Pîrek û hêsan bi Jellied pie

Em pisîkên hêsan pêşkêş dikin ji bo amadekariyê û hêla jellyê xweş bikin. Bi vî awayî hêsanek hêsan ên berhemên, û encam hêsan e. Têkêş û bîhnfirehiya xwarinê amadekirî û herweha ji bo amadekariya wê ya, bêguman wê bi kerema xwe bistîne.

Dibistana ji bo pis û kesan ên kesk û mîkrojek zûtirîn zûtir

Kişandin:

Ji bo ceribandinê

• kefir an germê - 420 ml;
• butter - 175 g;
• şekir gewra - 45 g;
• salt - 5 g
• hêja - 4 parçeyan;
• rûnê gulanê - 300 g;
• xwarinê - 15 g;

Ji bo dagirtinê

• şewitandina kesk - 2 bunches;
• hêja - 4 parçeyan;
• kevir
• xwê

Amadekirin

Pêwîste yekem em mecbûr dike ku pie pispor e ku amadekariyên ji bo tirsa amade bikin. Ji bo vê yekê, em ji bo amadekariya tevahiya hûrgilê veke, em ji bo deqeqek avê li avê avê vedixwe, ew ji wan vekişînin û ji qalikê paqij bikin. Green onion baş baş veşartî, bi teylî an jî napikan vexwarin û paqij kirin. Me bi cubesên piçûk, mûçikên avêtin, sevê bi xwê germ, zevê reş û mîkrok şewitandin.

Niha ku tije amadekar e, em bihêle ceribandin. Ji bo vê yekê, mîzê li her rengek hêsantir kir, di bin şekirê de, xwêk, kefîr û hestî bi hêsiran vekin û bixweşîn çêbikin. Piştre, em di kêlîkê de bi tevlîhevkirina xwarina gewrê û paqijê amade kir û bi kûçik, spatula an spoon kişandin heta ku homogeneous û bi temamî gavên rûnê hilweşîn.

Di forma oilyê de, bi awayek bêhtir xuya dibe, ji hêla nîvê şevê amadekirî dorpêç dike, bi baldarî paqijkirina xiftan û bi qalikê mayî mayî vekin.

Em di pirtûka 195 salî de ji pênc pênc deq an jî heta ku dûr bi xwestinê xwestin.

Di nav pirivarkan de bi pişk û hêsan ên şehsî yên jellied

Kişandin:

• hêja - 8 parçeyan;
• şewitandinên hêşîn - 6-10 stems;
• rûn-220 g;
• soda - 10 g;
• germ - 210 g;
• mayonnaise - 30 g;
• salt - 5 g;
• kevir

Amadekirin

Çar ji heşt hebên hêsantir, di nav çend deqîqê de di nav avê de, û paşê derxînin em paqij bikin Wan bi kubên piçûk veşartin û bi pisikên kurtkirî yên bihevle. Girtîgeha Sdabrivaem ya germ û germ û tevlihev.

Çar çar hêvên din bi mîkroşker, xwê, qirêjê germ, meysiyonê veşartin, bi sûkê soda sîgarî veşartin û xwarina gewrê bistînin. Em girseya girseyê digerin ku hewlek homogeneous tîrêj, pêdengiya kulikê ya dravê navîn.

Em ji nîvê rûnê bi kapîtaliya pirzimanî derxistin, hilweşandina hûkî-êriş belav bikin û bi rûnê rûniştinê tije belav bikin. Li ser dabeşkirina cîhûve, moda "Baking" hilbijêrin û ji bo saetek kûçikê hilbijêre.