 20 deqeyan, hûn dikarin xwarinê an xwarinek xwarinê bixwin û ji malbata birçîbûnê re xwarin. Carrots dikarin ji riya riya an jî li hemberî berfirehkirina komputerê ya tîrêjê bi vebawerên din zêde bibin.
Kişandin:
- stew - 1 pot;
- pasta - 200 g;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- rûn û rûnê vexwarin - 30 g;
- xwê, giyayê, herbs
Amadekirin
- Paşa paşa, avê, sevê bi kûçikê veşêre.
- Bi kûrrên tîr, bi stew, germ ji bo 5 deqan zêde bikin, li dawiya spî û germên xwe zêde kir.
- Paşa bi rastika stew û vebawer tevlihev bikin û yekser xizmet kir.
Pearl barley bi stew
Ne tenê tasty, lê jî jî jî bi awayek zehf e, hûn ê xwarinê bi pearl barleyê bixwin eger hûn xwarinê bigirin. Pêvek dikare bi awayekî kevneşopî li ser stasê welded, ji bo 12 saetan di thermos de ji bo thermonê ve amadekirin yan amadekirina amadekirina pîrikê bi multivarquet, pispora maqûl û hilbijartina sê demjimêran.
Kişandin:
- stew - 1 pot;
- pearl barley - 200 g;
- seranserî - 1 pc.
- erebeyan - 2 parçeyan;
- garlic - 1-2 diranan;
- rûn û rûnê vexwarin - 30 g;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Barê 6-ê ji bo barê mêlê veşartî, şuşt û avê di saetekê de ji şevê veşartî û xwarin.
- Mîştê çermê bike.
- Di rûniştina petrolê de rûnê gazê û germên xwarinê, hewl û lêdan digotin.
- Pîrê xwarinê xwarin.
- Barê Pearl bi stewê 3-5 deqîqeyan digire û li ser sifrê xizmet kirin.
Pilaf bi stew
Ew ne gengaz e ku hûn bi xwarinek kevneşikek kevneşikkirî bikişînin, lê xwarin pir biqewime xwar dike û ew amadekar e. Hûn dikarin li ser saucepan li ser stovek, li kuldronê li xwezayî an agir an jî di multilarquetê de dabeşandina dermankirinê bigirin. A set set spices dikare ji hêla zêrên bijartî ve têne çêkirin, ji nav wan zir, barbar, zebûr, masî û hinek din.
Kişandin:
- xwarinê - 500 g;
- rice - 1.5 cups;
- seranser - 2 pcs.;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- garlic - 1 head;
- petrolê - 50 ml;
- xwê, spî ji bo pilot.
Amadekirin
- Şewitandina şewitandinê bi hêskeran re.
- Stew û spaxên xwe bişînin.
- 2.5-3 çermên avê dakêşin, razê xwarinê bidin.
- Çiçê bi kulikê re amade bikin heta ku mîsê şewitandin, nehêle û hişyariya germê navîn.
Bi xwarina xwarina xwarinê
Xwarinên dilxweş û xwarinê yên li pêşiya stewrê xwarin. Gelek germî dibe ku her cûreyê, rezber, rezberan be. Şa pea bi xwarinê xwarinê bi taybetî bi dilxweş e. Heke bixwaze, hûn dikarin çalek tîrêkirî yên firotin, pişkek an baconê bişînin.
Kişandin:
- xwarinê - 300 g;
- peas - 200 g;
- avê - 2.5 lîder
- seranserî - 1 pc.
- erebeyan - 1 parçeyê;
- garlic - 1 tooth;
- petrolê - 30 ml;
- xwê, germ, avêtin, greens.
Amadekirin
- Peja 10-12 saet diçin, heya heya ku heta heya xwarinê vexwarinê avêtin.
- Hêzên xwarinê, ji 10 deqîqeyan bixwin.
- Di avêtek şûştê de, ji hêja, kulîn û garlicê, heyama xwe zêde bikin.
- Pu pea soup bi xwarina 5 deqîqeyan bi xwarinê ve, bi germ bi germî re kir.
Bi xwarina xwarinê veşartî
Wek din xwarinên pêşîn ên borscht ên stewkirî dê dê dilfirêj, hişyar bimînin û ji bo xwarinê duyemîn xwarinê bixwin. Li ser şûna tomato, ew e ku tomarên nû yên grêdan, zêrînek tomato an jî sauce bikar bînin. Di dawiya xwarinê de, hêrs tûzî û hin şekir wekî hewce ne.
Kişandin:
- xwarinê - 300 g;
- cabbage - 300 g;
- potatoes - 5 pcs.;
- Termona pişikê - 2 têr. spoons;
- seranser - 2 pcs.;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- garlic - 1 tooth;
- Berbangê Bulgar - 0,5 pcs.
- petrolê - 30 ml;
- vinegar - 0.5 tsp.
- xwê, germ, avêtin, greens.
Amadekirin
- Hêzên kişandî û karger têne avêtin saucepan, bi avê ve avêtin û heta ku nerm nerm bikin.
- Ji ber tenderê bi pisîkên balkêş û kûrrên tije ji hev vekin.
- Dê du tozê hev re, pişk, rezwan û germ digire 5 deqîqe.
- Veguhêrîna cilan a saucepan veguherînin, stew, sezgehan, garlicê zêde bike.
- Şemiyê bi şewitî bi 5 deqîqan re, bi bi greens re xizmet kir.
Çawa bi masê re stew bikin?
Hûn xwarinê stewed dikare ji bo masê mashedê an jî masikên masikkirî yên xwarinê, tilandî, paqij kirin. Di rewşeke paşîn de, her dem ji her tiştî ji xwarina xwarinê vekirî ye ku heta ku nîsê bi tevahî veguhestin, ji hêla piçûkên ji pûşperê veşartî nebe û şewitî bimîne. Bi sebên nû yên germî an jî paqij bikin.
Kişandin:
- xwarinê - 500 g;
- potatoes - 700 g;
- seranserî - 1 pc.
- petrolê - 50 ml;
- xwê, giyayê, herbs
Amadekirin
- Heta ku potatikên nîvê xwêkirî yên nijandî veke.
- Avê piş bikin, sebên ku heta amade amade bike.
- Ji hev veşartin, pisîkên hilweşandin, veguhestin bi qirêjan.
- Hêzên rûnî yên bi stewê bi 3 deqîqeyan re hev re têne qenc kirin, bi bi kûçikên kincî yên paqijkirî û xizmet kirin.
Bi avêtina stewê li ser pan
Bi taybetî bi gelemperî ji bo bîhnfireh û bîhnfirehiya bilez ên ji xwarinên ji stew, mîna pîrê buckwheat . Hûn dikarin bi hêsantir bi xwarinê bi kevneşopî vexwarinê heta ku tîrêj amade amade an jî pêşniyarên vê vê tedawiyê bikar bînin û di çarçoveya hevpeymanan de de amade bikin.
Kişandin:
- stew - 1 pot;
- buckwheat - 150 g;
- saxkirina tomato - 2 têr. spoons;
- zêrîn - 100 g;
- seranserî - 1 pc.
- petrolê - 50 ml;
- xwê, germ, spî, dill.
Amadekirin
- Li ser germ û kincan.
- Stewê, bi 5 deqîqeyan digel germê germ bikin.
- Cejna encamên berbiçav, tîmotê bistînin.
- Piştî 2 deqîqeyan, buckwheat dagirtin, ji bo demek germ bikin, di nav 400 mîl avê de bikeve, konserek bi lûksê veşêrin.
- Piştî ku hemî germkirina avêtinê, borwheat kelikê bi stewê re bi xizmek kîtandî tê kirin.
Stewed meat stew
Ji bo rûniştina xwarinê ji xwarinê xwarinê vexwendin ji hêla rastîn, bêtir ne kêm neçar e ku ji bo bîhnfirehiyê amadekirin. Wê xwarinê wê bi hevpeymaniya cereal an jî potatîka potatîk, paqijkirî. Têkiliya kelepên frozen ên ku bi mîkrobeya nû ya berbelav, green peas, kelikan ve were replaced.
Kişandin:
- xwarinê - 500 g;
- tevlîhevkirina sebên zermî - 300 g;
- seranser - 2 pcs.;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- Termona pişikê - 2 têr. spoons;
- petrolê - 50 ml;
- xwê, germ, spî.
Amadekirin
- Şewitandin û xwarinê ji hêwirên gewrê bi qirêjan re.
- Vegetengên vekirî, xwarinê stewed, 5 deqîqe germ bikin.
- Bi avê bi firotanê tomar veşartin, vexwarinê bi vebaweran bixwin.
- Ji bo 5 deqîqên xwarinê, bi bi reş û pîran re xizmet kirin.
Cebbage bi xwarina xwarinê
Hûn herdu xwarinên germê yên sûdê ji stewed, bi awayekî stewê têne xwarin. Vegetable set dikare li ser dilsoziya te çêkir an jî ji wan re wek beşek bingehek bingehîn bikar bînin. Di vê rewşê de ew cabbagek e, ku, eger bixwaze, veguherîn an bi bi materyalên din ên din ên din re bibin.
Kişandin:
- stew - 1 pot;
- cabbage - 500 g;
- seranserî - 1 pc.
- erebeyan - 1 parçeyê;
- tatoşta nerm - 1,5 çerm. spoons;
- petrolê - 50 ml;
- garlic - 2 diranan;
- parsley - 0.5 beam;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Şîretên hêş û zirav dişewite.
- Cebbage, pîr tomata, du çend spoşokên avê û 15 min de di bin lidê de her tiştê stewê.
- Wan stew, şevê xwarinê xweş bikin, ji bo 7 deqîqeyan.
- Di qonaxa dawîn de, kulê bi stewê re bi lûksî û parsley û çepê vekirî ye ku di 15 deqîqeyan de bête avêtin.
Roast bi stew
Rozek aromatîk ji jixweşînê ve girêdayî ye, bi hêja nû tomateyên nû, amade ye ku, ji bo daxwaza wê, bi riya tomata zêrîn, juice an jî tomar, di nava juê de parastin. Ji paqijên ku bihevhatî bi palletên kevir û masî yên mizgeftê tije bikin. Heke bixwaze, hûn dikarin podek mîkrok zêde bikin.
Kişandin:
- stew - 1 pot;
- potatoes - 1 kg;
- seranserî - 1 pc.
- erebeyan - 1 parçeyê;
- tomatoes - 2-3 pcs.;
- rûn û germê - 25 g;
- garlic - 1 tooth;
- laurel, peppercorns - 2 pcs.;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Potatok têne avêtin, navnîşanek mezin pirtir, avê di nîvê xwêkirî de xwar kirin û di bin tîrêjê de amade kirin.
- Di tevlîhevkirina petrolê de bi şikilên germê re.
- Ji bo 10 deqîqên teyrên, garlic, stew, sefandin û materyalên frying add.
- Vegihandina stewê bi vebaweran tozî, tevlîhevkirina 5 deqîqeyan veguherînin.
Potato casserole bi stew
Çuştina pisîkên bi stew , hûn dikarin casserole kişandina dilxweşiyê bixwin. Mayonnaise di xwarinê de dibe ku veguhestina qirêjê veguherînim, û germkirina şevê bi bi mîktatorê balkêşî, gûrên dirûşm an jî zincîrek temam kirin. The stew is bestowed with fried and from the excess moisture separated, and then the vegetable added.
Kişandin:
- xwarinê - 500 g;
- potatoes - 1,5 kg;
- seranserî - 1 pc.
- petrolê - 40 ml;
- butter - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- pîran - 150 g;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Potzok, mash in puree, petrolê zêde bike.
- Hûn xwarinên cûda û xwarinê veşartin, di çarçoveyekê de yek qonaxa hevbeş.
- Di çarçoveya çekan deynên çolê, bi t'ilî û pisîkan re veşartin.
- Bi zêrînek deryaya bi mayoeise vekin, paqijî bi pîrî û pêdivî ye 30 deqîqeyan di 180 dersan de.
Pie bi Stew
Xwarinê xwarinê bi ewlehî dikarin hemî cûreyên nexşandî yên ku ji hêla puff, nû an rûnê xwarinê vekirî hatine zêdekirin, bi riya rastînek vekirî ye. Têkiliya hilweşandinê li ser bingeha bingehîn tê hilbijartin tê hilbijartin. Ji ber vê yekê peyek bi stew û piyo çêtir e ku ji bendava xwînê re çêbikin, û ji bo kevirên davêjin, êzan bi rehê veguhertin.
Kişandin:
- Bendava rûnê - 500 g;
- potatoes - 400 g;
- stew - 1 pot;
- seranserî - 1 pc.
- xwê, giyayê, herbs
Amadekirin
- Xwarinê çêdike.
- Piyal û kubên biçûk wekî qasî piçûk piçûktir.
- Pişk biceribîne, bi qewlikê re zêde bikin.
- Avê avê ji avê tîrêjê dakêşin, veguhastin, tevlihevî yên kûçik û germî.
- Di navhevkirina du layenên rûnê de têne sazkirin, gelek jê kêm ji jor têne çêkirin.
- Ji bo 180 dersînan di 180 dersan de hilber bike.