Mushroom çavkaniya aboriya xwezayî ye, ku hêz û enerjiyê dide. Ji bo amadebûna xweşik û dilxweşî kêfxweş dikin, hewl bikin ku dilxwaziya rastîn bikin - ji hêla kincên ji bo zivistanê ji bo kulikê. Vê guman ew ê menuê ya rastîn bijarte.
Mushroom romon - winter variant
Gelek xaniyên ku ji bo vê caviar ve ji bileya bribe berbi bribe, ku di çend stê rûniştinê de ne hewce ne.
Kişandin:
- ereb - 3 parçeyan;
- boleta nû - 2 kg;
- pelan , xwê û spî - tûçê;
- petrolê - 2 têr. spoons;
- kewçêr - 10 peas
- seranser - 3 pcs.
- Sermar 9% - 1 têr. spî
Amadekirin
Pîrên û tilên kulikê bi kulikê ji zirarê vekin, paqij bikin û kubên piçûk biçin. Wan di saetê de, li ser sêyek saet piştî şewitandinê de ji bo xwêk û şewitandinê bişînin. Piştre keleşan di nav rengek avêtin û avê bi avê qaçaxê şikandin. Gelek zêrîn bi karanîna bikaranîna xwarinê an xwarinê xwarinê. Hişk û vexwaran bikişînin, avê zîvê nîvê pirtir veşartin, û kûrrên bi bi qasî navîn re vedigirin. Ji bo du çend deqeyan di wan da ku di panê de bi rûnê rûnê germê germ bikin.
Piştî vê yekê, bi kelek kulikê tevlihev bikin, paqij bike, spî derman bikin, û pisîkê bisekinin û bi şewitandina piçûkek biçûk. Li gorî dermana ji bo roka kincê ji ji bo zivistana zivistanê, panê ji destpêka xwarinê ji nîv û saet piştî bêtir xwarinê de ji kûçikê derkete. Ew hewce ye ku pêdivî ye ku materyalên bi juice vexwarinê xweşik û nefret bibin. Piştî dakêşandin, rezçê di nav tevlîhevkirinê de, dîskek nû bikin û li ser sifirên pêşîn ên belavkirî belav kirin, bi lez wan bi cih bînin. Di heman awayî de, kincê ji ber lingên qalikê jî amadekirin. Di nav cîhan de bi avê bi kêmahiya germê veşêre.
Caviar ji boleton û poderezinoikov
Ger di çarçoveya daristana xwe de li daristana cihekî celeb bû, heya wextê xwe ji hêja zivistanên dirêj re aroma û bîhnfireh be. Kesên ku nizanin ka çawa kovar ji kelekek ji kûçikê xwarinê dikare dikare riya jêrîn bikar bînin.
Kişandin:
- podberezoviki - 300 g;
- serî - 200 g;
- petrolê - 50 ml;
- carrot - 100 g;
- boletus - 300 g;
- kûçikên giyayî - 100 g;
- xwê û giyayê - bîhnxweş.
Amadekirin
Xwarên min û pîr, xwîn û germên min paqij kirin, kûçikan ji xwê vexwarin. Piştre avêtina kûçikên piçûk û qeçek piçûk bi piçûkek zêrînek bi zêrînek zêrînek qirşand. Cenazeyên germî digerin, bi karanîna navîn, û şewitandin tevlihev dikin, ji bo 3-4 deqîqeyên din ji wan veşartin. Mêrdûn ji bo çevê saetekê, ji demê kulê ve dest pê kirin û perçeyên piçûk veşartin. Piştre em van diyariyên daristana daristana çolê bavêjin û da ku ew dakevin. Li blenderê û buntînên di blenderê de, tevliheviya vexwarê tevlihev bikin, paqijê kûçik digel germek mezin û bi hêla 5 deqîqeyên hûkî veşartin. Piştî vê yekê em di nav xwe de veberhênanên pêşdirêjkirî û paşê şilê em diçin ku cîhekî şîn.