Potato bi pork di hundirê rûnê de bîhnfireh û tavilê ye ku dê merivek her tîpekek taybet be. Îro em ê xwendevanên me bi celebên rêbazên amadekariya jencê amade bikin ku hûn dikarin ji bo xwe ji bo xweyek xwe hilbijêrin.
Û em ê bi dermanên xwarinê yên pisîk û kincê, ku di nava pan û rûnê de têne xwar kirin.
Bi pişk û kincan bi pork recipe
Kişandin:
- pork - 0.5 kg;
- potatoes - 4 pcs.;
- champagons - 300 g;
- serî - 1 pc.;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- rûnê rûnê rûn-2. l.;
- greens - keçikên tûşî;
- Silav û masûşan - bîhnxweş.
Amadekirin
Pork dihêle, şuştin, darê û qeçikên piçûk piçûk e, hûrsaziyê xilas bike. Piştre xwarinê li barkirina germî ya germî, bi spî veşêrin. Piştre avê avêtin û heta ku amade amade neşand. Bi vekêşînek vexwarinê vekin û carinan bi xweş bike.
Dema ku xwarin amadekirin, em ê li kemir û rezberan bibin. Champignons li her sê parçeyan veşartin û derxistin. Te paqijkirin û paqij kirin û paqij kirin. Piştre rezotan veşartin, paqij bikin û bi paqijek mezin. Her weha me û pisikên paqij e, em pişkên piçûk qirêj.
Dema ku xwarin hema amade ye, bexçe wê bikeve û hemû materyalên hev re hevbikin. Piştre ku hewceyê pisîk û kincan, add û avê zêde bike. Heya ku giyanî tête xwarinê, xwarinê bi veşartî û kûçikên kevir ên kûçandî veşartin, bi lez re tevlihev bikin. Berî ku xizmetê dike, xwarinê divê herî kêm 20 deqîqe bistîne.
Û niha em ê fêr bibin ka çawa porkê bi xwarinê di xwarinê de bixwin. Ew bi xwarinê bi xwarinê veşartî û tîrikek tehlûk e .
Bi xwarinê di rûnê xwarinê
Kişandin:
- pork - 1 kg;
- potatoes - 6 pcs.;
- ereb - 3 parçeyan;
- pîvana - 2 pcs.;
- pîvanên zehmet ên giran - 150 g;
- şîrk - 2 cups;
- xwê û spî - tamê bikin.
- butter - 100 g;
- rûnê rûnê - 1 têr. l.
Amadekirin
Pan an paqijkirina çermê bi rûnê rûnê rûnê ye. Em pisîk û gûrên şuştin, paqij bikin û qulikan. Piştre, em pisûra paqij bikin û di nîvên keviran de derxistin. Cheese û kûçikê kubê. Li ser pişk, her cihekî di rûyê xwe de derxistin, bi destpêka potatikê û bi kubên mûk û pîran ve biqewime. Sdabrivaem bi xwê û spaxên xwarin.
Dîsa jî em di xwarinê de dixebitin. Pork dihêle, şûşt, darê û di kubên piçûk de tête qeşandin. Piştre di panê de bi germahiya bilind bi çincê, ne li ser amadekirina xwarinê, berbiçav girîng e. Piştî vê yekê, perçeyên tûşî yên dilşikandî li ser topên pisîk digerin. Em bi xwarinê şêrîn, kûrrên û pêdengiya pîran û kûçikê vedixwe.
Di dawiyê de, çermê dawîn dezgeheke mayîn mayîn. Paşerojê ku bi spaxên kincê, şîrê xwar bikin. Piştî ku panê bi kulikê ve girêdayî ye, li rûnê rûnê û di nîvê germê de 220 dersan de rûnê rûnê. Hingê paşê paqij bike, paqijê kişêr û pişikî bi kincerole vexwarin.
Bi xwarinê bi xwarin û teyrên bi pork re
Kişandin:
- pork-500 g;
- tomatoes - 300 g;
- serî - 1 pc.;
- potatoes - 3 pcs.;
- garlic - 2 kevir
- pîvanên zehmet ên hişk - 300 g;
- Salt, spî û mayoyê
- parsley û dill greens;
- rûnê rûnê - 1 têr. l.
Amadekirin
Pork dihêle, şûşt, darê û di binçikên piçûk de tête kirin. Her parçe divê ji herdu aliyan re baş bibin. Piştre em paqij û qirikê zirav bikin. Tomatoes şuştin û şeş nîvên şîn têne avêtin. Garlic jî paqij kirin û kûçik e. Cheese li ser germek mezin. Piştî şuştin û paqijkirinê, ovikên ku bi avêtineke pir mezin e û di kûlekî avê de ava avê sar.
Piştre pirtûka rûnê bi rûnê rûnê rûnê bikin û li ser wê paqijê porkê derxistin, em her kes bi spî digotin. Top پیاan û garlic. Piştre avê ji kulikê bi bi rengek pîvan, avê veşartin û avê li ser pirtûka jêrîn li ser kûçikê bêdeng bike. Sîlim û îsenê xwarinê. Serê teyrên, hemî hemî bi meysîzê re û hemî pêrsa grîştî. Di saetekê de 180 dûpê xwarinê de xwarinê bişînin. Hingê paşê paqij bikin, bi kulikê vekin. Di nîvê saet de pispor bi xwarinê bi rûnê re amade bibin.