Hêzên rûnî yên ku di hema her malbata xwarinê de xwarinê têne xwarinê ne. Gelek pirrjimar hene ku ravekek provesî ye, lê pir nayê texmîn kirin ku çima xwarinê xwe xwê kin û dilxweş ne. Hêzên xwarinê di çend awayan de bibin, tiştek girîng e ku rêbazên hinek pîvanan bin.
Çu teyrên firotanê çiqas kêfxweş e?
Her tiştek ji bo tewrê ji bo firotanê vekirî hewce dike ku hin qanûnan ji bo pisîkên amadekirinê, hilbijêre petrol, pêvajoya frying û veguhêrin hilbijêre, ji ber ku tîwanê dê ji bo frying.
- Bêtirîn ji bo firotin di pişka pişkên pisporên gerîlayê yên herî rengê de herî baş. Divê tuberên ciwan hewce ne ku berî xwarinê bixwin ku ji ber starchê bêtir veşartin û pêşniyarkirina parçe.
- Berî ku pîvanên krîza qirêj, qulikên hişk darê xwarin, tenê ji kerema xwe ji bo ku ev rêbazek zehf nedikir, dê wê kûçek ruddyek derkeve.
- Bi tenê di germê germê bi rûnê germê vekin.
- Hûn nikarin bi qirêjan nekin eger hûn bixwazin qada tevlihev.
- Salt û sezê bi spaxên tenê di dawiya xwarinê de hewce ne.
- Gava xwarinên zêrîn ên zêrîn bi bêkêşkêşan, bi destpêkê di agir hêzek paqijkirî têne kirin, paşê hewceyê germbûna germê bêne kêmkirin.
Çu pişkek di panê de çiqas kêfxweş e?
Armanên tîrêj ên kevir ên bi şewitandin di panlekek tedawî de ew eşkere ye, ji bo gelek xwarinan amadekirin. - Ev yek e ku herî zûtir e. Li ser vê xwarinê rola nifşên paqijkirina lîstik dike, ew dişewitîne dema ku pûşperên pisîk hema amade ne. Heke hûn bixwazin, hûn dikarin di vê qonaxê de paqijkirina paqij bikin, da ku qirçek piçûk e, lê pêvajoya bingehîn divê bê bêkêş kirin.
Kişandin:
- potatoes - 300 g;
- serî - 1 parçeyê;
- petrolê ji bo frying;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Divê tuber divê paqij bibin, şuştin, jêbirin, bi baldarî bi tewrê vexwarin.
- Ji bo germkirina germê germê, germ dikir, qirêj derxistin.
- Dema ku binê binê tarî bejî ye, hûn dikarin tevlihev bikin.
- Pêdawî paqij bikin, di pişkek berbi avêtin, ji bo 5 deqîqeyan ve girêdayî bike.
- Stir, salt Hêzên rûnî yên bi t'ilî yên zûtir wê zûtir be ku amadekar nerm be.
Hêzên xwarinê bi xwarinê di qirêjê de tir
Hêzên rûnî yên ku bi goştê bi xwarin ve dirêjtir û hûrgelan amade ne, li dijî riya klasîk. Gava ku xwarin ji bo xwarinê vexwarinê bêtir hewceyê hewce dike, divê ew pêşî û piçikek berî ku pispor digotin ser peya tête kirin. Pork tenderloîn an perçeyeke giran bi bi lehnek dilşik ê baştirîn be. Meaşê xwarinê hişk û hişyar bibe.
Kişandin:
- potatoes - 300 g;
- Cutting - 200 g;
- serî - 1 parçeyê;
- petrolê ji bo frying;
- xwê
Amadekirin
- Xwarinê dişewitîne, di rûnê germê bavêjin û germên ku heta hevrêzên bilind biavêjin.
- Şewitandina şewitandinê û ji bo 15 deqan de porkê bike.
- Çirikên bi stok, dûr û veguhestinê bi goştê bixwin, di heman demê de hişyar nakin.
- Gava ku çîna zêrîn a zêrîn, pişk, mixturek, xwêk zêde bike.
- Hêzên rûnê bi xwarinê vekirî 7-10 deqîqeyan dê amade bibin.
Çawa çuştê bi kincên kulikê çêdibe?
Potato bi kincên kûçik di rûxandina berbiçav de rûdinin û nexweşî aromatic û dilxweş dibe. Heke ku hûn kelebên daristanî hene, be sure ku vê tedbîre bikar bînin, nexşikên kincê an jî kulikên kûçik dê dê bibin. Pêkêşkerên cuda cuda cuda, û di dawiyê de, bi hev re û hev re amadekirin.
Kişandin:
- champagons - 300 g;
- potatoes - 500 g;
- serî - 1 parçeyê;
- petrolê ji bo frying;
- xwê
Amadekirin
- Pîvana Spasseruyte, bi kincên mezin ên kûçandî avêtin, heta ku tîrêjê çermê belav dikin.
- Ji ber ku di zêrîn de zêrîn zêrîn, di pişka germê de giyayê germê vekirî.
- Hemên zêr û potatîkê li yek panê, heta ku amade amadekirin û xwarinê bistînin.
Çirikên tîrêjê bi heywan û piyan re
Hêzên dilşewî yên bi rûnê hêsantir û lez amade amade ne, hûn dikarin bi hevpeymanek xwarinê bikar bînin, ew e ku ev hilber e ku hilberê bêhempa ye. Salo yekem di peya germ de tê avêtin, heke fêk baş qenc e, hûn nikarin neftê zêde bikin. Lûqa di vê xwarinê de bête kirin û bêtir, ew ê bi rastî bêhtir bêhtir.
Kişandin:
- potatoes - 500 g;
- lard - 100 g;
- şil - 2 parçeyan;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Salo kub di kubê de, û di nav xiftanê de avêtin, da ku germê germê navîn.
- Hêzên peel, kişandin, hişk, veguhastin.
- Bi rêbazek klasîk, hewl nakokî caran nakin.
- Şewitandin di çarçoveyên çargoşe de, veguhertina bizî
Çawa çuçikên ciwan biçûk?
Piyawanên piçûk yên piçûk cuda cuda, li dijî dermana klasîk amadekirin. Tubers nikarin paqij kirin, lê bila slûkên darêjin avê avê avê bibin, da ku ew di dema xwarinê de hev nakin. Ew pêşniyar dike ku di her dawiyê debên darê vexwarinê bikin an jî hewlên nû yên hewl bikin. Heke hûn bixwazin ku hûn bixwînin, lê ew çêtir e ku ji bo febên kesk yên kartî veguherînin.
Kişandin:
- potatîkên ciwan - 500 g;
- petrolê ji bo frying;
- xwê
- greens, feathers of پیاan.
Amadekirin
- Potatikan kin, di 15 deqîqeyan de ava avêtin.
- Kişandin, di pişka germê de germ bikin.
- Heta ku zêrîn zêrîn, xwê.
- Li amadekariyê ku ji hêla germên nû veşartin.
Hêzikên tîrêj di nav tîrêjê de
Hêzên tîrêj ên bi kulikê giyanî ne, lê belê dilxweşiya dilxweş e. Piçikên nermî, nermî, kûçikên kûçik çêdikevin derveyî pisporek ji bo dermanê re digotin. Ew ewa ye ku ji bo lûkulê biçûk piçûktir bikin, û di dawiya paqijkirinê de bi rehbên paqij bike, bila bi dill. Piştî nîv saetekê, xwarina xweseriya xweser a amade ye, kîjan ji bo çar kesan e.
Kişandin:
- potatoes - 500 g;
- kulikê - 100 ml;
- serî - 1 parçeyê;
- garlic - 1 tooth;
- dill - 20 g;
- xwê, rûn.
Amadekirin
- Hêzên peel, kişandin, hişk, zêrîn li rûn.
- Pêlê xwarinê, pişk û zêrîn qirêj, tevlihev kêmtir, 5 deqîqeyan.
- Kulikê kurt bikin, 10 kîlometre li ser germê kêmtir bikin.
Potatîkên tîrêjê bi cabbage
Ne her kes dizanin ku çu tiştên ku bi cebbagek dakêşin, lê di rastiyê her tişt pir hêsan e, bi taybetî jî eger hûn ji bo daristanek xemgîn be. Wê xwarinê dê zehf, dilxweş e û di pêvajoyê de dibe ku ew bi kincên xwarinê an jî xwarinê tête kirin, lê ev yek eynek nerazî ye, derman bixwe xwe pir xweş e. Ji ber vê yekê nehê xweş bike, ji ber ku cebabe jixwe vekirî ye.
Kişandin:
- potatoes - 500 g
- sauerkraut - 200 g;
- serî - 1 parçeyê;
- petrolê ji bo frying;
- xwê
Amadekirin
- Hêzên peel, avêtin pişk, hişk bikin û di rûnê şevê de hilkişînin.
- Heta ku zêrîn zêrîn.
- Bi cebbage, pîrê xweş bike, paqij dikeve û pispor zêde bike.
- Pêranê paqij bike û di nav xwarinê de digerin, heta ku amade amadekirin. Heke pêwîst be, sevê bi saltê.
Çawa ku li malê çêdibe qirêjê?
Dermanê ji bo xwarinên zêrîn ên zêrîn pir pir hêsan e û, eger hûn rêbazên sereke yên amadekariyê yên tîrêjên amadekirinê binêrin, wê dê celebek şêrîn be. Ji bo qirêjên xwarinê, wekî zincê xwarinê zû yên navdar bi navdar, divê hewlên pêdivî ye ku baş diçin û zindî bibin. Ji ber vê yekê fişkên fransî dê derveyî zêrîn û nerm, di hundirê piçûk de biçûk bibe.
Kişandin:
- potatoes - 500 g;
- rûn-700 ml;
- xwê, xwarinê darê.
Amadekirin
- Hêzên peel, şuştin, bi zû baş be.
- Yek perçek li ser parçekirin û belav bike.
- Di nav kûr a kûr de, germê germê bi "haze" re, ji bo kulikan di çarçoveyê de, hêrs bi zirarê zêrîn.
- Hêzên rûnê gavê lezgîn, hê jî germ. Pêxemberê xwe li ser planê, sevê bi bi reşan re bişixînin.
Çawa pisîkên di pirzimanî de çêdibe?
Hêzên rûnê di pirzimanî de bi rengek paqij kirin, di heman rengê de bi rêbazek klasîk amade ye. Baweriya sereke ya xwarinê di firotanê de ew e ku slûşên li binê kûçikê ne û tenê tenê neftek piçûk hewce ye ku ji bo xwarinê amadekirin, ku dê bi awayek katerî ya xwarinê kêm bike. Ji bo bîhnfirehek taybet û piçantek piçûk di dawiya xwarinê de, hûn dikarin kûçek lûkulê kurt bibin.
Kişandin:
- potatoes - 500 g;
- serî - 1 parçeyê;
- garlic - 1 tooth;
- rûnê xwê, xwê, xwarinê darê.
Amadekirin
- Xwarinê, kişandinê, baş bi zûtir bixwin.
- Multivarker li ser "Baking", bi rûnê rûnê, pisîk derxistin.
- Hûn bi hevalên xwe re hişyar bikin, hildan, mîks, salt.
- Bihêle bermîliya lûksê bikişînin, qirzên sprinkle, dorpêçê veguhestin.
- Hêzên rûnî yên di pirzimanî de dê di 5 deqîqeyan de amade bibin.